Kalfskotelet Milanaise met garnituur van pasta met julienne van tong, ham en champignons
★
★
★
★
★
Een recept van D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven.
U vindt dit recept op pagina 95 in Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe .
- Keuken:
- Italiaans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- kalfsvlees
Ingrediënten
- broodkruim
- champignons
- geklaarde boter
- gerookte ham
- kalfskotelet
- kalfstong
- olijfolie
- parmezaanse kaas
- pasta
- tomaat
- tomatencoulis
- tomatensaus
- truffel
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
