Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gerookte zalmsoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gerookte zalm, knoflook, knolselderij, melk, peper, room, ui, vis, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groente
9 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | augurk, boter, brood, chilipeper, citroenrasp, cognac, demi creme fraiche, dijonmosterd, dille, gelatine, gerookte zalm, grof zeezout, kerrie, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, komkommer, korianderzaad, laurierblad, maïzena, peper, room, ui, witte wijn, zalm, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Zalm tosti
- Ingrediënten:
- brood, citroensap, demi creme fraiche, peper, peterselie, vis, zalm en zout
- Keuken:
- Hollands
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Rillette van rog met augurkencoulis
- Ingrediënten:
- augurk, boter, citroensap, knoflook, laurierblad, peper, rogvleugel, room, tijm, ui, vis, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Hollands
Diner / voorgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gurkensuppe mit frischem Lachs - Kokkommersoep met verse zalm
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, citroensap, dille, kerrie, kippenbouillon, komkommer, room, zalm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Frühsommerliche Spargelcreme - Aspergecrèmesoep voor de vroege zomer
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, maïzena, rivierkreeft, room, sjalot, suiker, witte asperge, witte wijn, zalm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Mousse de saumon - Zalmmousse
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, crème fraîche, gerookte zalm, slagroom, witte wijn en zalmfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Mousse de saumon - Zalmmousse
- Ingrediënten:
- citroensap, frisée, gelatine, gerookte zalm, peper, room, tomatenpuree, truffelvinaigrette, zalm en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Zalmkoekjes
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, olie, verse dille, verse peterselie, visbouillon, witbrood en zalmfilet
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Feestelijk tafelen:
Gemarineerde zalm met kruidge olie
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, grof zeezout, korianderzaad, olijfolie, verse gemengde kruiden en zalmfilet
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren / feestdagen