Paté de foie et de porc en brioche - Varkensleverpalté in briochedeeg
★
★
★
★
★
Een recept van Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child.
U vindt dit recept op pagina 530 in De kunst van het koken .
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees / orgaanvlees / paté/terrine
Ingrediënten
- broodkruim
- cognac
- épice fines
- kalfslever
- knoflook
- laurier
- pain briochedeeg
- peper
- runderlever
- slagroom
- tijm
- ui
- varkenslende
- varkenslever
- varkensschouder
- varkensspek
- waterei
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
