Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met eend
- Ingrediënten:
- cognac, eendenborst, gedroogde sinaasappelschil, gevogeltebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, ui, verse munt, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / gevogelte