Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Vleessaus
- Ingrediënten:
- bouillon, citroenschil, gedroogde paddenstoelen, ham, knoflook, olie, peterselie, rode wijn, rundergehakt, tomaten, ui, varkensgehakt, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus