Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Molho de pimanta e limao - Peper en limoensaus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, knoflook, limoensap, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Zuid-Amerikaans
Zoek naar Zuid-Amerikaans in uw eigen kookboeken
Zuid Amerikaans koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sals de aji - Chilisaus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Dulce de leche
- Ingrediënten:
- gecondenseerde melk, kaneelstokje, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Bijgerecht uit Vruchtentaarten:
Zelfgemaakte Mascarpone
- Ingrediënten:
- slagroom en citroensap
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met zijdezachte kool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, chinese kool, donkere sesamolie, gemberwortel, groentebouillon, kool, lente ui, melassestroop, peper, quinoa, savooiekool en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met gekarameliseerde prei
- Ingrediënten:
- bruine suiker, groentebouillon, melassestroop, olijfolie, peper, prei, quinoa, tijm en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde quinoa met aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- amarant, bloemige aardappel, bulgur, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, jalapeños, knoflook, lente ui, olijfolie, peper, peterselie, quinoa, rode paprika, rookkaas en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde quinoa met aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- amarant, bloemige aardappel, bulgur, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, jalapeños, knoflook, lente ui, olijfolie, peper, peterselie, quinoa, rode paprika, rookkaas en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Mangorepen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kokosrasp, limoensap, limoenschil, mango, ongezouten roomboter, suiker en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken limabonen alla parmigiana
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, edamamebonen, gigantes, kikkererwt, limaboon, mozzarella, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tomatensaus, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kokos-limoenrepen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kokosrasp, limoensap, limoenschil, ongezouten roomboter, suiker en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- bruine suiker, groentebouillon, melassestroop, olijfolie, peper, quinoa, rode ui, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken limabonen alla parmigiana
- Ingrediënten:
- basilicum, cannellinibonen, edamamebonen, gigantes, kikkererwt, limaboon, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, ricotta, tomatensaus, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Tomatenrijst
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, chilipoeder, gele paprika, knoflook, tomaat, ui, uienzout, gember, verse koriander, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Chilipeperkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Zuid Amerikaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Zwarte bonen en chilipepers met sinaasappelsap
- Ingrediënten:
- chilipeper, chilipoeder, droge rode wijn, kidneybonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, paprika, peper, peterselie, pintobonen, sinaasappel, ui, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Paltas rellenas - Gevulde avocado met kip
- Ingrediënten:
- avocado, ei, kipvlees, mayonaise en sla
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- gevogelte / groente
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Linzenkoekjes met gruyère
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, dragon, ei, groene linzen, gruyère, knoflook, linzen du puy, olijfolie, peper, rode ui, rozemarijn, tijm, zout, zwarte linzen en zwitserse kaas
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
1 notitie
Recept uit Solo Food:
Surinaamse masala-kip
- Ingrediënten:
- bladselderij, drumsticks, hindoestaanse kerrie masala, ketjap asin, knoflook, rijstolie en ui
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Guacamole-dip
- Ingrediënten:
- avocado, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie, peper, rode chilipeper, rode ui, tabasco en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Mexicaanse lamsschotel
- Ingrediënten:
- bruine fond, cacaopoeder, extra vergine olijfolie, groene paprika, groene spaanse peper, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, mager lamsvlees, nootmuskaat, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pozole met bonen
- Ingrediënten:
- chilibonen, hominy, kidneybonen, knoflook, komijnpoeder, limoen, marjolein, nixtamal, oregano, peper, rode chilipeper, ui, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Eend met mole rojo
- Ingrediënten:
- eendenbout, koolzaadolie, rode molesaus en sesamzaad
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- sous-vide
Recept uit Mavis kookt:
Cacaorepen
- Ingrediënten:
- cacaopeulen
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- zoet / snoep
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Thug kitchen feestvoer:
Tequilapunch met watermeloen en aardbei
- Ingrediënten:
- aardbei, agavesiroop, citroensap, limoensap, sodawater, tequila en watermeloen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / fruit / veganistisch / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Mole poblano de Guajolore - Kalkoen in pikante saus
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, ancho chilipeper, anijszaad, kalkoen, kaneel, knoflook, kruidnagelpoeder, mulato chilipeper, oudbakken tortillas, pasila chilipeper, pure chocolade, rozijnen, sesamzaad, spekvet, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie