Amerikaans

Eten uit de Verenigde Staten (USA).

Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:

Parmezaamkoekjes

Ingrediënten:

melk, oregano, parmezaanse kaas, roomboter en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Twaalf:

Polenta

Ingrediënten:

boter, pecorino, polenta en water

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

vegetarisch

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Chilipeperkoekjes

Ingrediënten:

bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout

Keuken:

Amerikaans / Zuid Amerikaans

Soort:

koek en gebak / vegetarisch

Basisrecept uit Portfolio:

Hete bliksem (schuim)

Ingrediënten:

aardappel, appel, basisjus, boter, crème fraîche, katenspek en room

Keuken:

Amerikaans

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zwartoogbonen met flespompoen

Ingrediënten:

bacon, basmatirijst, chilipoeder, flespompoen, groene kool, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, maïs, oregano, paprikapoeder, snijbiet, tomaat uit blik, ui en zwartoogbonen

Keuken:

Amerikaans

Soort:

groente

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zwartoogbonen met hamschijf

Ingrediënten:

basmatirijst, chilipoeder, groene kool, hamschijf, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, maïs, oregano, paprikapoeder, snijbiet, tomaat uit blik, ui en zwartoogbonen

Keuken:

Amerikaans

Soort:

groente

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:

Varkenskarbonade met zomerse succotash

Ingrediënten:

basilicum, diepvriesmaiskorrels, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, knoflook, koolzaadolie, koriander, limoensap, padrónpeper, peterselie, rode paprika, rode ui, snijbonen en varkenskabonades

Keuken:

Amerikaans

Soort:

sous-vide

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zwart gebakken cajun-visfilets

Ingrediënten:

cayennepeper, citroen, gerookt paprikapoeder, knoflook, olijfolie, oregano, tijm, witvisfilet, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zeebanket ui Louisiana

Ingrediënten:

bleekselderij, brandy, citroen, gedroogde spaanse peper, gember, garnaal, knoflook, korianderzaad, krab, kruidenagel, laurier, maïskolf, mayonaise, mosterdzaad, peterselie, pimentbessen, rode aardappel, tomatenketchup, ui, venkelzaad, worcestersaus, zeezout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Koekjes met amandelen en pijnpitten

Ingrediënten:

amandelen, bloem, boter, bruine basterdsuiker, dubbelkoolzure soda, ei, golden syrup, havermoutvlokken, pijnboompitten, suiker en vanille-extract

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:

Hipster-wortelhotdog

Ingrediënten:

avocado, braggs, chilisaus, ciderazijn, dillesaus, groentebouillon, hotdogbroodjes, jalapeños, ketchup, knoflookpoeder, mosterdpoeder, olijfolie, paprikapoeder, pesto, rijstazijn, salsa, sojasaus, tamari, vloeibare rook, wortel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch

Advertentie

Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Karnemelkbiscuits - buttermilbiscuits

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, cakemeel, dubbelkoolzure soda, karnemelk, ongezouten roomboter, plantaardige boter, plantaardig vet en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Cream of banana soup

Ingrediënten:

bananen, basilicum, bleekselderij, boter, citroensap, eidooier, kippensoep, knolselderij, kruidnagel, laurier, marjolein, meel, nootmuskaat, room, ui en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon

Lunch uit Lidya Winkels kookboek:

Lunchsalade met tonijn

Ingrediënten:

aardappelchips, ananas, blauwe pruimen, kersen, slabladeren en tonijn uit blik

Keuken:

Amerikaans

Lunch uit Lidya Winkels kookboek:

Lunchgerecht met banaan en ham

Ingrediënten:

aardbeien, banaan, bruinbrood, crackers, druiven, ei, ham, meloen en sla

Keuken:

Amerikaans

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Zeven zeeënsoep

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, garnaal, harderfilet, inktvis, jalapeñopeper, knoflook, koriander, krabvlees, limoen, mosselen, olijfolie, rode ui, snapper, tequila, tomaat, tomaat in blik, venusschelpen, witte rijst, witvisfilet, zeezout en zwarte bonen

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Advertentie

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Meer-in-de-pan van bonen

Ingrediënten:

bloem, bonen, boter, ei, neutrale olie, olijfolie, peper, volle melk en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

peulvruchten / vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Pannenkoeken USA stylie

Ingrediënten:

bacon, bakpoeder, banaan, blauwe bessen, bloem, boter, chocolade, crème fraîche, ei, gestoofde appel, mais, melk, pancetta, stroop en zout

Keuken:

Amerikaans

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Spinaziesalade met warme dressing en tofucroutons met tomaat

Ingrediënten:

arachideolie, chilipepervlokken, donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, lente-ui, rijstwijnazijn, sojasaus, spinazie, suiker, tofucroutons, tomaat, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegan / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Taart van aardappelpuree met knoflook en kaas

Ingrediënten:

boter, cheddar, ei, gruyère, knoflook, kruimige aardappel, melk, olijfolie, room, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

1 notitie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:

Chex party mix

Ingrediënten:

chex, noten, kruidenzout, boter en worcestersaus

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zoete-aardappelschotel met wortel en koolraap

Ingrediënten:

bataat, bloem, boter, ei, kaneel, kokosvlokken, lichtbruine suiker, nootmuskaat, pecannoten, room, suiker en vanille-extract

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Cranberrykip

Ingrediënten:

appelsap, boter, cranberries, cranberrysap, frambozenazijn, gedroogde basilicum, kip, maïzena, suiker, ui en verse basilicum

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gevogelte

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Kerrie-barbecuesaus

Ingrediënten:

chilipoeder, droge rode wijn, kerriepoeder, knoflook, peper, rijstazijn, tomatenketchup, ui, water, wijnazijn, worcestersaus en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Thug kitchen feestvoer:

Bedtijd bloody mary bar

Ingrediënten:

augurk, bleekselderij, braggs, citroen, groentesapschuim, ijsblokjes, komkommer, mierikswortelsaus, old bay kruiden, paprika, selderijzaad, sojasaus, sperziebonen, tabasco, tamari, tomatensap, venkelzaad, wodka, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegan / drank (alcoholisch) / veganistisch / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Rijke grutten

Ingrediënten:

boter, cheddar, citroen, gerookt paprikapoeder, garnaal, knoflook, maisgrutten, olijfolie, peterselie, varkensworstjes, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Advertentie