Vindaloo van twee soorten aardappel
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Jonathan Lovekin.
U vindt dit recept op pagina 18 in Plenty .
- Gang:
- lunch / bijgerecht
- Soort:
- vegetarisch
Ingrediënten
- appelazijn
- bruin mosterdzaad
- fenegriekzaad
- fijne kristalsuiker
- geelwortelpoeder
- gember
- kaneel
- kardemompeul
- kerrieblaadjes
- komijnzaad
- koriander
- korianderzaad
- kruidnagel
- mild paprikapoeder
- munt
- plantaardige olie
- rode chilipeper
- rode paprika
- sjalot
- tomaat
- vastkokende aardappel
- water
- zoete aardappel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)