Amerikaans

Eten uit de Verenigde Staten (USA).

Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:

Parmezaamkoekjes

Ingrediënten:

melk, oregano, parmezaanse kaas, roomboter en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Twaalf:

Polenta

Ingrediënten:

boter, pecorino, polenta en water

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

vegetarisch

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Chilipeperkoekjes

Ingrediënten:

bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout

Keuken:

Amerikaans / Zuid Amerikaans

Soort:

koek en gebak / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Romige soep van verse champignons

Ingrediënten:

bleekselderij, bloem, boter, champignons, kalfsbouillon, peper, prei, room, ui en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Algonquinsoep

Ingrediënten:

boter, eidooier, kerriepoeder, kippenbouillon en room

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Elseviers culinaire atlas:

Fudge icing - Karamelglazuur

Ingrediënten:

blanke stroop, boter, melk, pure chocolade, vanillesuiker, vruchtensuiker en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

glazuur / vegetarisch

Advertentie

Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

HEET! choco & churros

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, groene spaanse peper, kaneel, kaneel, lichte rietsuiker, maïzena, pure chocolade, volle melk, water, zeezout en zonnebloemolie

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Lunch / lunchgerecht uit De dikke vegetariër:

Cottage cheeseburgers

Ingrediënten:

boter, cottage cheese, olijfolie, peterselie, ui, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / kaas

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Worcestersteak met paddenstoelen

Ingrediënten:

aardappel, boter, citroen, knoflook, laurier, morieljes, olijfolie, rozemarijn, rundvlees, ui, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Rijst uit het wilde westen

Ingrediënten:

basmatirijst, citroen, dille, eikelpompoen, gedroogde veenbessen, kaneel, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rode spaanse peper, ui, wilde rijst, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

rijst / vegetarisch

Recept uit United states of cakes:

Flag Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, bosvruchten, ei, frambozen, boter, zout, kristalsuiker, maïzena, roomkaas, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker, volle melk, wittewijnazijn en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Advertentie

Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:

Zuurdesembrood - sourdough bread

Ingrediënten:

bloem, droge gist, dubbelkoolzure soda, suiker, water, zout en zuurdesem

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

chicken-fried steak met roomjus - chicken-fried steak with cream gravy

Ingrediënten:

bieflap, bloem, ei, melk, peper, plantaardige olie, peper en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Diner / nagerecht / drinken uit Culinaria U.S.A.:

Frambozen-milkshake - raspberry milk shake

Ingrediënten:

framboos, melk, vanille-ijs en verse munt

Keuken:

Amerikaans

Soort:

smoothie/milkshake

Diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Gebakken geitenkaas met gemengde sla - baked goat cheese with garden lettuce

Ingrediënten:

broodkruim, eikenbladsla, geitenkaas, kervel, lamsoren, olijfolie extra vierge, peper, rode wijnazijn, rucola, slamelange, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch / kaas

Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Greed goddess dressing

Ingrediënten:

ansjovisfilet, dragonazijn, lente-ui, mayonaise, verse bieslook, verse dragon, verse peterselie en witte wijnazijn

Keuken:

Amerikaans

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Advertentie

Recept uit United states of cakes:

Peanut Butter Donuts

Ingrediënten:

ei, eidooier, boter, gist, poedersuiker, zout, kristalsuiker, pindakaas, plantaardige olie, poedersuiker, pure chocolade, roomkaas, slagroom, tarwebloem en volle melk

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Recept uit United states of cakes:

Carrot Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, ei, boter, poedersuiker, zout, kaneel, kokos, kristalsuiker, plantaardige olie, roomkaas, tarwebloem, vanillesuiker, wortels en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Recept uit United states of cakes:

Spicy Date Loaf

Ingrediënten:

bakpoeder, bruine basterdsuiker, dadels zonder pit, ei, boter, zout, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, pecannoten, sinaasappels, tarwebloem, vanillesuiker, sinaasappelsap en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Recept uit United states of cakes:

Banana Nut Bread

Ingrediënten:

banaan, bruine basterdsuiker, ei, boter, zout, tarwebloem, walnoten en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Recept uit United states of cakes:

Blueberry Bars

Ingrediënten:

bakpoeder, citroen, ei, boter, kaneel, kristalsuiker, maïzena en tarwebloem

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Advertentie

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit United states of cakes:

Key Lime Pieskey Lime Pies

Ingrediënten:

ei, eidooier, boter, kristalsuiker, limoen, melk, slagroom en vanillesuiker

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit United states of cakes:

Espresso Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, cacao, ei, eiwit, espresso, boter, zout, koffie, kristalsuiker, melk, plantaardige olie, pure chocolade, tarwebloem, vanillesuiker en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Recept uit 101 ballen:

Schimmelkaasdip

Ingrediënten:

bladpeterselie, blauwschimmelkaas, bleekselderij, mayonaise en zure room

Keuken:

Amerikaans

Soort:

saus / vegetarisch

Advertentie