Bijgerecht uit De geur van witte rijst:
Deftige seroendeng
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, djinten, indische laurierbladeren, ketoembar, kokos, olie, palmsuiker, pinda's en trassi
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
171 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, djeroek poeroet, ei, garnaal, gula djawa, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, laos, lombok, olie, peper, plantaardige olie, sambal oelek, santen, sjalot, taugé, ui, water, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal ebbi (sambal met gedroogde garnalen)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, ebbi, javaanse suiker, kemiries, olie, rode ui, sambal oelek en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept uit De Dikke van Dam:
Sambal Badjak
- Ingrediënten:
- goela djawa, kemiri, knoflook, lombok, olie, santen, sjalot en trassi
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng bruine bonen (gekruide bruine bonen)
- Ingrediënten:
- bruine bonen, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, citroengras, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng dengden (gekruide dengdeng)
- Ingrediënten:
- asemwater, dengdeng, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, rode ui, sambal oelek en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit De Dikke van Dam:
Sambal Kachang Bumbo Saté (Pindasaus)
- Ingrediënten:
- Javaanse palmsuiker, cayennepeper, ketjap, knoflook, olie, pinda's, sjalot, tamarinde-extract en trassi
- Soort:
- zoetstoffen
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng witte bonen (gekruide witte bonen)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, witte bonen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente / kruiden
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal boeboek kering (droge sambal)
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, ebbi, kentjoer, knoflook, olie, sambal oelek, suiker, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept uit Margriet kookboek:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, ketjap manis, knoflook, olie, pindakaas, sambal oelek, trassi en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Geroosterd speenvarken - babi goeling
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gemalen chilipeper, gemberwortel, goela djawa, knoflook, koenjit, kruidnagel, kurkuma, limoensap, nootmuskaat, plantaardige olie, reuzel, serehpoeder, speenvarken, trassi, ui, versgemalen zwarte peper, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal Wouter (Sambal stijl Wouter)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, sereh, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng tempeh III (gekruide tempé)
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, tempé, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool I (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, knoflook, laos, olie, sambal oelek, trassi, ui en witte kool
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Bemasere (Gekruide kip uit Bali)
- Ingrediënten:
- djeroek lemon, kipfilet, knoflook, limoen, olie, rode lombok, suiker en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Dikke van Dam:
Sambal Megoreng
- Ingrediënten:
- kemiri, knoflook, lombok, olie, rawit, sjalot, suiker, tomaat en trassi bakar
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng paprika (gekruide paprika)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, paprika, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Terong tjoloh-tjoloh (Gebakken aubergine met koude ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, javaanse suiker, ketjap asin, knoflook, olie, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal katjang (sambal met pinda's)
- Ingrediënten:
- asemwater, bruine basterdsuiker, gemberwortel, knoflook, olie, pinda's, rode lombok, santen, sjalot, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal loeat (uit Timor)
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, ketoembar, lombok, olie, suiker, tomatenpuree, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sambal goreng telor
- Ingrediënten:
- ei, garnalen, knoflook, laospoeder, laoswortel, olie, petehbonen, rode lombok, salamblaadjes, sambal oelek, santen, sjalot, suiker, tamarindepasta, trassi en ui
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng tomaat (gekruide tomaat)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, tomaat, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pansis makreel (Gestoomde en gebakken makreel)
- Ingrediënten:
- asemwater, citroensap, djeroek poeroet, gestoomde makreel, ketjap manis, knoflook, olie, sambal, sereh, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam besengek (Kruidig gesmoorde kippenbouten)
- Ingrediënten:
- asem, djinten, javaanse suiker, kemiries, ketjap manis, ketoembar, kippenbouten, knoflook, kokosmelk, laos, olie, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng peultjes (gekruide peultjes)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, peultjes, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Daging boemboe mangoet (Gekruid varkens- of rundvlees)
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, poelet, salam, sambal oelek, sereh, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees