Recept uit Home Made winter:
Colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, groene kool, melk, nootmuskaat, prei en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Iers
Zoek naar Iers in uw eigen kookboeken
Iers koken? De lekkerste recepten:
Diner / voorgerecht uit Home Made winter:
Ierse aardappelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, boter, bouquet garni, cayennepeper, crème fraîche, groentebouillon, knoflook en ui
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- soep/bouillon
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- ierse whisky, room, suiker en verse sterke koffie
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegan
Ontbijt / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Vruchtenbrood - traditional barm brack
- Ingrediënten:
- boter, ei, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, gist, meel, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / feestdagen
Diner / nagerecht / drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- ierse whiskey, koffie, room en suiker
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Ontbijt uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Iers sodabrood - irish soda bread
- Ingrediënten:
- bakpoeder, karnemelk, tarwemeel en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Advertentie
Drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Whiskey punch
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroen, ierse whiskey en kruidnagel
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Lunch / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aardappelpannenkoekjes - boxty pancakes
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, bloem, melk en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Ossenstaartragout - irish oxtail stew
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, gemalen foelie, ossenstaart, piment, runderbouillon, tomaat, ui, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Schapen- of lamspot - original Irish stew I
- Ingrediënten:
- aardappel, lamskotelet, runderbouillon, schapenvlees, tijm, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / schapenvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gaelische steaks - Gaelic steaks
- Ingrediënten:
- boter, ierse whiskey, lendensteak, olie, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / rundvlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Irish stew
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, knoflook, lamsborst, lamskotelet, lamsnek, laurier, peper, peterselie, prei, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gebraden gehakt - Savoury meat loaf
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, kruiden, paneermeel, rundergehakt, tomatenketchup, ui, verse peterselie, worcestersaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ierse whiskey, koffie en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ierse whiskey, koffie en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch) / koffie en thee / cocktails
Bij de koffie uit De smaak van Conclusion:
Ierse koek
- Ingrediënten:
- donkerbruine basterdsuiker, ei, thee, krenten, rozijnen, speculaaskruiden, sukade en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- koek en gebak
Advertentie
Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Iers sodabrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, karnemelk, natriumbicarbonaat, neutrale olie, volkorenmeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
irish stew
- Ingrediënten:
- aardappel, kippenbouillon, lamslappen, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Oesters met guinness-bier - oystersand guinness
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroen, guinness, oester en witbrood
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Ierse pot - irish fry
- Ingrediënten:
- aardappelbrood, bloedworst, braadworst, ei, sodabrood en spek
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Lamspot met groente - irish stew II
- Ingrediënten:
- aardappel, bouquet garni, knol, lamsvlees, prei, ui, verse peterselie, witte kool, worcestersaus, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / lamsvlees
Advertentie
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Dublinse kreeft - dublin lawyer
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ierse whiskey, mosterd, zeekreeft, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Schapenvlees in kappertjessaus - Boiled mutton with caper sauce
- Ingrediënten:
- boter, kappertjes, kappertjesvocht, knol, meel, melk, schapenschouder, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / schapenvlees
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kabeljauwkuit-soufflé - cod´s roe ramekin
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, eiwit, kabeljauwkuit, nootmuskaat, paneermeel, paprikapoeder, room, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Lam in gelei - jellied lamb
- Ingrediënten:
- doperwtjes, ei, lamsbotten, lamsvlees, muntsaus, poedergelatine, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Lamsnieren in mosterdsaus
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, knoflook, lamsnier, room, verse gemengde kruiden, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / lamsvlees / orgaanvlees
Advertentie