Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Daging goreng ketjap (Gekruid lamsvlees in ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ketjap manis, knoflook, lamslappen, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
25 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, brood, buikspek, ei, eiwit, gember, gula djawa, half-om-halfgehakt, honing, ketjap, knoflook, kokosmelk, neutrale olie, olie, olijfolie, peper, sambal oelek, sojasaus, suiker, ui, zout, zout en peper, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Bartje Boemboe:
Choco Coco*
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basterdsuiker, bawang goreng, bosui, boter, cake, chocolade, citroensap, djahé, eidooier, eieren, eiwit, fruit, boter, ui, gula djawa, kentjur, ketjap, ketjap asin, korianderpoeder, knoflook, water, kokosmelk, kunyit, lichte basterdsuiker, limoenen, limoenrasp, limoensap, lombok, olie, paksoi, selderij, suiker, knoflook, tomaat, trassi, ui, vis, visbouillon, wortel, zeevis, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Saté Ayam
- Ingrediënten:
- ananas, boter, bruine basterdsuiker, djahé, garnaal, geitenvlees, gula djawa, kardemompitje, ketjap, ketjap manis, kip, kippendijen, limoenen, limoensap, room, rundvlees, slagroom, suiker, knoflook, varkensvlees, vlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Bubur Ketan Hitem
- Ingrediënten:
- zout, ei, garnalen, gehakt, gula djawa, half-om-halfgehakt, kaneel, ketjap, korianderpoeder, knoflook, kokos, kokosrasp, limoenrasp, limoenschil, lombok, olie, pandanbladeren, peper, rijst, rode lombok, roomboter, rundergehakt, santen, selderij, selderijblaadjes, sjalotten, stroop, tahu, knoflook, water, wortel, zout, zout en peper en zwarte ketanrijst
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Aardappelomelet met garnalen
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, doorregen spek, ei, garnalen, sojasaus, spuitwater, ui, verse dille en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesauteerde paddestoelen met Aziatische geuren
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, gedroogde chilipeper, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, koriander, shiitake, sojasaus, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Jachtschotel van kapucijners met geglaceerd spek
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, appelstroop, boter, buikspek, gember, gerookt spek, jenever, kapucijners, kruidnagel, sjalot, sojasaus, water en witbroodkruim
- Keuken:
- Hollands
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Bawangsaus (Uiensaus voor vis)
- Ingrediënten:
- asem, bloem, boter, djahé, ketjap manis, knoflook, nootmuskaat, peper, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Bebek boemboe bali (Gestoofde eend in gekruide saus uit Bali)
- Ingrediënten:
- boter, djeroek poeroet, eend, kemirienoten, ketjap manis, knoflook, koenjit, laos, olie, salam, sambal oelek, sereh, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / traktatie uit Rijksmuseum kookboek:
Pasteitjes met ragout van eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eekhoorntjesbrood, eidooier, gemalen amandelen, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, roomboter, sjalot, sojasaus, water en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Kalkoensoep met sambal
- Ingrediënten:
- boter, bouillonblokjes, kalkoendrumsticks, ketjap benteng manis, peper, sambal oelek, suiker, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon / wild en gevogelte / gevogelte
Recept van Betty's Kitchen:
Indonesische gehaktballetjes uit de Keuken Kampioen Battle
- Ingrediënten:
- boter, gember, ei, half-om-halfgehakt, ketjap manis, kokosmelk, olijfolie, zout en peper, pindakaas, sambal oelek, seroendeng, sjalotjes, knoflook, verse koriander en water
Recept van Betty's Kitchen:
Indonesische gehaktballetjes uit de Keuken Kampioen Battle
- Ingrediënten:
- boter, gember, ei, half-om-halfgehakt, ketjap manis, kokosmelk, olijfolie, zout en peper, pindakaas, sambal oelek, seroendeng, sjalotjes, knoflook, verse koriander en water
Recept van Antilliaans Eten:
Champignonsoep met kruidenboter
- Ingrediënten:
- bospaddenstoelen, champignons, gedroogde oregano, gedroogde tijm, knoflook, kookroom, olijfolie, oregano, peterselie, boter, rozemarijnnaaldjes, soja, tarwebloem, knoflook, zout, ui, water en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
De havertrend uit Scandinavië komt naar Nederland
- Ingrediënten:
- bronwater, brood, cream cheese, crème anglaise, crème fraîche, eiwit, erwten, granen, granola, haver, havermoutvlokken, koeienmelk, koekjes, olie, peulvruchten, room, soja, sojamelk, tuinbonen, vleesvervanger, vruchten, water, zout en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Japanse curry
- Ingrediënten:
- aubergine, banaan, bloem, bouillon, chilipoeder, courgette, curry, currysaus, eieren, garam masala, groentebouillon, groenten, ingelegde ui, kerriepoeder, knoflook, kokosolie, maïzena, paneermeel, paprika, pasta, peper, radijs, rode paprika, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, specerijen, sushirijst, tomatenpuree, vlees, water, waterkers, wortel, zeezout, zout en peper en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Quorn de vleesvervanger: hoe wordt deze gemaakt?
- Ingrediënten:
- bier, brood, deeg, eiwit, eiwitten, kruiden en specerijen, paddenstoelen, peulvruchten, quorn, soja, suiker, vlees, vleeswaren, water, yoghurt, zout en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
De havertrend uit Scandinavië komt naar Nederland
- Ingrediënten:
- bronwater, brood, cream cheese, crème anglaise, crème fraîche, eiwit, erwten, granen, granola, haver, havermoutvlokken, koeienmelk, koekjes, olie, peulvruchten, room, soja, sojamelk, tuinbonen, vleesvervanger, vruchten, water, zout en zuivel