Recept uit Rauw:
Gedroogd rundvlees, peer & bloemkool
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bloemkool, citroensap, dragon, gedroogd rundvlees, hazelnootolie, olijfolie, peer en walnoten
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Rauw
115 recepten vol energie
Een boek van David Japy, Jane Teasdale en Delphine de Montalier
★
★
★
★
★
We hebben 116 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Rauw, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Vertaald
Geniet van al het verse uit de natuur: van salades, soepen en sappen tot heerlijke complete maaltijden! Ook recepten voor rauwe gerechten, zoals een bijzondere carpaccio met radijsjes of gemarineerde makreel, passeren de revue, want niet alleen groente en fruit kun je rauw eten…
In Rauw staan 115 frisse recepten, van rauw tot heel kort gekookt, zodat al het goede uit de producten behouden blijft. Een prachtig en inspirerend boek vol heerlijke recepten met het beste uit de natuur.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Rauw
Een greep uit de 116 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Drinken uit Rauw:
Groen sapje nr. 3
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, gekiemde zaden en groene tuinkruiden
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Taartdeeg 1
- Ingrediënten:
- amandel, dadels, honing, pijnboompitten en water
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Inktvis & chorizo met dragon
- Ingrediënten:
- chorizo, dragon, inktvisjes, little gem en olijfolie
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Rauwe makreel & kokos-limoendressing
- Ingrediënten:
- bieslook, chilipeper, kerstomaat, kokosmelk, koriander, limoensap en makreelfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Zonnevis & zoethoutolie
- Ingrediënten:
- bietenblaadjes, hazelnootolie, olijfolie, pompoenpitolie, zoethout en zonnevisfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Dipsaus van doperwtjes
- Ingrediënten:
- doperwten, nootmuskaat, olijfolie, sjalot, sojasaus en tahin
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Zeewiersalade
- Ingrediënten:
- daikon, kombu, lichtbruine basterdsuiker, lichte sojasaus, nuoc mam, pandanrijst, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, tonijn en wakame
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Rauw:
Groene smoothie nr. 2
- Ingrediënten:
- banaan, boerenkool, limoensap, mineraalwater, peer en peterselie
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Soep voor extra energie
- Ingrediënten:
- amandelpuree, basilicum, bladspinazie, courgette, gember, komkommer, sojasaus, wakamepoeder en water
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Tomatensalade & gember
- Ingrediënten:
- gember, olijfolie, sojasaus en tomaat
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Klassieke gazpacho
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, komkommer, koriander, olijfolie, tomaat, ui en wijnazijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Rundertartaar met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, biefstuk, bieslook, dragon, kervel, koriander, munt, olijfolie, peterselie en sjalot
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Gemarineerde horsmakreel
- Ingrediënten:
- aalbes, bloemkool, citroen, citroenrasp, citroensap, druivenpitolie, espelettepeper, fijn zout, gekonfijte citroen, horsmakreelfilet, kafferlimoenrasp, komkommer, koriander, olijfolie, suiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Rauw:
Blauwe smoothie
- Ingrediënten:
- amandelmelk, blauwe bessen, eiwit, hennepzaad, mineraalwater en vanillestokje
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Hete soep
- Ingrediënten:
- avocado, chilipeper, ingelegde gember, gember, knoflook, kokoswater, koriander, limoensap, olijfolie, tomaat en zeezout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Scampi's met vanilleolie & gele courgette
- Ingrediënten:
- basilicum, gele courgette, groene asperge, olijfolie, scampi en vanillestokje
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Tartaar van zeebaars met gember & radijs
- Ingrediënten:
- gember, korianderbloempjes, olijfolie, radijs, zeebaarsfilet en zeezout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
2 notities
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Rauw:
Knapperige asperges, mimolette & rauwe ham
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bieslook, groene asperge, mimolette, olijfolie en rauwe ham
- Soort:
- salade / vlees
Diner / nagerecht uit Rauw:
Aardbeien & slagroom met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- aardbei, dragon, kervel, limoenrasp, munt, sichuanpeper, slagroom, vanillestokje en witte balsamicocreme
- Soort:
- vegetarisch