Amerikaans

Eten uit de Verenigde Staten (USA).

Zoek naar Amerikaans in uw eigen kookboeken

Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Janneke Philippi - Soep bij Janneke thuis

Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:

Parmezaamkoekjes

Ingrediënten:
melk, oregano, parmezaanse kaas, roomboter en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Bijgerecht uit Twaalf:

Polenta

Ingrediënten:
boter, pecorino, polenta en water

Keuken:
Amerikaans / Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Chilipeperkoekjes

Ingrediënten:
bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout

Keuken:
Amerikaans / Zuid Amerikaans
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Strawberry shortcake - Aardbeientaart

Ingrediënten:
aardbeien, bakpoeder, bloem, boter, melk, slagroom, suiker en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / bijgerecht / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Hot Chocolate Fudge Sauce - Warme chocolade-toffee saus

Ingrediënten:
basterdsuiker, boter, cacaopoeder, golden syrup en water

Keuken:
Amerikaans
Soort:
saus / vegetarisch / chocolade / ijs
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / nagerecht / basisrecept uit Heather Lambert - Ice Creams :

Genoese Sponge Cake - Genoise biscuit

Ingrediënten:
basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, ei en taart

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / bijgerecht / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Hot Coffee Sauce - Warme koffiesaus

Ingrediënten:
basterdsuiker, koffielikeur, maïzena, sterke koffie en water

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegan / saus / ijs
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Grape Meringue Cake - Meringuetaart met druiven

Ingrediënten:
blauwe druiven, druivenijs, meloen en gemberijs, meringuebasis, sinaasappelsiroop en witte druiven

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Strawberry meinguecake - Meinguetaart met aardbeien

Ingrediënten:
aardbeienijs, aardbeiensap, amandel, meringue, munt en pepermuntijs

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Hawaiian banana bread - Hawaiaans bananenbrood

Ingrediënten:
bakpoeder, banaan, bloem, boter, ei, suiker en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / bijgerecht / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Brandy and Sultana Biscuits - Biscuit met brandy en rozijnen

Ingrediënten:
basterdsuiker, bloem, brandy, ei, eidooier, slagroom en sultanarozijnen

Keuken:
Amerikaans
Soort:
koek en gebak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Southern fried chicken - Gebraden kip, southern stijl

Ingrediënten:
bloem, boter, kaneel, kip, koffieroom, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Thousand-Islanddressing

Ingrediënten:
augurk, ketchup, mayonaise, paprikapoeder, peper, rode paprika, room, ui en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Big Mac pastei

Ingrediënten:
amerikaanse mosterd, corned beef, dillerelish, gedroogde dille, kruimeldeeg, melk, sesamzaad en tomaten

Keuken:
Amerikaans
Soort:
pastei
Een recept uit Thug Kitchen - Thug kitchen feestvoer

Picknick / bijgerecht uit Thug kitchen feestvoer:

Californische citrus-amandelsalade

Ingrediënten:
agavesiroop, amandelschaafsel, bindsla, boerenkool, gember, koriander, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sinaasappel en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade / vegan / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Echte ranchdressing

Ingrediënten:
bieslook, karnemelk, karnemelkpoeder, mayonaise, peper, peterselie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Thug Kitchen - Thug kitchen feestvoer

Snack of tussendoortje / basisrecept uit Thug kitchen feestvoer:

Je eigen popcorn poffen

Ingrediënten:
kokosolie en popcornmaïs

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegan / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Spinaziesalade met feta en nootmuskaat

Ingrediënten:
feta, nootmuskaat, olijfolie, sherry-azijn, spinazie, yoghurt, zout en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Sinaasappelcocktails; Bronx

Ingrediënten:
droge vermout, gin, ijs, sinaasappelsap en sinaasappelschil

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegan
Een recept uit Thug Kitchen - Thug kitchen feestvoer

Traktatie uit Thug kitchen feestvoer:

Kaasachtige pompoendip

Ingrediënten:
edelgistvlokken, flespompoen, groentebouillon, jalapeños, knoflook, komijnpoeder, limoensap, olijfolie, paprikapoeder, tomatenblokjes, ui, volkorenbloem en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegan / saus / warme sauzen / hartige hapjes / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Thug Kitchen - Thug kitchen feestvoer 1 notitie

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:

Wortelhotdog

Ingrediënten:
braggs, chilisaus, ciderazijn, dillesaus, groentebouillon, hotdogbroodjes, ketchup, knoflookpoeder, mosterdpoeder, olijfolie, paprikapoeder, rijstazijn, sojasaus, tamari, vloeibare rook, wortel en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans
Soort:
brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Chocolate and Orange Ice Cream Chocolade-Sinaasappelijs

Ingrediënten:
basterdsuiker, chocolade, eidooier, koksroom, orange curacao, sinaasappel curacao, sinaasappelrasp, slagroom en vanillepeul

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Recept uit Elseviers culinaire atlas:

Wild rice stuffing - Wilde rijst vulling voor gevulde kip

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, champignons, groene paprika, kippenbouillon, majoraan, peper, tijm, ui, wilde rijst en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
rijst / groente
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Oesters "Rockfeller"

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, broodkruim, lente-ui, limoensap, oesters, peper, pernod, peterselie, spinazie, tabasco, venkel en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Crab Louis - Krab Louis

Ingrediënten:
cayennepeper, chilisaus, citroensap, ei, krab, mayonaise, peterselie, sla, slagroom, ui en zwarte olijven

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cioppino - Vissoep met zeevruchten

Ingrediënten:
basilicum, garnaal, groene paprika, kabeljauw, knoflook, krab, lente-ui, mosselen, olijfolie, peper, schelvis, tomaat, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
soep/bouillon