Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Stoofpot van paling met Koninck-bier
- Ingrediënten:
- aardappel, asperges, bloemkool, boter, champignons, de koninck bier, knoflook, laurier, paling, peper, peultjes, raapjes, tijm, tomaten, ui, visfumet, witlof, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis