Diner / nagerecht uit Casa Moro:
Jerez room
- Ingrediënten:
- cognac, fijne kristalsuiker, framboos, gelatine, melk, sherry pedro ximenez, sinaasappelschil, slagroom en vanillestokje
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Sam & Sam Clark
We hebben 6 boeken van Sam & Sam Clark waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sam & Sam Clark? Registreren is gratis!
Boeken van Sam & Sam Clark
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Sam & Sam Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Basisrecept uit Casa Moro:
Zoete azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, suiker en zoete wijn
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Pilav met linzen en engelenhaar
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, engelenhaarspaghetti, gekarameliseerde uien, kaneel, linzen, peper, piment, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Aardappelkoekjes gevuld met lamsgehakt en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, boter, chilipeper, citroen, gemalen kruidnagel, griekse yoghurt, kaneel, kardemompeulen, lamsvlees, melk, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, rucola, tarwebloem, tomatenpuree, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Roerei met artisjokharten met jamón serrano
- Ingrediënten:
- artisjok, ei en serranoham
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / eieren, kaas en zuivel
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Niertjes met morieljes en kaneelyoghurt
- Ingrediënten:
- boter, farika, griekse yoghurt, kaneelstokje, knoflook, lamsnier, lichte kippenbouillon, morieljes, olijfolie, peper, pimentbessen, verse bladpeterselie, verse dragon en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Bijgerecht uit Moro:
Pistachesaus
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, oranjebloesemwater, pistachenoten, verse bladpeterselie, verse munt, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Moro Londen:
Trinxat
- Ingrediënten:
- knoflook, koolraap, nootmuskaat, olijfolie, peper, rookspek, savooiekool, spruitjes, tocino, vastkokende aardappel, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit Moro Londen:
Gebakken groene tomaten met knoflook en zoete azijn
- Ingrediënten:
- gemalen komijnzaad, groene tomaat, knoflook, olijfolie, peper, rode chilivlokken, zoete rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Zeebaars met salmorejosaus en gebakken aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, olijfolie, salmorejosaus, zeebaarsfilet, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Casa Moro:
Granaatappelstroop
- Ingrediënten:
- citroen en granaatappel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Moro Londen:
Yoghurtmarinade voor geroosterde kip, lamsvlees of vis
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, saffraandraadjes, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / nagerecht uit Moro Londen:
Granaatappelgelei
- Ingrediënten:
- bladgelatine, granaatappelpitten, granaatappelsap en suiker
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Casa Moro:
dadels met koffie en kardemom
- Ingrediënten:
- dadels, fijne kristalsuiker, kaneelstokjes, kardemompeul, koffie en labneh
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Moro:
Gekarameliseerde uiensnippers basisrecept
- Ingrediënten:
- ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Syrische linzenpuree
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komijnzaad, linzen, olijfolie, ui, verse koriander, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit Moro Londen:
Mojo verde
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gedroogde oregano, gemalen komijn, groene chilipeper, groene paprika, knoflook, peper, verse koriander, zoete rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Zaagbaars met doperwten en saffraan - mero en amarillo
- Ingrediënten:
- doperwten, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, witte boterham, witte wijn, zaagbaars, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Gemarineerde olijven - aceitunas aliñadas
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gepekelde olijven, knoflook, korianderzaad, olijfolie, rode spaanse peper, sinaasappel, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Casa Moro:
Aardappelsalade met venkel en sinaasappel - ensalada de hinojo
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, fijne kristalsuiker, handsinaasappel, knoflook, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, vastkokende aardappel, venkelknol, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch