Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Casa Moro:
Hummus
- Ingrediënten:
- citroensap, kikkererwten, knoflook, olijfolie extra vergine, tahin, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Sam & Sam Clark
We hebben 6 boeken van Sam & Sam Clark waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sam & Sam Clark? Registreren is gratis!
Boeken van Sam & Sam Clark
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Sam & Sam Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Gebakken varkensfilet met amandelen en venkel
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, pikant gerookt paprikapoeder, rode ui, varkenshaas, venkelgroen, venkelknol, venkelzaad, verse bladpeterselie, witte wijn, zoete rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Pittige lamssoep met amandel koriander kruim
- Ingrediënten:
- amandelen, anijszaad, bladpeterselie, bleekselderij, farika, geelwortelpoeder, gemalen koriander, kaneel, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, lamsschenkel, olijfolie, parelgort, pikant gerookt paprikapoeder, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit Casa Moro:
Linzen en rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bruine linzen, gemalen piment, kaneel, olijfolie, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Casa Moro:
Bleekselderijsalade met ingemaakte citroen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ingemaakte citroen, knoflook, olijfolie, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Paddestoelensalade met sherryazijn en oregano - ensalada de setas
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, sherryazijn, verse bladpeterselie, oregano, wilde paddestoelen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Moro Londen:
Tahinsaus met walnoten en chilipeper
- Ingrediënten:
- plantaardige olie, rode chilipeper, tahinsaus, verse bladpeterselie en walnoten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Moro:
Sevilliaanse sinaasappeltaart - tarta de naranjas sevillanas
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, ei, eidooier, boter, sevilliaans sinaasappelsap, sinaasappelrasp en taartbodem
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Moro:
Gegrilde groentesalade - escalivada
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, olijfolie, rode paprika, sherryazijn, spaanse ui, zeezout, zoete tomaat en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans / Catalaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
Bijgerecht / basisrecept uit Moro Londen:
Salmorejosaus
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, peper, sherryazijn, suiker, tomaat, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Kip gestoofd met laurier, knoflook en witte wijn - pollo al ajillo
- Ingrediënten:
- knoflook, laurierblad, olijfolie, scharrelkip, water, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Moro Londen:
Gesmoorde venkel met jamón
- Ingrediënten:
- citroensap, jamón, knoflook, olijfolie, venkelgroen, venkelknol, verse munt, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Bijgerecht uit Moro:
Dressing van granaatappelsiroop
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, fijne suiker, granaatappelsiroop, kaneelpoeder, knoflook, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Moro Londen:
Kruidensalade van de volkstuin
- Ingrediënten:
- bernagiebloemen, bosui, citroensap, eetbare bloemen, extra vergine olijfolie, oost-indische kers, peper, peterselie, rodewijnazijn, rucola, snijbiet, spinazie, venkelgroen, verse bieslook, verse dille, verse dragon, verse kervel, verse munt, oregano, zout en zuring
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Fetasalade met anijsbrood, tomaten en oregano
- Ingrediënten:
- anijsbrood, extra vergine olijfolie, feta, kerstomaat, knoflook, oregano, rode wijnazijn, ui, zeezout, zwarte olijf en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Salade van wortel, komijn en koriander
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komijnzaad, olijfolie, poedersuiker, verse koriander, wortel en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Langzaam gebraden lamsvlees met artisjokken en munt - cordero con alcachofas y hierbabuena
- Ingrediënten:
- aardappel, artisjok, bloem, citroensap, knoflook, lamsnek, laurierblad, olijfolie, sherry, ui, verse munt, verse tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Duivensalade met vijgen en granaatappel
- Ingrediënten:
- citroensap, duivenborst, extra vergine olijfolie, granaatappelsiroop, granaatappelsiroopmarinade, kikkererwten, olijfolie, peper, sla, verse vijg, waterkers en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Briks met krab
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gemalen komijn, harissa, knoflook, krab, krabvlees, rode spaanse peper, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, warka, zeezout, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Baba ghanoush
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, knoflook, olijfolie, tahin, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / groente