Terug naar Thailand, een culinaire reis.
Thailand, een culinaire reis recepten
authentieke recepten uit de regionale keukens
P. Poladitmontri en J. Lew
Overzicht van alle recepten
- Ingrediënten:
- bai pak chee, groene chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, raak pak chee, sjalot, sojasaus, suiker, thaise vissaus, varkensnek, verse koriander, verse korianderwortel en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- bananenblad, kleefrijst, kokosroom, mango, sesamzaad, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / rijst
- Ingrediënten:
- eidooier, gespleten mungbonen, suiker en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- peulvruchten
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, buikspek, kerriepasta, moeraskool, nam pla, olie, spinazie, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- ingelegde amsoi, knoflook, kratiem, nam pla, olie, thaise vissaus, varkensribbetjes, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, poonfilet, thaise vissaus, verse munt en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- citroengras, galangapoeder, gapi, garnalenpasta, gedroogd citroengras, groene chilipeper, groene thaise chilipeper, kha, kha pon, knoflook, komijn, koriandersteeltjes, kratiem, paarse ui, prik chee fa, prik khee noo, raak pak chee, sjalot, ta krai, ta krai haeng, verse galanga en verse korianderwortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, inktvis, knoflook, komkommer, kratiem, maïzena, nam pla, olie, sojasaus, sla, suiker, thaise vissaus, tomaat, verse koriander, witte peper, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- ansjovissaus, groene papaja, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, limoensap, ma-kaam piag, prik khee noo, sperziebonen, tamarindesap, tomaat en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- groene thaise chilipeper, limoensap, olie, pla kem, prik khee noo, sjalot en zongedroogde makreel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, clams, groene chilipeper, lente-ui, limoensap, mosselen, nam pla, prik chee fa, sjalot, sla, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai ma-grood, bergamotblad, citroengras, gapi, garnalenpasta, gedroogde chilipeper, laos, knoflook, krachai, kratiem, ma-khue puang, meerval, nam pla, olie, peperkorrels uit blik, prik chee fa, prik chee fa haeng, sjalot, ta krai, thaise aubergine, thaise groene chilipeper, thaise vissaus, verse basilicum, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
- Ingrediënten:
- frituurolie, gapi, garnalenpasta, gedroogde groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, prik khee noo haeng, sjalot, thaise vissaus en zoetwatervisfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ba mee, dunne eiermie, geelwortel, ingelegde amsoi, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, kratiem, lente-ui, limoen, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, rode kerriepasta, rundvlees, sjalot, suiker, thaise vissaus, verse koriander, vers limoensap en water
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bai pak chee, brede rijstmie, knoflook, kratiem, maggi, maïzena, nam pla, oestersaus, olie, rundergehakt, sen yai, sla, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, verse koriander, witte peper en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, gehaktballen, kaneelpijpjes, kardemompeulen, knoflook, kratiem, lichte sojasaus, maggi, nam taan peep, olie, palmsuiker, raak pak chee, rundvlees, steranijs, tarwemie, taugé, verse koriander, verse korianderwortel, water, witte peperkorrels, zoete ketjap en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, buikspek, kokossuiker, nam pla, olie, thaise vissaus en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- bai pak chee, koolraap, groene thaise chilipeper, tapiocakorrels, knoflook, kratiem, maïzena, nam pla, olie, pinda, prik khee noo, sla, suiker, varkensgehakt, verse koriander en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, groene thaise chilipeper, ingemaakte vis, kha, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, prik chee noo, sjalot, ta krai, thaise vissaus, water en zoetwatervis
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- citroensap, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, prik khee noo en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- ananas, garnalen, kokosmelk, nam pla, nam prik gaeng ped, rode kerriepasta, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bai pak chee, cognac, knoflook, kratiem, nam pla, olie, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, suiker, thaise vissaus, varkens-spareribs, verse koriander en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- bai horapa, basilicum, citroengras, groene chilipeper, limoensap, mosselen, nam pla, prik chee fa, sjalot, ta krai en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, galangapoeder, kha pon, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, rijst, rode poon, thaise vissaus, verse koriander, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
- Ingrediënten:
- gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, kokosroom, suiker, tapiocabloem en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
- Ingrediënten:
- garnalen, knoflook, komkommer, kratiem, nam pla, olie, raak pak chee, suiker, thaise vissaus, tomaat, verse korianderwortel, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, gapi, garnalenpasta, geelwortel, groene thaise chilipeper, knoflook, kokossuiker, kratiem, limoensap, ma-kaam piag, makreel, nam pla, prik khee noo, sjalot, sperziebonen, tamarindesap, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
- Ingrediënten:
- bai horapa, basilicum, citroengras, galanga, gedroogde thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, rijstwijn, rode poon, roodbaars, ta krai, thaise vissaus, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stomen / vis
- Ingrediënten:
- bai pak chee, garnalen, knoflook, kratiem, maggi, olie, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
- Ingrediënten:
- frituurolie, kristalsuiker, water, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / frituur
- Ingrediënten:
- citroengras, gapi, garnalenpasta, gele bonensaus, gember, groene chilipeper, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, kratiem, ma-kaam piag, nam taan peep, palmsuiker, prik chee fa haeng, rundvlees, ta krai en tamarindesap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
- Ingrediënten:
- groene paprika, groene thaise chilipeper, knoflook, kousenband, kratiem, mager rundergehakt, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, prik khee noo, rode paprika, sperziebonen, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- kokosmelk, nam taan peep, palmsuiker, suiker, water, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai pak chee, gemalen chilipeper, komkommer, lente-ui, limoensap, moeraskool, nam pla, prik khee noo pon, runderhaas, spinazie, thaise vissaus, verse basilicum, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- bananenblad, gedroogde mungbonen, kleefrijstebloem, knoflook, korianderwortel, kratiem, nam taan peep, olie, palmsuiker, raak pak chee, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- peulvruchten / stomen / vegetarisch
- Ingrediënten:
- daun pandan-essence, fijne tafelsuiker, kleefrijst, kokosroom, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eierdooier, frituurolie, knoflook, kratiem, loempiavellen, maggi, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur
- Ingrediënten:
- ei, lente-ui, maggi, nam pla, olie, thaise vissaus en varkensgehakt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
- Ingrediënten:
- gapi, garnalenpasta, groene mango, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus / fruit
- Ingrediënten:
- bai ga prow, groene thaise chilipeper, ingelegde groene peperkorrels, kippengehakt, knoflook, kratiem, nam pla, olie, prik chee fa, prik chee fa daeng, rode chilipeper, sjalot, suiker, thaise pikante basilicum en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bai pak chee, gemalen chilipeper, haasbiefstuk, kleefrijst, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, sesamzaad, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- makreel, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, groene paprika, kokosmelk, kokosroom, rundvlees, nam pla, nam prik panaeng, olie, panaeng kerriepasta, pinda, rode paprika, suiker, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, groene thaise chilipeper, groente, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, prik chee fa, suiker, thaise vissaus en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, limoensap, mosselen, nam pla, prik khee noo, raak pak chee, suiker, thaise vissaus, verse korianderwortel en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- citroengras, gemalen chilipeper, groente, kleefrijst, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, runderlever, sjalot, ta krai, thaise vissaus en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- orgaanvlees
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, gapi, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, kha, knoflook, komijn, koriandersteeltjes, korianderwortel, olie, pak chee, prik chee fa daeng haeng, raak pak chee, ta krai, ui en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
- Ingrediënten:
- bai pak chee, cognac, gember, groente, kip, knoflook, kokosmelk, kratiem, nam pla, raak pak chee, rijstwijn, sojasaus, thaise vissaus, verse koriander, verse korianderwortel, whisky, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bicarbonaat, bloem, frituurolie, groene banaan, kokosmelk, kokosrasp, rijstebloem, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / frituur
- Ingrediënten:
- geel kerriepoeder, kipfilet, knoflook, kokosmelk, kratiem, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / gevogelte
- Ingrediënten:
- bai pak chee, citroengras, galangapoeder, gapi, garnalenpasta, groene peperkorrels, groene thaise chilipeper, kha pon, knoflook, kratiem, limoensap, prik khee noo, sjalot, ta krai, varkensgehakt, verse koriander, worstvel en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- frituurolie, groene banaan, jasmijnessence, kristalsuiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / frituur
- Ingrediënten:
- groene mango, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch / pickles
- Ingrediënten:
- frituurolie, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalenpasta, gele chilipeper, groene thaise chilipeper, knoflook, kousenband, kratiem, limoensap, ma-khue puang, makreel, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, prik chee fa daeng, prik khee noo, rode chilipeper, thaise aubergine, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- frituur / vis
- Ingrediënten:
- champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- basilicum, garnalen, groene paprika, kerriepoeder, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bananenblad, groene thaise chilipeper, khao neow, kleefrijst, knoflook, kratiem, lente-ui, limoen, limoensap, natriumbicarbonaat, pinda, prik chee fa daeng, prik khee noo, rode chilipeper, varkenszwoerd, verse munt en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bamboescheuten, bergamotblad, kipfilet, kokosmelk, ma-khue puang, nam pla, nam prik gaeng ped, suiker, thaise aubergine, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en verse basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / gevogelte
- Ingrediënten:
- champignon-sojasaus, eend, knoflook, kratiem, maggi, raak pak chee, suiker, verse korianderwortel, water, witte peper, zoete ketjap en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte / stomen
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, groene peperkorrels uit pot, kokosroom, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, prik chee fa, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en varkenslapjes
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- azijn, groene chilipeper en prik chee fa
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus / azijn
- Ingrediënten:
- bergamotblad, citroengras, gedroogde garnalen, gemberwortel, grapefruit, jasmijnrijst, khao suay, komkommer, limoensap, nam pla, sjalot, suiker, ta krai, taugé en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bergamotblad, citroengras, clams, galanga, groene chilipeper, kha, krabben, limoensap, mosselen, nam pla, oesterzwammen, pijlinktvis, prik chee fa, prik khee noo, rauwe ongepelde garnalen, ta krai, thaise chilipeper, thaise vissaus, water en witte visfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bai pak chee, gele bonensaus, gemberwortel, groene thaise chilipeper, jasmijnrijst, kip, knoflook, komkommer, kratiem, lichte sojasaus, limoensap, prik khee noo, suiker, tao jeow, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / gevogelte
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bruine basterdsuiker, hamschijf, jasmijnrijst, kaneelpoeder, kardemompoeder, khao suay, knoflook, kratiem, maggi, sojasaus, steranijs, verse koriander, water, witte peper, zoete ketjap en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ei, garnalen, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, peultjes, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkensvlees, verse koriander, witte peper en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
- Ingrediënten:
- kokosmelk, kokossuiker, pompoen en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
- Ingrediënten:
- witte peper, gember, groene thaise chilipeper, ingemaakte pruimen, kabeljauw, limoensap, nam pla, prik chee fa, thaise vissaus, witte wijn en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stomen / vis
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ei, kerriepoeder, knoflook, krab, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, sesamolie, suiker, thaise vissaus, ui, verse koriander en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- broccoli, chinese broccoli, ei, knoflook, kratiem, maïzena, rundvlees, nam pla, oestersaus, olie, rijstwijn, sesamolie, strochampignon, suiker, thaise vissaus en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, kokosroom, rode kleurstof, suiker, tapioca, water, waterkastanje en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bai pak chee, inktvis, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, sojasaus, thaise vissaus, ui en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- jasmijn-essence, kleefrijstebloem, kokosmelk, nam taan peep, palmsuiker, tapioca, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- ei, suiker en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- ei/omelet/frittata
- Ingrediënten:
- kleefrijst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, groene mango, groene thaise chilipeper, limoensap, maïzena, meerval, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, prik khee noo, sjalot, sla, thaise vissaus en voorgekruid pitavlees
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- frituur / vis
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bloem, ei, frituurolie, knoflook, korianderwortel, kratiem, nam pla, nam taan peep, natriumbicarbonaat, olie, palmsuiker, raak pak chee, suiker, thaise vissaus, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / frituur
- Ingrediënten:
- bittere meloen, kokosmelk, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en varkenslapjes
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, gedroogde mungbonen, kokosroom, kristalsuiker, nam taan peep, palmsuiker, sjalot en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch / frituur
- Ingrediënten:
- gapi, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, moeraskool, nam pla, prik chee fa haeng, rode poon, sjalot, spinazie, suiker, tamarindesap, thaise vissaus, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- citroengras, cognac, kip, knoflook, kokosmelk, kratiem, nam pla, nam prik gaeng ped, ta krai, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, whisky, wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bamboestengel, bananenblad, gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
- Ingrediënten:
- chinese sla, chinese worst, komkommer, loempiavellen, nam jim satay, pindasaus, spinazie, sla, taugé en tofu
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / stomen
- Ingrediënten:
- bai pak chee, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, paksoi, taugé, thaise vissaus, varkensbotten, varkensgehakt, verse koriander, water, witte peper, wontonvel en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bloemkool, broccoli, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, peultjes, sjalot, suiker, thaise vissaus, tomaat, varkensgehakt, verse koriander, vers limoensap en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- kreeft, ma-kaam piag, nam pla, olie, sjalot, suiker, tamarindesap en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- bai pak chee, gedroogde thaise chilipeper, gember, knoflook, kratiem, lente ui, limoensap, nam pla, pinda, prik khee noo haeng, thaise vissaus, varkensgehakt, varkenszwoerd en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees
- Ingrediënten:
- garnalen, gele bonensaus, kokosmelk, nam pla, olie, rijstmie, sen lek, sjalot, suiker, tao jeow, taugé, thaise vissaus, tofu, tomaat, varkensvlees en verse bieslook
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bananenbloem, bergamotvruchten, garnalen, gedroogde thaise chilipeper, knoflook, kokosmelk, kratiem, lente-ui, limoensap, ma-grood, moeraskool, mungbonen, nam pla, nam prik gaeng ped, prik khee noo haeng, rode kerriepasta, spinazie, suiker, tarwemie, thaise vissaus en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles / feestdagen
- Ingrediënten:
- ei, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalen, groene mango, knoflook, kratiem, limoen, nam pla, olie, rijst, sjalot en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, gele bonensaus, knoflook, kratiem, olie, zongedroogde vis en zwarte bonensaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groente
- Ingrediënten:
- ananas, azijn, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente ui, mager varkensvlees, maïzena, olie, prik chee fa, suiker, tomaat, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- bai pak chee, cellofaannoedels, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, maggi, maïzena, nam pla, olie, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kratiem, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes en winterpompoen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- bai pak chee, geel kerriepoeder, kokosmelk, nam pla, olie, runderlende, suiker, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / pekel en marinades
- Ingrediënten:
- bai pak chee, gedroogde ansjovis, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, prik chee fa, sjalot, thaise vissaus, tomaat en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus / groente
- Ingrediënten:
- frituurolie, kleefrijst, korianderpoeder, nam pla, pak chee pon, rundvlees, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur
1 notitie
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, laos, krachai, maïsolie, nam pla, nam prik gaeng ped, paling, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en verse basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
- Ingrediënten:
- citroengras, cognac, knoflook, kokosmelk, kratiem, lente-ui, nam pla, sesamolie, sojasaus, suiker, ta krai, thaise vissaus, varkenskarbonade, whisky, wijn en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- azijn, gemberwortel, natriumbicarbonaat, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / pickles
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, citroengras, galanga, groene thaise chilipeper, ingemaakte vis, kha, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, nam pla, prik chee fa, sjalot, ta krai, tamarindesap, thaise vissaus, water en zoetwatervisfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
- Ingrediënten:
- bai pak chee, champignon, citroengras, gemberwortel, groene paprika, kleefrijst, knoflook, komkommer, kratiem, kropsla, lente-ui, limoensap, maïzena, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, peultjes, pijlinktvis, rode paprika, suiker, ta krai, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, tomaat, verse koriander, verse munt en witte wijn
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- ananas, bai pak chee, cashewnoten, jasmijnrijst, khao suay, kipfilet, kokosmelk, maggi, nam pla, olie, rozijnen, suiker, thaise vissaus, verse koriander en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / gevogelte
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai ma-grood, basilicum, bergamotblad, ei, frituurolie, maïzena, nam pla, nam prik gaeng ped, natriumbicarbonaat, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en witte visfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- frituur / vis
- Ingrediënten:
- bananenbloem, ei, gedroogde garnaal, gedroogde ongezouten koolraap, knoflook, kratiem, limoen, ma-kaam piag, nam pla, olie, paprikapoeder, pinda, rijstmie, sen lek, suiker, tamarindesap, taugé, thaise vissaus, tofu en verse bieslook
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / pickles
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroengras, gemberwortel, olie, pinda, prik khee noo, sai grog esan, sjalot, ta krai en thaise worst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- daun pandan-essence, fijne tafelsuiker, groene kleurstof, jasmijnwater, kokosrasp, kokosroom, rijstebloem, rode kleurstof, sesamzaad, tapiocabloem en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
- Ingrediënten:
- kokosmelk, kokosrasp, kokosschilfers, nam taan peep, palmsuiker, suiker, zout en zwarte rijst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, chinese sla, citroengras, clams, gepelde rauwe garnalen, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, limoensap, mosselen, nam pla, nam prik pow, pijlinktvis, prik khee noo, sla, suiker, ta krai, thaise vissaus, witte visfilet en zwarte chilipasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- brede rijstmie, broccoli, ei, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, maïzena, nam pla, olie, peultjes, rode paprika, sen yai, sesamolie, stropaddestoelen, suiker, thaise vissaus, varkenshaas, water, witte peper, wortel en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ei, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenslapjes, verse koriander, witte peper, witte rijst en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / rijst
- Ingrediënten:
- bai manglak, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalen, gele pompoen, griekse-basilicumblaadjes, nam pla, sjalot, spinazie, thaise vissaus, verse garnalen en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bai horapa, clams, gember, groene paprika, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, rode paprika, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en verse basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- baars, bleekselderij, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, poon, prik chee fa, thaise groene chilipeper, thaise vissaus, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stomen / vis
- Ingrediënten:
- bai horapa, citroengras, laos, knoflook, krachai, kratiem, ma-khue puang, meerval, nam pla, olie, suiker, ta krai, thaise aubergine, thaise vissaus en verse basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bananenblad, bergamotblad, groene paprika, kokosmelk, nam pla, nam prik gaeng ped, rode paprika, rode poon, suiker, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill
- Ingrediënten:
- jasmijnrijst, kokosmelk, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / vegetarisch
- Ingrediënten:
- kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
- Ingrediënten:
- bicarbonaat, gele kleurstof, jasmijnwater, rijstebloem, rode kleurstof en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stomen / gebak, koek, taart, pudding
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, chinese sla, citroengras, limoensap, nam pla, nam prik pow, pinda, sla, suiker, ta krai, thaise vissaus, varkenszwoerd, verse munt, water en zwarte chilipasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees
- Ingrediënten:
- bai ga prow, bamboescheuten, groene thaise chilipeper, kipfilet, kokosmelk, kokosroom, nam pla, nam prik gaeng keow wan, olie, prik chee fa, prik chee fa daeng, rode thaise chilipeper, suiker, thaise groene kerriepasta, thaise pikante basilicum en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / gevogelte
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, champignon, knoflook, kratiem, olie, peultjes, rode paprika, sojasaus, suiker, taugé, ui, witte kool en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- banaan en honing
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit
- Ingrediënten:
- boter, geel kerriepoeder, kip, melk, nam pla, nam prik gaeng ped, sjalot, suiker, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, tomaat en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / gevogelte
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, kokosmelk, ma-kaam piag, moeraskool, nam pla, nam prik gaeng ped, spinazie, suiker, tamarindesap, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en varkenslapjes
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
- Ingrediënten:
- knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / groente
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai pak chee, bananenblad, basilicum, courgette, eierdooier, eiwit, groene thaise chilipeper, kokosmelk, kokosroom, maïzena, nam pla, nam prik gaeng ped, prik chee fa, sla, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, verse koriander en witvisfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stomen / vis
- Ingrediënten:
- gemalen korianderzaad, knoflook, kokosmelk, korianderwortel, kratiem, nam pla, pak chee pon, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, varkenshaas en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- kleefrijst, kokosroom, kristalsuiker, longan, ramboetan, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / rijst
- Ingrediënten:
- ei, gember, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, kreeft, lente-ui, nam pla, oestersaus, olie, peper, prik chee fa, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, garnalen, maïzena, nam pla, nam prik gaeng ped, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ba mee, eiermie, geelwortel, gele bonensaus, ingemaakte groenten, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, rode kerriepasta, sperziebonen, tao jeow, taugé, thaise vissaus, tomaat, varkensribbetjes, verse koriander en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, ei, groene paprika, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, olie, prik khee noo, rode kool, sla, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, verse koriander en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / ei/omelet/frittata
- Ingrediënten:
- bai ga prow, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, pikante basilicum, prik chee fa, rijst, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenshaas, witte peperkorrels, wortel en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / rijst
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, gepelde rauwe garnalen, jasmijnrijst, khao suay, knoflook, kratiem, maggi, nam pla, thaise vissaus, verse koriander, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
- Ingrediënten:
- jasmijnrijst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ansjovissaus, bai pak chee, chinese sla, gemalen thaise chilipeper, jonge bamboescheuten, kleefrijst, laurierblad, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, sesamzaad, sla, thaise vissaus, verse koriander, verse munt en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / vegetarisch
- Ingrediënten:
- frituurolie, korianderpoeder, nam pla, pak chee pon, runderhaas, sojasaus, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur / pekel en marinades
- Ingrediënten:
- bai pak chee, cellofaanmie, knoflook, krabscharen, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, verse koriander, versgemalen zwarte peper en woon sen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bai horapa, bamboescheuten, gemalen thaise chilipeper, ingemaakte ansjovis, kleefrijst, kousenband, laurierblad, lente-ui, limoensap, moeraskool, nam pla, prik khee noo pon, sesamzaad, spinazie, thaise vissaus, verse basilicum, verse munt, water en witte kool
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bai horapa, bamboescheuten, citroengras, coquilles, garnalen, groene paprika, kokosmelk, mosselen, nam pla, nam prik gaeng keow wan, olie, suiker, ta krai, thaise groene kerriepasta, thaise vissaus, verse basilicum en visfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- doorregen varkenslapjes, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, suiker, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
- Ingrediënten:
- cashewnoten, kipfilet, knoflook, kratiem, lente-ui, maïzena, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- groene paprika, knoflook, kratiem, maggi, rundvlees, nam pla, olie, rode paprika, sesamolie, suiker, thaise vissaus, ui en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- cellofaanmie, ei, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkensgehakt en woon sen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, kokosmelk, nam pla, nam prik ped, olie, poon, suiker, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, krab, kratiem, nam pla, prei, sesamolie, suiker, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, gedroogde chilipepers, gemalen kaneel, kha, knoflook, komijn, korianderpoeder, kratiem, olie, pak chee pon, prik chee fa haeng, bergamotschil, sjalot, steranijspoeder, ta krai en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bai pak chee, eierdooier, frituurolie, garnalen, knoflook, kratiem, maïzena, varkensgehakt, verse koriander, witbrood en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht / frituur
- Ingrediënten:
- azijn, bai pak chee, chinese sla, chinese worst, komkommer, sla, suiker, verse koriander, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, champignon, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, peultjes, rode paprika, suiker, taugé, thaise vissaus, tofu, ui, witte peper en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- gedroogde rode chilipeper, knoflook, kokosmelk, kratiem, massaman kerriepasta, nam pla, nam prik gaeng massaman, olie, pinda, prik chee fa daeng haeng, staartstuk, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stoofgerecht / curry / vlees
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, chinese broccoli, knoflook, kratiem, lente-ui, moeraskool, olie, paksoi, savooiekool, snijbiet, sojasaus, spinazie, suiker, varkenslapjes, verse koriander, water, witte kool, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
- Ingrediënten:
- bai pak chee, dubbelkoolzure soda, ei, garnalen, geelwortel, gezouten gedroogde koolraap, knoflook, kokosmelk, kokosrasp, kratiem, olie, pinda, rijstebloem, taugé, tofu, verse koriander, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- jasmijnessence, kleurstof, kokosrasp, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- frituurolie, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalen, gedroogde groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, nam pla, prik chee fa haeng, sjalot, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
- Ingrediënten:
- banaan, kokosmelk, nam taan peep, palmsuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit
- Ingrediënten:
- bai pak chee, groene thaise chilipeper, knoflook, korianderwortel, krab, kratiem, limoensap, nam pla, prik khee noo, raak pak chee, suiker, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai pak chee, bloem, frituurolie, groene paprika, knoflook, kratiem, nam pla, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, ui, verse basilicum, verse koriander, vis en witte rijstwijn
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
- Ingrediënten:
- frituurolie, gapi, garnalenpasta, gedroogde chilipeper, jonge spinazie, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, moeraskool, nam pla, prik chee fa, prik chee fa haeng, suiker, tamarindesap, thaise groene chilipeper, thaise vissaus, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bananenblad, bergamotblad, citroengras, galanga, gezouten ansjovis, groene thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, prik khee noo, sjalot, ta krai, tamarindesap en verse ansjovis
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- kippenlever, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, rode wijn, suiker, thaise vissaus, ui en whisky
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- broodvrucht, kokosnoot, kokosroom, longan, lychee, ramboetan, suiker, tapiocakorrels, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- fruit / gebak, koek, taart, pudding
- Ingrediënten:
- bai pak chee, citroen, ei, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, krabvlees, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, prik khee noo, rijst, suiker, thaise vissaus, tomaat en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
- Ingrediënten:
- bai horapa, bai ma-grood, bamboescheuten, bergamotblad, citroengras, galanga, gapi, garnalenpasta, groene thaise chilipeper, kha, kipfilet, knoflook, kokosmelk, kokosroom, komijnpoeder, kratiem, ma-khue puang, nam pla, piew ma-grood, prik chee fa daeng, prik khee noo, raak pak chee, rode chilipeper, bergamotschil, sjalot, suiker, ta krai, thaise aubergine, thaise vissaus, verse basilicum en verse korianderwortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stoofgerecht / curry / gevogelte
- Ingrediënten:
- kokosmelk, kokosroom, suiker, water, zout en zwarte kleefrijst
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
- Ingrediënten:
- gember, korianderwortel, lente-ui, ma-kaam piag, makreel, nam pla, raak pak chee, sjalot, suiker, tamarindesap, thaise vissaus, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bai pak chee, citroengras, lente-ui, limoensap, nam pla, rijst, ta krai, thaise vissaus, varkensgehakt, varkenszwoerd, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees
- Ingrediënten:
- bai pak chee, braadvocht, bruine basterdsuiker, ingemaakte chilipeper, jasmijnrijst, khao suay, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, maïzena, olie, pinda, prik dong, rode kleurstof, sojasaus, varkensvlees, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pekel en marinades
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bloedclams, groene thaise chilipeper, ma-kaam piag, nam pla, pinda, prik khee noo, suiker, tamarindesap, thaise vissaus, verse koriander en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, buikspek, ei, knoflook, kratiem, nam pla, olie, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, tofu, verse korianderwortel, vijfkruidenpoeder, water, witte peper en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / stomen
- Ingrediënten:
- chinese champignons, knoflook, kratiem, lente-ui, maïzena, nam pla, olie, sojasaus, thaise vissaus, varkenslever, varkenspens en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- orgaanvlees
- Ingrediënten:
- kokosmelk, rijstebloem, sesamzaad, suiker, tapiocabloem, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bai pak chee, citroengras, kip, knoflook, kratiem, ta krai, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
- Ingrediënten:
- kokosmelk, nam pla, nam prik gaeng ped, pinda, suiker, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- bieslook, knoflook, kratiem, nam pla, olie, peperkorrels uit blik, suiker, thaise vissaus, ui, varkenslever en wortel
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- orgaanvlees
- Ingrediënten:
- gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalen, jonge tamarinde, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, olie, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bergamotblad, galanga, groene chilipeper, kha, knoflook, kratiem, limoensap, ma-kaam piag, nam pla, olie, prik chee fa, sjalot, tamarindesap, thaise vissaus, vis, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stomen / vis
- Ingrediënten:
- bai pak chee, ba mee, eiermie, knoflook, kratiem, nam pla, paksoi, rode kleurstof, sojasaus, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensbotten, varkenshaas, verse koriander, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengraspuree, gemalen thaise chilipeper, gepelde rauwe garnalen, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, ta krai, thaise vissaus, verse koriander, verse munt en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- gedroogde garnalen, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, prik khee noo, sjalotje, suiker, thaise chilipeper en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bai pak chee, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, kratiem, lente ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, rode thaise chilipeper, runderbiefstuk, thaise vissaus, tomaat, ui en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, thaise vissaus, ui, varkensvlees, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, galangapoeder, gemalen rode thaise chilipeper, groente, kha pon, kleefrijst, kool, kousenband, lente-ui, limoensap, moeraskool, nam pla, prik khee noo pon, rundergehakt, sjalot, spinazie, thaise vissaus, verse basilicum, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vlees
- Ingrediënten:
- ei, jasmijnessence, kokosroom, nam taan peep, palmsuiker en winterpompoen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- ei/omelet/frittata
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, galanga, gepelde rauwe garnalen, groene thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, nam prik pow, prik khee noo, sjalot, strochampignon, ta krai, thaise vissaus, verse koriander, water en zwarte chilipasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- ei, gemberwortel, ingelegde amsoi, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, olie, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- chilipepers in azijn, frituurolie, gedroogd varkenszwoerd, inktvis, kaep moo, knoflook, kratiem, moeraskool, nam pla, prik dong, spinazie, suiker, tarwemie, thaise vissaus, tomatenketchup, varkenshaas, visballetjes, viskoekjes, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- aubergine, gedroogde garnalen, komkommer, limoensap, mini-aubergine, moeraskool, nam pla, sperziebonen, spinazie, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, citroengras, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, sardines uit blik, sjalot, sla, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bai horapa, basilicum, citroengras, galanga, gapi, garnalenpasta, gedroogde chilipeper, ingelegde amsoi, jonge gember, kha, knoflook, kokosmelk, krachai, kratiem, moeraskool, nam pla, prik chee fa haeng, sjalot, sperziebonen, spinazie, ta krai, taugé, thaise vissaus, tonijn uit blik, vis en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles / vis
- Ingrediënten:
- bai pak chee, knoflook, kratiem, nam pla, olie, pinda, rijstvel, suiker, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- gedroogde mungbonen, kleefrijstebloem, kokosrasp, kokosschilfers, rijstebloem, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stomen
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, gezouten ansjovis, groene thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, nam pla, prik khee noo, sjalot, ta krai, tamarindesap, thaise vissaus, verse ansjovis en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, ei, knoflook, komkommer, kratiem, limoensap, prik chee fa daeng, rode thaise chilipeper, sla, suiker, tomaat, verse koriander, verse munt en witte ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- broccoli, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalen, groene thaise chilipeper, knoflook, kousenband, kratiem, lente-ui, limoensap, nam pla, nam taan peep, palmsuiker, peultjes, prik khee noo, thaise vissaus en tomaat
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus / groente
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, groene thaise chilipeper, jonge galanga, kha orn, kipfilet, kokosmelk, limoensap, nam pla, nam prik pow, prik khee noo, suiker, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en zwarte chilipasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- bai ma-grood, bai pak chee, citrusblad, garnalen, geelwortel, kleefrijst, knoflook, kokosmelk, kokosrasp, kokosschilfers, kratiem, olie, oranje voedingskleurstof, suiker, verse koriander, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
- Ingrediënten:
- groene thaise chilipeper, kerstomaat, knoflook, komkommer, kratiem, ma-kaam piag, nam pla, prik khee noo, suiker, tamarindesap en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- daun pandan-essence, kleefrijstebloem, rijstebloem en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, ma-kaam piag, nam pla, sjalot, suiker, tamarindesap, thaise vissaus en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / frituur
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, kousenband, kratiem, maggi, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- jasmijnwater, kokosroom, pudding, rijstebloem, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- zoete hapjes
- Ingrediënten:
- knoflook, kratiem, moeraskool, nam pla, olie, prik chee fa, spinazie, suiker, thaise chilipeper, thaise vissaus en zwarte bonensaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, cellofaanmie, geelwortel, gele bonensaus, ingelegde amsoi, kerriepoeder, kip, knoflook, kratiem, ma-khue puang, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, sperziebonen, strochampignon, tao jeow, thaise aubergine, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, tomaat, varkensvlees en woon sen
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees / gevogelte
- Ingrediënten:
- ei, jasmijnessence, kokosroom en kristalsuiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
- Ingrediënten:
- azijn, bai pak chee, ei, knoflookpickle, kratiem dong, lente-ui, olie, rijstmie, rode paprika, sen lek, suiker, tofu, tomatenpuree, verse bieslook, verse koriander en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / frituur
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, kha, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, nam pla, prik chee fa haeng, sjalot, ta krai, tamarindesap, thaise gedroogde chilipeper, thaise vissaus, vis en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- frituurolie, varkenszwoerd, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / frituur
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bamboescheuten, ei, gedroogde visbuikjes, kipfilet, sojasaus, verse koriander, water, witte peper en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, knoflook, krabschalen, krabvlees, kratiem, maggi, nam pla, thaise vissaus, varkensgehakt en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen / frituur / feestdagen
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bloem, ei, lente-ui, mosselen, nam pla, olie, taugé, thaise vissaus, verse koriander, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pannenkoeken en flensjes
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, galangapoeder, jasmijnrijst, khao suay, kha pon, knoflook, kratiem, maggi, nam pla, olie, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / rijst
- Ingrediënten:
- khao neow, kleefrijst, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper, worstvel en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gapi, garnalen, garnalenpasta, groene thaise chilipeper, knoflook, kokossuiker, kousenband, kratiem, limoensap, nam pla, olie, prik khee noo, sa-taw, thaise vissaus, varkensgehakt en zuidelijke bonen thais
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- frituurolie, kip, knoflook, kratiem, nam pla, thaise vissaus, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte / frituur
- Ingrediënten:
- citroengras, geelwortel, kippenvleugel, knoflook, korianderwortel, kratiem, raak pak chee, ta krai, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / pekel en marinades
- Ingrediënten:
- citroengras, galanga, gapi, garnalenpasta, gedroogde groene thaise chilipeper, kha, knoflook, korianderzaad, kratiem, piew ma-grood, prik chee fa haeng, bergamotschil, sjalot, ta krai, ui en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
- Ingrediënten:
- babymais, kipfilet, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, oestersaus, olie, peper, strochampignon, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- broccoli, ei, knoflook, kratiem, maïzena, nam pla, oestersaus, olie, rundvlees, sen yai, sesamolie, suiker, thaise vissaus, verse rijstmie, wijn, witte peper, wortel en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / pekel en marinades