Diner / nagerecht / bij de koffie uit Belgie:
Rijsttaart
- Ingrediënten:
- boter, croissantdeeg, custard, dessertrijst, eierdooier, eiwit, melk, peulvruchten, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak
Mirjam Bakker-van Dam
We hebben 5 boeken van Mirjam Bakker-van Dam waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mirjam Bakker-van Dam? Registreren is gratis!
Boeken van Mirjam Bakker-van Dam
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Mirjam Bakker-van Dam
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Belgie:
Spruitjes met beurre noisette
- Ingrediënten:
- boter, peper, spruitjes, verse bieslook, verse dille, verse dragon, verse kervel, verse tijm, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Amuse americain
- Ingrediënten:
- filet americain, kappertjes, kwartelei, verse peterselie en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Mosselen met mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, droge witte wijn, grove mosterd, laurierblad, mayonaise, mosselen, suiker, ui, verse peterselie, peper, winterwortel, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Tournedos met béarnaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, natuurazijn, peper, sjalot, tournedos, verse dragon, verse kervel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Schnitzelreepjes met sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- allesbinder, gemalen koriander, gemberwortel, olie, rode peper, rode port, sinaasappelmarmelade, sinaasappelsap, sojasaus en tivall schnitzel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Wijnpaddestoelen met olijfoliepuree
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, kruimige aardappel, marmite, olijfolie, paddestoelen, peper, rode linzen, rode wijn, verse peterselie, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Belgie:
Witlofsoep
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, kippenbouillontabletten, kruimige aardappel, peper, slagroom, ui, verse peterselie, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Auberginekaviaar met walnoten en feta
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, feta, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, rode-wijnazijn, verse peterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Gegrilde radicchiosalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, flageolets, sla, kappertjes, mascarpone, olijfolie, peper, pijnboompitten, radicchio, verse bieslook, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Bengaalse bloemkoolcurry
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloemkool, cashewnoten, gemberwortel, griekse yoghurt, knoflook, koekkruiden, koenjit, milde currypasta, olie, vastkokende aardappel en verse koriander
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vegetarisch / groente
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Artisjokbodems met warme basilicumdressing
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, cashewnoten, citroenrasp, mosterd, notenolie, peper, verse basilicum, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Amerikaanse tortillapuntjes
- Ingrediënten:
- achterham, bruine basterdsuiker, dijonmosterd, frituurolie, knoflookbieslook, kruidnagelpoeder, tortilla, roomkaas en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- tortilla / vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Mihoensalade met kokosdressing
- Ingrediënten:
- azijn, bruine basterdsuiker, cashewnoten, knoflook, mihoen, oesterzwam, olie, sambal, santen, sjalot en tah tsai
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Waterzooi van roodbaars
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, koksroom, laurierblad, peper, prei, roodbaarsfilet, sjalot, verse tijm, visfond, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Knoflook-chiligarnalen in kleine glaasjes
- Ingrediënten:
- cocktailgarnalen, knoflook, limoen, olijfolie, rode peper, roodlof en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Paddestoelen-notenpaté
- Ingrediënten:
- belegen kaas, cashewnoten, ei, knoflook, olijfolie, paddestoelen, peper, rode ui, verse peterselie, verse rozemarijn, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch / paté/terrine
Lunch / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Tomatenballetjes
- Ingrediënten:
- basilicum, broodkruim, ei, olie, oregano, peper, tomatenblokjes uit blik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Kletskop van kaas met mediterrane groenten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, belegen kaas, cherrytomaten, courgette, frisee, olijfolie, rode pesto, verse basilicum en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente / kaas
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Empanadillas met paddestoelen en garnalen
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, eiwit, garnalen, olie, paddestoelen, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis