Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Molho de pimanta e limao - Peper en limoensaus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, knoflook, limoensap, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Zuid-Amerikaans
Zoek naar Zuid-Amerikaans in uw eigen kookboeken
Zuid Amerikaans koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sals de aji - Chilisaus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Vruchtentaarten:
Zelfgemaakte Mascarpone
- Ingrediënten:
- slagroom en citroensap
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kokos-limoenrepen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kokosrasp, limoensap, limoenschil, ongezouten roomboter, suiker en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- bruine suiker, groentebouillon, melassestroop, olijfolie, peper, quinoa, rode ui, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken limabonen alla parmigiana
- Ingrediënten:
- basilicum, cannellinibonen, edamamebonen, gigantes, kikkererwt, limaboon, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, ricotta, tomatensaus, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Advertentie
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Tomatenrijst
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, chilipoeder, gele paprika, knoflook, tomaat, ui, uienzout, gember, verse koriander, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde quinoa met aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- amarant, bloemige aardappel, bulgur, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, jalapeños, knoflook, lente ui, olijfolie, peper, peterselie, quinoa, rode paprika, rookkaas en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met zijdezachte kool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, chinese kool, donkere sesamolie, gemberwortel, groentebouillon, kool, lente ui, melassestroop, peper, quinoa, savooiekool en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met gekarameliseerde prei
- Ingrediënten:
- bruine suiker, groentebouillon, melassestroop, olijfolie, peper, prei, quinoa, tijm en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde quinoa met aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- amarant, bloemige aardappel, bulgur, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, jalapeños, knoflook, lente ui, olijfolie, peper, peterselie, quinoa, rode paprika, rookkaas en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Advertentie
Traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Mangorepen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kokosrasp, limoensap, limoenschil, mango, ongezouten roomboter, suiker en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken limabonen alla parmigiana
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, edamamebonen, gigantes, kikkererwt, limaboon, mozzarella, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tomatensaus, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Dulce de leche
- Ingrediënten:
- gecondenseerde melk, kaneelstokje, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Chilipeperkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Zuid Amerikaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit Spice Wise Too:
Chipotlesaus
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Boterige opgebakken bonen
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ganzenvoet, komijnpoeder, laurierblad, peper, pintobonen, rode bonen, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Kip voor pom
- Ingrediënten:
- ketjap manis, kipfilet, kippenbout, knoflook, maggiblokjes, margarine, tomaat, tomatenpuree, ui, witte peper en zonnebloemolie
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Chilli met chocolade
- Ingrediënten:
- bitterzoete chocolade, bruine basterdsuiker, chilipoeder, kaneelstokje, kidneybonen, knoflook, melassestroop, olijfolie, peper, pintobonen, sojabonen, tomaten, ui, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Ontbijt burrito met verse tomatensalsa
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, boter, cheddar, chili con carne, ei, monterey jack kaas, olijfolie, pintobonen, queso fresco, verse kaas, verse tomatensalsa en zwarte bonen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Chili-olijfoliekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cayennepeper, chilipeper, ei, grand marnier, olijfolie, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
10 smaakmakers voor opgebakken bonen (refried beans)
- Ingrediënten:
- cheddar, chihuahuakaas, chilipeper, gemberwortel, ingelegde chilipeper, knoflook, koriander, lente ui, monterey jack kaas, queso fresco, tomaat, ui, witte rijst, zilvervliesrijst en zwarte olijf
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Chiliquesadilla's
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, chilipeper, cotija, crème fraîche, guacamole, jong belegen kaas, knoflook, koriander, maistortilla, neutrale olie, pintobonen, queso blanco, salsa en yoghurt
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Dadelpruimsalsa
- Ingrediënten:
- basilicum, dadelpruim, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, limoensap, olijfolie, papaja, rode paprika, rode ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Chiliquesadilla voor 1 persoon
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, bonen, chilipeper, cotija, crème fraîche, guacamole, jong belegen kaas, knoflook, koriander, maïstortilla, neutrale olie, pintobonen, queso blanco, salsa en yoghurt
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Bruine bonen met rijst
- Ingrediënten:
- bladselderij, bouillonblokjes, bruine bonen uit pot, gember, gemberpoeder, ketchup, kip, knoflook, madame jeanette peper, olie, rijst, suiker, tomatenpuree, ui, zoutvlees en zuurkoolspek
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- stoofgerecht
Advertentie