dennennaalden

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ingrediënten:: chinese chilisaus, dennennaalden, droge sherry, frituurvet, kippenbouillon, knoflook, krabbetjes, peper, sesamolie, sojasaus, suiker, theeblaadjes, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / nagerecht / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Ingrediënten:: dennennaalden, fruit, korianderolie, naalden van douglasspar, pijlinktvis, sleepruim, suikerstroop, water, wittebessensap en zout
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:

Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:

Ingrediënten:: dennennaalden, gepekelde koolrabi, gerookt hennepzaad, gezouten rabarber, hangop, ingemaakte onrijpe kruisbessen, ingemaakte vlierbessen, olie geinfuseerd met hout van zwarte bessenstruiken, rabarbersap, rode algen, rode snijbiet en ulva
Keuken:: Nederlands / Internationaal
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Ingrediënten:: bruine boter, brun farin, dennennaalden, druivenpitolie, eekhoorntjesbroodolie, zout en zwoerd
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: vlees / fruit / beslag/deeg

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ingrediënten:: frituurvet, gedroogde dennennaalden, gedroogd jasmijntheeblad, lente-ui, sherry, tamme eend, ui, witte peperkorrels, zoete tahoe vervanger en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:

Ingrediënten:: bloemkool, bloemkoolblad, boter, citroensap, citroentijm, dennennaalden, dennenolie, dennentakje, mierikswortel, room, water, yoghurtwei en zout
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: groente

Dennennaalden