Paling in het groen
Een recept van D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven.
U vindt dit recept op pagina 182 in Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe .
- Keuken:
- Belgisch
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vis
Ingrediënten
- basilicum
- blond bier
- bonenkruid
- boter
- citroenmelisse
- citroensap
- dragon
- droge witte wijn
- eidooier
- kervel
- paling
- peterselie
- pimpernel
- room
- salie
- sjalot
- spinazie
- zuring
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.