Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

Duits

Zoek naar Duits in uw eigen kookboeken

Duits koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Knusprige Haselnussnester mit Zimt-Zucker-Sirup / Knapperige hazelnootnestjes met kaneel-suikersiroop

Ingrediënten:
bruine boter, citroensap, hazelnoten, kaneelpoeder, kataifideeg, pijnappelpitten, pistaches en suiker

Keuken:
Duits / Oosters / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Willem Asaert - Mas is meer

Diner / nagerecht uit Mas is meer:

Baumkuchen

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, boter, eidooier, eiwit, melk, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit - 30 rezepte von Deutschlands Spitzenköchen

Diner / voorgerecht uit 30 rezepte von Deutschlands Spitzenköchen:

Polenta mit Gänsestopfleber, Wachtelspeieglei und schwarzen Trüffeln - Polenta met foie gras d'oie, kwartelspiegelei en zwarte truffel

Keuken:
Duits
Soort:
gevogelte / orgaanvlees
Een recept uit - Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus

Diner / hoofdgerecht uit Fisch Special, 30 rezepte von lässig bis luxus:

Pie von Edelfischen, Kohlrabi und Porree in Safransauce / Taart van luxe vissen met koolrabi en prei in safraansaus

Keuken:
Duits
Soort:
hartige taarten, pasteien en pizza’s / saus / groente / schaal- en schelpdieren / vis
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch!

Diner / nagerecht uit Koch!:

Sektjelly met frambozen

Ingrediënten:
gelatine, suiker en framboos

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit - Gemüse!

Recept uit Gemüse! :

Pumpernickel-kaasrondjes met honing of gebrande bruine suiker

Ingrediënten:
bruine suiker, geitenkaas, honing, pumpernickel en szechuanpeper

Keuken:
Duits
Soort:
vegan
Een recept uit - Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co

Bijgerecht uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:

Halbseidene - Aardappelknoedels

Keuken:
Duits
Soort:
gevogelte / aardappelgerecht
Een recept uit - Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co

Bijgerecht uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:

Gewürztraminergelee - Gelei van gewürztraminer

Keuken:
Duits
Soort:
schuim/mousse/gelei / gevogelte
Een recept uit - Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co

Recept uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:

Wildentencurry - Curry van wilde eend

Keuken:
Duits
Soort:
stoofgerecht / gevogelte
Een recept uit - Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co

Diner / hoofdgerecht uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:

Hachis Parmentier - Gevogeltegehakt Parmentier

Keuken:
Duits
Soort:
gevogelte / ovenschotel
Een recept uit - Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co

Diner / voorgerecht uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:

Taubenconsommé - Consommé van duif

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit - Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma

Diner / hoofdgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:

Schnippelbohnensalat mit Matjes - Snijbonensalade met haring

Keuken:
Duits
Soort:
salade / groente / vis
Een recept uit - Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:

Rote-Bete-Tatar mit Räucherlachs - Tartaar van rode biet met gerookte zalm

Keuken:
Duits
Soort:
groente / vis
Een recept uit - Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:

Kopfsalat mit Schwarzen Johannisbeeren und Beerenvinaigrette - Kropsla met zwarte aalbessen en bessenvinaigrette

Ingrediënten:
fruit

Keuken:
Duits
Soort:
salade / varkensvlees
Een recept uit - Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma

Diner / hoofdgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:

Überbackene Schollenfilets in Estragon-Kapern-Sahne - Bruingebakken scholfilet in dragon-kappertjesroom

Ingrediënten:
vis

Keuken:
Duits
Een recept uit - Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma

Diner / voorgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:

Rote oder grüne Biskuitrollen mit Pfeffermakrele - Rode of groene sponscakerol met pepermakreel

Keuken:
Duits
Soort:
hartige hapjes / vis
Een recept uit - 30 rezepte von Deutschlands Spitzenköchen

Diner / voorgerecht uit 30 rezepte von Deutschlands Spitzenköchen:

Gänsestopfleber mit Zartbitterschocolade und geliertem Melonen-Nektar - Foie gras d'oie met pure chocolade en meloennectar

Keuken:
Duits
Soort:
gevogelte / orgaanvlees
Een recept uit - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Mosterdzaadremoulade

Ingrediënten:
aardappel, appelsap, augurk, augurkeninmaakvocht, citroensap, dille, ei, kwark, licht bier, maïskiemolie, middelscherpe mosterd, peper, wit mosterdzaad en zure room

Keuken:
Duits
Soort:
saus / vegetarisch
Een recept uit - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Asperges

Ingrediënten:
boter, gevogeltefond, groene asperges en witte asperges

Keuken:
Duits
Soort:
groente
Een recept uit - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Aardappelen

Ingrediënten:
bamberger hörnchen, boter, karwijzaad, la ratte aardappel en witbroodblokjes

Keuken:
Duits
Soort:
groenten en aardappels
Een recept uit Eckart Witzigmann - Junges Gemüse

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:

Gefüllter Chicorée mit einer Nussöl-Trüffel-Vinaigrette / Gevulde witlof met vinaigrette van notenolie en truffel

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, champignons, citroensap, grove griesmeel, jeneverbessen, nootmuskaat, notenolievinaigrette, peper, poedersuiker, rode port, selderijblad, sjalot, slagroom, walnootolie, walnoten, witbrood, witlof, wortel en zout

Keuken:
Duits
Soort:
groente
Een recept uit Eckart Witzigmann - Junges Gemüse

Recept uit Junges Gemüse:

Kalfsschenkel

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, champignons, kalfsbotten, kalfsschenkel, kalfsstaart, knoflook, laurier, peper, rozemarijn, sjalot, ui, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees
Een recept uit Eckart Witzigmann - Junges Gemüse

Recept uit Junges Gemüse:

Prei

Ingrediënten:
boter, gladde peterselie, knoflook, nootmuskaat, peper, prei, sjalot, slagroom en zout

Keuken:
Duits
Soort:
groentevulling / vegetarisch
Een recept uit - Kartoffel special, 35 Rezepte rund um die starke Knolle

Snack of tussendoortje uit Kartoffel special, 35 Rezepte rund um die starke Knolle:

Kartoffel-Canapés mit Lachs - Aardappelcanapés met zalm

Keuken:
Duits
Soort:
aardappelgerecht / vis
Een recept uit - Kartoffel special, 35 Rezepte rund um die starke Knolle

Snack of tussendoortje uit Kartoffel special, 35 Rezepte rund um die starke Knolle:

Kartoffel-Canapés mit Ziegenkäse - Aardappelcanapés met geitenkaas

Keuken:
Duits
Soort:
aardappelgerecht / kaas
Een recept uit - Deutsche Küche

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Hecht auf Potsdammer Art - Snoek op de manier van Potsdam

Ingrediënten:
aardappel met peterseieolie, citroen, citroen-botersaus, citroentijm, fleur de sel, koolzaadolie, laurier, peperkorrels, sinaasappelzest en snoekfilet

Keuken:
Duits
Soort:
vis