Rijst uit Valencia - Paella Valenciana plus variaties
Een recept van J. Goldstein.
U vindt dit recept op pagina 208 in De Middellandse Zee, een culinaire reis .
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / paella / rijst / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten
- chorizo
- clams
- garnalen
- grote gedroogde witte bonen
- kip
- kippenbouillon
- knoflook
- konijn
- mossel
- olijfolie
- rondkorrelige rijst
- saffraandraadjes
- slakken uit blik
- sperziebonen
- tomaat
- ui
- verse rozemarijn
- versgemalen zwarte peper
- zout
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.