Lunch / bijgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Brood met tomaat en basilicum
- Ingrediënten:
- gist, olijfolie, verse basilicum, tarwebloem, zongedroogde tomaat en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Toscaans
Zoek naar Toscaans in uw eigen kookboeken
Toscaans koken? De lekkerste recepten:
Lunch / bijgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Brood met tomaat en basilicum
- Ingrediënten:
- gist, olijfolie, verse basilicum, tarwebloem, zongedroogde tomaat en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Frittata con cacio - Frittata met kaas
- Ingrediënten:
- cheddar, ei, gruyère, olijfolie, pecorino, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Risotto al parmigiano - Risotto met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- langkorrelrijst, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, witte ui en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Frittata di carciofi - Frittata met artisjokken
- Ingrediënten:
- ei, jonge artisjokken, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Carciofi fritti - Gefrituurde artisjok
- Ingrediënten:
- arachideolie, ei, gekruide bloem en jonge artisjokken
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Piselli con prosciutto - Doperwten met prosciutto
- Ingrediënten:
- bacon, doperwten, knoflook, olijfolie, pancetta, salie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Varkensfilet in de pan
- Ingrediënten:
- knoflook, olie, salie, varkensfilet, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Baccalà al prezzemolo - Stokvis met peterselie
- Ingrediënten:
- aardappelen, olijfolie, peterselie, stokvis, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Uova sode con aglio - Hardgekookte eieren met knoflook
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pollo al diavolo - Duivelskip
- Ingrediënten:
- citroensap, kip, olijfolie, peper, peperoncini, rode pepers en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Coniglio al forno - Konijn uit de oven
- Ingrediënten:
- bacon, gedroogde venkel, knoflook, konijn, olijfolie, pancetta, toscaanse saucijs, wild, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Recept uit Een jaar in Toscane:
Baldino di castagna - Kastanjecake
- Ingrediënten:
- citroenschil, kastanjemeel, olijfolie, rozemarijn, water en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een jaar in Toscane:
Bruschetta al cavolo nero - Bruschetta met cavolo nero
- Ingrediënten:
- cavolo nero, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Cantuccini
- Ingrediënten:
- amandelen, ei, eidooier, melk, suiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Snack of tussendoortje uit Een jaar in Toscane:
Castagnole - Carnavalsoesjes
- Ingrediënten:
- anijslikeur, bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, cognac, ei, olijfolie, poedersuiker, rum, suiker en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Advertentie
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Een jaar in Toscane:
Ricotta con caffé - Ricotta met koffie
- Ingrediënten:
- espressokoffie, ricotta en suiker
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner / nagerecht uit Een jaar in Toscane:
Pere e pecorino - Peren en pecorino
- Ingrediënten:
- pecorino toscano en peer
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit Een jaar in Toscane:
Uova in tegame - Eieren uit de koekenpan
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, toscaans brood en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Een jaar in Toscane:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Broccoletti di rape - Italiaanse raapsteel
- Ingrediënten:
- boter, cima di rapa, citroensap, knoflook, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Sformato di piselli - Doperwtensformato
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doperwten, ei, melk, parmezaanse kaas, prosciutto en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soufflé / bouillon / groente
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Stracciatella - Bouillon met ei
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, fijn wit broodkruim, parmezaanse kaas en pecorino
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Osso bucco
- Ingrediënten:
- kalfsschenkel, kappertjes, knoflook, olijfolie, tomatenpassata, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Tagliatelle met ragù uit Umbrië
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, gedroogde paddenstoelen, kip, kippeningewanden, mager kalfsvlees, nootmuskaat, prosciutto, tagliatelle, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper en zwarte truffel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- saus / pasta/noodles / varkensvlees
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Cardi alla besciamella - Kardoen met bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kardoen, melk, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Advertentie