Zalm in papillot
★
★
★
★
★
Een recept van D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven.
U vindt dit recept op pagina 83 in Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Ingrediënten
- aardappelen
- beurre blanc
- bieslook
- boter
- champagne
- champignons
- citroenkruid
- citroenrasp
- dragon
- droge witte wijn
- gerookt spek
- grof zeezout
- kervel
- koriander
- nootmuskaat
- peper
- prei
- wortel
- zalmfilet
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
