Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Eendenborst met granaatappelsiroop
- Ingrediënten:
- eendenborst, granaatappelsiroop, kaneelpoeder, olijfolie, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Sam & Sam Clark
We hebben 6 boeken van Sam & Sam Clark waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sam & Sam Clark? Registreren is gratis!
Boeken van Sam & Sam Clark
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Sam & Sam Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Moro Londen:
Amandelmeringue met anijs en frambozen
- Ingrediënten:
- amandelen, anijslikeur, anijszaad, eiwit, fijne kristalsuiker, frambozen, slagroom en wittewijnazijn
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Moro Londen:
Groenekruidenborani
- Ingrediënten:
- bosui, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, griekse yoghurt, knoflook, peper, spinazie, verse bladpeterselie, verse dille, verse dragon, verse munt, zout en zuring
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Casa Moro:
Aardappelsalade met oregano - ensalade de patatas con oregano
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie, rode ui, vastkokende aardappel, oregano, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Basisrecept uit Moro:
Gegrilde kwartel
- Ingrediënten:
- kwartel, olijfolie, peper, wijnbladeren en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- barbecue/grill / wild en gevogelte
Diner / nagerecht uit Casa Moro:
Walnoten met honing (bij yoghurtijs)
- Ingrediënten:
- vloeibare honing en walnoten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Gegrilleerde sardientjes - sardinas a la parilla
- Ingrediënten:
- citroen, groene olijven, knoflook, sardines, sinaasappelrasp, verse bladpeterselie en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Casa Moro:
Aardappelsalade met venkel en sinaasappel - ensalada de hinojo
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, fijne kristalsuiker, handsinaasappel, knoflook, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, vastkokende aardappel, venkelknol, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Moro:
Rozenwaterijs met kardemom
- Ingrediënten:
- dikke room, fijne suiker, gecondenseerde melk, groene kardemompeulen, kaneelstokje, mastiekkristallen, melk, rozenblaadjes, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Boven houtskool gegrilde kwartel met granaatappelsiroop
- Ingrediënten:
- dressing, gemalen kaneel, gemengde specerijen, granaatappel, granaatappelsiroop, knoflookteen, kwartel, sla, ui en waterkers
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Basisrecept uit Casa Moro:
Ingemaakte citroenen
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde rode chilipeper, grof zeezout, kaneelstokje, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Bijgerecht uit Moro Londen:
Pompoenpisto
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, gemalen komijn, groente, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, passata, peper, pijnpitten, pompoen, rode paprika, ui, oregano, verse rozemarijn, zoete rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Kip fattee met rijst, knapprgi pitabrood en yoghurt
- Ingrediënten:
- aubergine, basmatirijst, boter, bouillon, gemalen kruidnagel, griekse yoghurt, kaneelstokje, kikkererwten, kip, knoflook, olijfolie, pijnboompitjes, pitabroodje, tomaat, ui en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Fazant met kruidnagel, kaneel en kastanjes - faisán con canela y castañas
- Ingrediënten:
- fazant, kaneelstokje, kastanje, knoflook, kruidnagelpoeder, laurierblad, olijfolie, pruimtomaten uit blik, rookspek, ui, verse tijm, witte wijn, wortel, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Moro Londen:
Koolpilav van bulgur
- Ingrediënten:
- bosui, boter, griekse yoghurt, groentebouillon, grove bulgur, knoflook, peper, pijnpitten, piment, spruitjes, sumak, verse bladpeterselie, walnoten, witte kool en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Moro Londen:
Jamónbouillon met tuinbonen, asperges en gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- boerenbrood, ei, fino sherry, groene asperge, jamón serrano, jonge tuinbonen, kippenbouillon, knoflook, olijfolie extra vergine, peper, verse munt, verse tijm, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Moro Londen:
Granaatappelsiroopmarinad voor geroosterde kip, kwartel, fazant of patrijs
- Ingrediënten:
- granaatappelsap, granaatappelsiroop, kaneel, knoflook, olijfolie, ui en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Langzaam gebraden lamsvlees met artisjokken en munt - cordero con alcachofas y hierbabuena
- Ingrediënten:
- aardappel, artisjok, bloem, citroensap, knoflook, lamsnek, laurierblad, olijfolie, sherry, ui, verse munt, verse tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Casa Moro:
Roerei met wilde knoflook en asperges - revuelto de ajo porro y espárragos
- Ingrediënten:
- brood, groene asperges, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Moro:
Bouillon van jamón met fino-sherry - sopa de picadillo
- Ingrediënten:
- ei, fino sherry, gerookte ham, kippenbouillon, serranoham, verse munt, witte rijst, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon