Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

Duits

Zoek naar Duits in uw eigen kookboeken

Duits koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Knusprige Haselnussnester mit Zimt-Zucker-Sirup / Knapperige hazelnootnestjes met kaneel-suikersiroop

Ingrediënten:
bruine boter, citroensap, hazelnoten, kaneelpoeder, kataifideeg, pijnappelpitten, pistaches en suiker

Keuken:
Duits / Oosters / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Willem Asaert - Mas is meer

Diner / nagerecht uit Mas is meer:

Baumkuchen

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, boter, eidooier, eiwit, melk, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Parfait

Ingrediënten:
ei, eidooier, honing, room en vanillemerg

Keuken:
Duits
Soort:
ijs
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Biscuitbodem

Ingrediënten:
bloem, boter, eidooier, eiwit, suiker, zetmeel en zout

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Bellini, Sorbet von weißem Weinbergpfirsich mit geliertem Champagner / Sorbet van witte wijnbergperzik en champagnegelei

Ingrediënten:
champagnegelei, citroensap, suiker en wijnbergperzikken

Keuken:
Duits
Soort:
ijs
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Schokoladeneis mit Karamelbirnen und Fleur de Sel / Chocoladeijs met gekarameliseerde peer en fleur de sel

Ingrediënten:
eidooier, fleur de sel, gekarameliseerde peer, karamelsaus, melk, pure chocolade, room, suiker en walnoten

Keuken:
Duits
Soort:
ijs
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Tequila Sunrise, Granatapfel-Granité mit Orangenfilets uns Warmem Orangensabayon / Granaatappelgranité met warme sinaasappelsabayon

Ingrediënten:
citroensap, granaatappel, poedersuiker, sinaasappel, sinaasappelsabayon en tequila

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Gekarameliseerde peer

Ingrediënten:
boter, bruine suiker, fleur de sel, peer en walnoten

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Diner / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Eisbombe Alaska / IJstaart Alaska

Ingrediënten:
baiser, biscuitbodem, frambozensorbet en witte parfait

Keuken:
Duits
Soort:
ijs
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Sinaasappelsabayon

Ingrediënten:
eidooier, sinaasappelzest, sinaassappel, suiker en tequila

Keuken:
Duits
Soort:
pudding
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Chocoladecrème

Ingrediënten:
boter, pure chocolade en room

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Süsse mini-Burger / Zoete miniburgers

Ingrediënten:
brioches, chocoladecrème en fruit

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Brioches

Ingrediënten:
bloem, boter, eidooier, gist, melk, sesamzaad, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Fruit

Ingrediënten:
aardbeien, appel, citroensap, kiwi, mango en munt

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Baiser

Ingrediënten:
eiwit, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
schuim/mousse/gelei
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Geeistes Champagne-Konfekt / Bevroren champagnesnoep

Ingrediënten:
champagne, couverture-mantel, droge sekt, eidooier, eiwit, gelatine, pure couverture en suiker

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Couverturemantel

Ingrediënten:
cacaoboter, volle melkcouverture en witte couverture

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Fruchthippen / Vruchtentuiles

Ingrediënten:
bessen, bloem, boter, steenfruit en suiker

Keuken:
Duits
Soort:
garnituur / vegetarisch
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Groene saus

Ingrediënten:
bernagie, bieslook, ei, kervel, peterselie, pimpernel, sjalot, witte peper, zout, zure room en zuring

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:

Aardappeldonuts met groene saus

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, frituurolie, groene saus en zout

Keuken:
Duits
Soort:
aardappelgerecht
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Frankfurter groene saus

Ingrediënten:
hard gekookte eidooier, olie, peper, suiker, verse gemengde kruiden, yoghurt en zure room

Keuken:
Duits
Soort:
saus / azijn
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Frambozenpuree

Ingrediënten:
frambozen en poedersuiker

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Getrocknete Obstchips / Gedroogde fruitchips

Ingrediënten:
babyananas, citroensap, fruit en peer

Keuken:
Duits
Soort:
garnituur / aardappelgerecht / suikerwerk
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kersenroom

Ingrediënten:
gelatine, kirsch, room en vanillesuiker

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mini-Schwarzwälder-Kirschtörtchen / Mini Schwarzwaldtaart

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, cacao, chocoladesplinters, duitse salami, ei, kersengelei, kersenroom, krieken op sap, poedersuiker en suiker

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Chocoladetopping

Ingrediënten:
boter, pure chocolade, room en suiker

Keuken:
Duits