Recept uit Deutsche Küche:
Leichte Krebsrahmsuppe - lichte kreeftenroomsoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cayennepeper, champignons, crème double, dragon, droge vermout, kervel, knoflook, korianderkorrels, kreeftenvlees, laurierblad, olijfolie, prei, preien, rivierkreeftjes, sjalot, tijmsaus, tomaten, venkel, visfond, witte port, witte wijn, wortels en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren