Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

Duits

Zoek naar Duits in uw eigen kookboeken

Duits koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Knusprige Haselnussnester mit Zimt-Zucker-Sirup / Knapperige hazelnootnestjes met kaneel-suikersiroop

Ingrediënten:
bruine boter, citroensap, hazelnoten, kaneelpoeder, kataifideeg, pijnappelpitten, pistaches en suiker

Keuken:
Duits / Oosters / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Willem Asaert - Mas is meer

Diner / nagerecht uit Mas is meer:

Baumkuchen

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, boter, eidooier, eiwit, melk, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Recept uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Birnensenf / Perenmosterd

Keuken:
Duits
Soort:
vegan / fruit / mosterd / condiment / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Diner / hoofdgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Aubergine-Tarte mit Kichererbsensalat / Auberginetaart met kikkererwtensalade

Keuken:
Duits
Soort:
salade / hartige taart / vegetarisch / groente / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Recept uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Hausgemachter Senf / Huisgemaakte mosterd

Keuken:
Duits
Soort:
vegan / mosterd / condiment / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Recept uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Kräutersenf / Kruidenmosterd

Keuken:
Duits
Soort:
vegan / mosterd / kruiden / condiment / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Recept uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Superfood Granola

Keuken:
Duits
Soort:
vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren / noten / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Diner / nagerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Schoko Salami / Choco-salami

Keuken:
Duits
Soort:
snoep / vegetarisch / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Lemon-Curd-Tartelettes - Lemoncurdtaartjes

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Diner / hoofdgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Lachs vom Buchen-Holzbrett - Zalm van een beuken-plank

Keuken:
Duits
Soort:
vis / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Bijgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Auberginen Bulgur-Salat / Salade van aubergine en bulgur

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegan / feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Diner / hoofdgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Hirschspiesse mit Apfel und Bacon / Hertenspies met appel en bacon

Ingrediënten:
wild

Keuken:
Duits
Soort:
feestdagen
Een recept uit - Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen

Bijgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:

Butternut-Kürbis mit Granatapfel-Vinaigrette / Butternutpompoen met granaatappelvinaigrette

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegan / feestdagen
Een recept uit - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Zuurkool

Ingrediënten:
bloemige aardappel, boter, droge riesling, gerookt buikspek, groentefond, jeneverbessen, laurier, peper, suiker, ui, zout en zuurkool

Keuken:
Duits
Soort:
groente
Een recept uit - Deutsche Küche

Recept uit Deutsche Küche:

Strudeldeeg

Ingrediënten:
bloem, ei, olie en zout

Keuken:
Duits
Soort:
beslag/deeg / vegetarisch
Een recept uit - Deutsche Küche

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Gamsrücken unter der Walnusskruste mit Dörrpflaumen - Gemzenrug met een walnootkorst en gedroogde pruimen

Ingrediënten:
appel, boter, distelolie, gedroogde pruimen, gemzenrug met bot, groentefond, jeneverbessen, knolselderij, madeira, peper, peperkorrels, rode wijn, runderfond, sinaasappel, tomatenpuree, ui, walnootkorst, wildfond en wortel

Keuken:
Duits
Soort:
wild
Een recept uit - Deutsche Küche

Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:

Rehpastete - Reepastei

Ingrediënten:
boter, citroenrasp, cognac, colorozozout, ei, gekookte ham, gepekelde tong, jeneverbessen, madeiragelei, olie, pasteideeg, pistaches, reefilet, reevlees, sinaasappelrasp, sjalotten, spek, truffel, wildfond en zout

Keuken:
Duits
Soort:
wild / varkensvlees / pastei
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Gegrilde kalfsmedaillon

Ingrediënten:
groene peper uit blik, kalfsmedaillon, olie, schezuanpeper en zwarte peperkorrels

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:

Kerriesaus bij gegrilde kalfsmedaillon

Ingrediënten:
appel, boter, bruine suiker, geklaarde boter, gember, gevogeltefond, kokosmelk, limoensap, milde kerriepoeder, sjalot en witte peper

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Een recept uit - Deutsche Küche

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Feines Rehragout - Fijne reeragout

Ingrediënten:
appel, bleekselderij, bloem, buikspek, citroenrasp, jeneverbessen, jonge rode wijn, knoflook, olie, peper, peterselie, prei, reeschouder, rode ui, rozemarijn, sinaasappelrasp, slagroom, tijm, tomatenpuree, vossenbesconfiture, wildfond, wortel en zout

Keuken:
Duits
Soort:
wild
Een recept uit - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Majoraansaus

Ingrediënten:
crème fraîche, gevogeltefond, majoraan, peper, room en zout

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:

Ciroensaus bij kalfsschnitzeltjes

Ingrediënten:
boter, citroen, olijfolie, witte peper en zout

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Gestoomde kalfsfilet

Ingrediënten:
citroenschil, heldere kalfsfond, kalfsmedaillon, knoflook, olie, tijm, ui, witte peperkorrels en witte wijn

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Kalfsschnitzeltje

Ingrediënten:
citroen, citroenmelisse, kalfsschnitzel en olijfolie

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees
Een recept uit - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Vossenbessen

Ingrediënten:
citroensap, citroenschil, conferenceperen, kaneelstokje, kruidenagel, laurier, sinaasappelschil, suiker, vossenbessen en witte wijn

Keuken:
Duits
Soort:
vegan / fruit
Een recept uit - Gemüse!

Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :

Koolrabischnitzel met vulling van ham

Ingrediënten:
bloem, citroen, ei, gedroogde tomaat in olie, geklaarde boter, koolrabi, munt, ongerookte rauwe ham, paneermeel, salie, zout en zwarte peper

Keuken:
Duits