Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Rauwe tuinbonen met jamón
- Ingrediënten:
- fino sherry, jamón ibérico en tuinbonen
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
We hebben 172 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Moro Londen, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Wij hadden er moed voor nodig om onze volkstuin die eerste keer te vinden. Het uitgebreide gebied van Victoria Park kent een stoffige somberte die ongewoon is voor Londen. Tijdens het fietsen moeten we wegblijven van de stoepranden om de gebroken glas en roestig metaal te vermijden. De geur van verbrand koeienhaar van de vleesverwerkende fabriek maakt alles alleen maar erger. De wilde rucola die zich door de spleten van het wegdek omhoogperst, is de enige aanwijzing dat er tuinen in het gebied te vinden zijn. Naast het busdepot, onzichtbaar vanaf de weg, staat een roestig hek van prikkeldraad en daarachter verandert alles ingrijpend.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Moro Londen
Een greep uit de 172 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Moro Londen:
Gebakken uien met Malagawijn
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, málagawijn, olijfolie, pareluitjes, peper, sjalot, water, witlof en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Moro Londen:
Pilav met okra, noten en pitten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, blanke amandelen, boter, fijn zeezout, granaatappelpitjes, groentebouillon, kaneel, okra, olijfolie, pijnpitten, pistaches, saffraandraadjes, ui, verse koriander en walnoten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Moro Londen:
Pompoenpisto
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, gemalen komijn, groente, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, passata, peper, pijnpitten, pompoen, rode paprika, ui, oregano, verse rozemarijn, zoete rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Moro Londen:
Salmorejosaus
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, peper, sherryazijn, suiker, tomaat, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Moro Londen:
Yoghurtmarinade voor geroosterde kip, lamsvlees of vis
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, saffraandraadjes, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Hertenbiefstuk met paprika´s en knapperige aardappelen
- Ingrediënten:
- bosui, entrecote, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, gemalen komijn, hertenbiefstuk, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, pikant paprikapoeder, piquillopaprika, rodewijnazijn, sherryazijn, sherry pedro ximenez, tijm, vastkokende aardappel, verse koriander, verse rozemarijn, zout en zout & peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Tahindipsaus nr 2 bietendipsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie extra vergine, peper, rode biet, rodewijnazijn, tahin, verse munt en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Gebraden kip met sumak, uien en pijnpitten
- Ingrediënten:
- bosui, kip, olijfolie, peper, pijnpitten, sumak, uienloof, water en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Kip- en garnalenromesco
- Ingrediënten:
- amandelen, cognac, kip, knoflook, langoustine, laurierblad, noorse garnalen, ñoraspaprikas, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Bijgerecht uit Moro Londen:
Koolpilav van bulgur
- Ingrediënten:
- bosui, boter, griekse yoghurt, groentebouillon, grove bulgur, knoflook, peper, pijnpitten, piment, spruitjes, sumak, verse bladpeterselie, walnoten, witte kool en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Moro Londen:
Citroenijs
- Ingrediënten:
- citroensap, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Moro Londen:
Ensalada piperada
- Ingrediënten:
- avocado, extra vergine olijfolie, groene paprika, kerstomaat, knoflook, komkommer, peper, rode uien, rodewijnazijn, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Setas a la plancha
- Ingrediënten:
- knoflook, oesterzwam, olijfolie extra vergine, peper, sherryazijn, verse bladpeterselie, oregano en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Bloemkoolsoep met komijn
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, groentebouillon, kaneel, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, melk, olijfolie, peper, pijnboompitten, pikant paprikapoeder, uien en zout
- Keuken:
- Afrikaans / Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Tonijn met rode ui, tomaat en zoete azijn
- Ingrediënten:
- kerstomaat, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, rode ui, spaanse judionbonen, tonijn, oregano, zeeduivel, zoete rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Moro Londen:
Olorosoroom met zomervruchten en amandelen
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelschaafsel, citroenrasp, eidooier, framboos, medium oloroso, nootmuskaat, poedersuiker, slagroom en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Moro Londen:
Tropézienne met pijnpitten en rozenwater
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, gedroogde gist, maïzena, melk, patentbloem, pijnpitten, poedersuiker, rozenwater, slagroom, suiker, vanillestokje, water, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Moro Londen:
Spaanse basismarinade voor geroosterde kip en konijn
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Bijgerecht / basisrecept uit Moro Londen:
Tahinsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, tahin, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch