Citroenmelisse

Citroenmelisse wordt beschouwd als groene kruiden.

Alternatieve naam: citroenmelisseblaadjes.

De lekkerste citroenmelisse recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient citroenmelisse:

Recept uit Vis en schaaldieren:

Garnalen uit de wok, tomatentartaar met basilicum, pittige aspic

Ingrediënten:

agar-agar, balsamicoazijn, basilicum, citroenmelisse, gamba's, garnalen, gemberwortel, langoustines, olijfolie, peper, rucola, venkelknol, vleestomaat en zout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Avocadosoep

Ingrediënten:

avocado, citroen, citroenmelisse, gerookte kip, kippenfond en volle yoghurt

Soort:

soep/bouillon

Drinken uit Home made:

Frisse citrus & kamillethee met kattengras

Ingrediënten:

citroengras, citroenmelisse, kamillebloemen, kattengras en munt

Soort:

vegetarisch

Recept uit Baru Belanda:

Kaffirolie

Ingrediënten:

citroenmelisse, kaffir limoenschil en zonnebloemolie

Keuken:

Indonesisch

Soort:

vegan / condiment

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:

Oyster Stew: Oyster Escabeche and Oyster Consomme with Milk Skin, Salsify Fondant, Pickled Tapioca Pearl and Avocado Puree

Ingrediënten:

avocado, blanke groentefond, citroenmelisse, ingemaakte tapiocaparels, melkvel, mosselsap, oester consommé, oester escabeche en schorsenerenfondant

Soort:

schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Retour Japan:

Lycheesalade met hangop en slagroom, Chinees 5-kruidenpoeder en citroenmelisse

Ingrediënten:

chinees vijfkruidenpoeder, citroenhoning, citroenmelisse, lychees, slagroom en volle yoghurt

Keuken:

Japans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / nagerecht / dessert uit Dit is geen kookboek:

Geitenkaas met aardbeien

Ingrediënten:

aardbeien, citroenmelisse, franse geitenkaas en honing

Dranken / drinken uit California Dreamin':

IJsthee, citroemelisse en gember

Ingrediënten:

basilicum, citroenmelisse en gemberwortel

Keuken:

Noord-Amerikaans / Amerikaans

Diner / nagerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:

Aardbeienfool

Ingrediënten:

aardbei, citroenmelisse, munt, sinaasappellikeur, slagroom en witte basterdsuiker

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Hoe te eten:

Gelei van sauternes en citroenmelisse

Ingrediënten:

citroenmelisse, citroensap, dessertwijn, fijne kristalsuiker, gelatine en sauternes

Soort:

zoet

Diner / voorgerecht uit Koken in een duinpan:

Melon et pamplemousse en gelée de Sauternes - Meloen met grapefruit in Sauterne-gelei

Ingrediënten:

aalbessen, citroenmelisse, gelatineblaadjes, grapefruit, grapefruitsap, kervel, meloen, munt, roze peperkorrels en sauternes

Keuken:

Frans

Advertentie

Diner / nagerecht uit Vegan Genial:

Knusprige Erdbeerlasagne / Krokante aardbeienlasagne

Ingrediënten:

aardbeien, agavesiroop, citroenmelisse, frituurolie, kokossaus, limoensap, munt, poedersuiker en wontonvellen

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / fruit

Diner / nagerecht uit Ingrediënten:

Abrikozen in cream sherry met citroenijs

Ingrediënten:

abrikoos, citroenijs, cream sherry, suiker, vanillestokje, verse citroenmelisse en verse munt

Keuken:

Europees

Soort:

fruit

Recept uit De Urban Cook:

Salade Van Zomersla & Kruiden

Ingrediënten:

basilicum, citroenmelisse, lente-ui, mizuna, munt, vietnamese munt en waterkers

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Dungeness Crab

Ingrediënten:

amandelolie, citroenmelisse, krabvlees, lente-ui, limoensap, mayonaise, seizoenkruiden en vanillemerg

Soort:

schaal- en schelpdieren

Recept uit Dit is geen kookboek:

Gamba's en mosselen met citroenmelisse

Ingrediënten:

citroenmelisse, doperwten, gamba, mosselen, rode paprika en tijm

Soort:

soep/bouillon

Advertentie

Diner / lunch / bijgerecht uit Groot handboek sauzen:

Sinaasappelsalade met olijven en citroen-sinaasappelvinaigrette

Ingrediënten:

citroenmelisse, citroen-sinaasappelvinaigrette, grof gemalen peper, munt, rode ui, sinaasappel en zwarte olijven

Soort:

salade / vegan

Diner / nagerecht uit Nooit meer diëten:

ijslolly's

Ingrediënten:

aardbeien, banaan, blauwe bessen, braambessen, citroenmelisse, kiwi's, mango, munt en zoete witte druiven

Recept uit Groot handboek koken:

Kruidenazijn

Ingrediënten:

basilicum, citroenmelisse, dragon, munt, rozemarijn, tijm en wittewijnazijn

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch / azijn

Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:

Druivensalade

Ingrediënten:

citroen, citroenmelisse, druiven, druivensap, gekonfijte citroenschil, gemalen hazelnoten, krenten en rozijnen

Soort:

fruit

Diner / nagerecht uit Ingrediënten:

Sinaasappelrijstgebakjes

Ingrediënten:

amandelschaafsel, bladgelatine, citroenmelisse, dessertrijst, geconcentreerd sinaasappelsap, kaneelstokje, kardemom, limoenschil, serehpoeder, slagroom en zure room

Soort:

rijst / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Advertentie

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Sous Vide Lemon Herb Oil

Ingrediënten:

citroengras, citroenmelisse, citroentijm, djeroek poeroet en olie

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Kalfsschnitzeltje

Ingrediënten:

citroen, citroenmelisse, kalfsschnitzel en olijfolie

Keuken:

Duits

Soort:

kalfsvlees

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Gegrilde reuzengarnalen met limoen

Ingrediënten:

gemalen gedroogde chilipeper, japanse sojasaus, knoflook, limoensap, olijfolie, reuzengarnaal en verse citroenmelisse

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Roodfruitsoep

Ingrediënten:

citroenmelisseblaadjes, frambozenazijn, perzik, poedersuiker, rode vruchten en slagroom

Dranken / drinken uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

IJsthee variatie met rozemarijn

Ingrediënten:

citroenmelisse, citroensap, griessuiker, honing, kruidenbloemen, rozemarijn en water

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan

Advertentie