Duits

Zoek naar Duits in uw eigen kookboeken

Duits koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Knusprige Haselnussnester mit Zimt-Zucker-Sirup / Knapperige hazelnootnestjes met kaneel-suikersiroop

Ingrediënten:
bruine boter, citroensap, hazelnoten, kaneelpoeder, kataifideeg, pijnappelpitten, pistaches en suiker

Keuken:
Duits / Oosters / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Willem Asaert - Mas is meer

Diner / nagerecht uit Mas is meer:

Baumkuchen

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, boter, eidooier, eiwit, melk, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Oestercanapé

Ingrediënten:
ansjovisboter, dille, gerookte oesters, mayonaise, paprika en witbrood

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Kipcanapé

Ingrediënten:
eidooier, kerrieboter, kippenborst, roggebrood en sla

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Sandwich met Kasseler rib

Ingrediënten:
ananas uit blik, boter, kasseler rib, slasaus, witbrood en zuurkool

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Linsen mit Backaprikosen - Linzen met gedroogde abrikozen

Ingrediënten:
boter, gedroogde abrikozen, gedroogde linzen, koriander, peper, peterselie, ui, walnoten en zout

Keuken:
Duits
Soort:
peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / nagerecht uit Koude keuken:

Hemelse frambozensoep

Ingrediënten:
aardappelmeel, citroenen, frambozen, frambozenlikeur, frambozenlimonadesiroop, suiker en witte wijn

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / vegan
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Verborgen cocktailwortjes

Ingrediënten:
bladerdeeg, cocktailworstjes, eidooier, kummel en tilsiter

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Bluefort op knäckebröd

Ingrediënten:
bleufort, boter, knäckebröd, tomaat en zoete amandelen

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / nagerecht uit Koude keuken:

Koude vijgensoep

Ingrediënten:
aardappelmeel, citroensap, cognac, gedroogde vijgen, gemberpoeder, melk, suiker, walnoten en witte wijn

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Schotel zeeproducten

Ingrediënten:
artisjokharten in olijfolie, champignons uit blik, exotic-relish, gekookte garnalen uit blik, gerookte mosselen uit blik, gerookte oesters uit blik, kreeftenvlees uit blik, kruidenremoulade, mayonaise, mixed pickles, mosselen uit blik en sla

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Mokkasaus

Ingrediënten:
eidooier, instant espresso-koffiepoeder, melk, room en suiker

Keuken:
Duits
Soort:
saus
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Garnalen met mierikswortel

Ingrediënten:
cayennepeper, citroensap, ei, garnalen, mierikswortel, peterselie, suiker, witte wijn en zout

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kokosnuss-Macarons mit Mandarinfüllung / Kokosmakronen met mandarijnvulling

Ingrediënten:
citroensap, eiwit, gelatine, geleisuiker, kokosrasp, mandarijnensap, poedersuiker en suiker

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Duitse gehaktbal

Ingrediënten:
boter, ei, knoflook, olie, peper, peterselie, rode chilipeper, rozemarijn, rundergehakt, tijm, ui, varkensgehakt en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vlees
Een recept uit  - Handboek voor de combinatie magnetron-oven

Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:

Casseler rib

Ingrediënten:
casselerrib

Keuken:
Duits
Soort:
varkensvlees
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Spirit in the Night

Ingrediënten:
aardbei- en papayapuree, aardbeiensiroop, ananassap, chilivlokken, chocoladerasp, crème fraîche, crushed ice, passievruchtnectar, room, sinaasappelsap en volle melk

Keuken:
Duits
Soort:
niet-alcoholische drank
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Händler der vier jahreszeiten / Handelaar van vier jaargetijden

Ingrediënten:
aalbesnektar, ananassap, appel, citroensap, cocktailkers, ijsblokjes, komkommer, mangosiroop, meloen, monin bitter, passievruchtnectar en sinaasappelsap

Keuken:
Duits
Soort:
niet-alcoholische drank
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Haben und Sein / Hebben en zijn

Ingrediënten:
aardbei, chocoladeschaafsel, eidooier, ijsblokjes, kokosmelk, passievruchtnectar, passievruchtsiroop, room en volle melk

Keuken:
Duits
Soort:
niet-alcoholische drank
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Mango-smoothie

Ingrediënten:
chocoladerasp, crushed ice, gember, mangonectar, mango, mangosiroop en room

Keuken:
Duits
Soort:
niet-alcoholische drank
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Aromatherapie

Ingrediënten:
bittersiroop, bruine rietsuiker, citroen, citroensap, cocktailkers, cranberrysap, crushed ice, kumquat, passievrucht, passievruchtsiroop en sinaasappelsap

Keuken:
Duits
Soort:
niet-alcoholische drank
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Jasmin und Jade / Jasmijn en jade

Ingrediënten:
appel, appelsap, citroensap, gember, ijsblokjes, kers, passievruchtnectar, passievruchtsiroop en soda

Keuken:
Duits
Soort:
niet-alcoholische drank
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Paprikacrème

Ingrediënten:
cayennepeper, korianderstengel, olijfolie, rode paprika, rode tabasco, saffraan, verse kaas, yoghurt en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Feenkönigin / Feeënkoningin

Ingrediënten:
aalbessennektar, ananas, cassismoes, cocktailkers, crème fraîche, ijsblokjes, kokossiroop, komkommer, room, sinaasappel en volle melk

Keuken:
Duits
Soort:
niet-alcoholische drank
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Kervelboter

Ingrediënten:
kervel, sjalot, witte balsamicoazijn, witte wijn en zout

Keuken:
Duits
Soort:
samengestelde boter
Een recept uit  - Handboek voor de combinatie magnetron-oven

Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:

Marinade bij sauerbraten

Ingrediënten:
jeneverbessen, kruidnagelen, laurier, peperkorrels, soepgroenten en wijnazijn

Keuken:
Duits
Soort:
marinade