Truffels in rode wijn - truffes au châteauneuf-du-pape
★
★
★
★
★
Een recept van L. de Medici en R. Olney.
U vindt dit recept op pagina 180 in Provence .
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Gang:
- voorgerecht / tussengerecht
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / paddenstoelen
Ingrediënten
- bloem
- boter
- bouillon
- cognac
- droge rode wijn
- knoflook
- mirepoix
- peper
- pot-au-feu bouillon
- stokbrood
- zout
- zwarte truffel
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
