Groentepaella
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Jonathan Lovekin.
U vindt dit recept op pagina 80 in Plenty .
- Gang:
- lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Ingrediënten
- artisjok
- calasparrarijst
- cayennepeper
- citroen
- geelwortelpoeder
- gerookt paprikapoeder
- groentebouillon
- kalamata olijf
- knoflook
- laurier
- medium sherry
- minipomodori
- olijfolie
- paprika
- peterselie
- saffraan
- spaanse ui
- tuinbonen
- venkel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie

Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
Misschien vindt u dit (ook) lekker?
*Paella Valenciana with Rabbit, Puffed Wild Rice, Paella Stock, Smoked Bomba Rice, Freeze Dried Piquillo Pepper, Blood Sausage, Sous vide Braised Snails, Sofrito, Sous Vide Artichoke, Horchata Foam, Soccarat Tuile and Seared Langoustine Tails
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Rijst met kip, artisjokken en oloroso - paella de pollo con alcachofas y oloroso

Groentepaella met artisjokken en piquillopaprika´s

Arroz de alcachofas con bacalao - Rijst met artisjokken en zoutevis
