Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:

olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:

boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit de zilveren lepel:

Kip met paddestoelen

Ingrediënten:

kip en paddestoelen

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Asperges mimosa

Ingrediënten:

asperges en eieren

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Gemarineerde patrijs

Ingrediënten:

azijn, knolselderij, paprika's, patrijs en wijn

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Room semifreddo met chocolade

Ingrediënten:

chocolade en roomijs

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :

Lintnoedels met bonen en pancetta

Ingrediënten:

citroen, gedroogde borlottibonen, honing, knoflook, lintnoedels, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, peper, radicchio, rozemarijn, salie, ui en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Zilveren Lepel:

Gemarmerde ringtaart - ciambella marmorizzata

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, cacao, ei, fijne kristalsuiker, melk, natriumbicarbonaat, poedersuiker en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / koek en gebak / vegetarisch

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gestoofd varkensvlees met specerijen - spezzatino speziato

Ingrediënten:

boter, citroen, droge witte wijn, knoflook, korianderzaad, peper, varkensschouder en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / varkensvlees

Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Spinaziesalade met champignons - spinaci in insalata con champignon

Ingrediënten:

citroensap, dijonmosterd, jonge spinazie, kleine champignons, kropsla, olijfolie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vegetarisch / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:

Panzanella

Ingrediënten:

basilicum, brood, citroensap, kerstomaat, knoflook, komkommer, olijfolie, peterselie, quinoa, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / brood en broodgerecht / vegan / couscous/bulgur/quinoa / veganistisch / vegetarisch

Advertentie

Picknick / buffet / bijgerecht uit Thug kitchen feestvoer:

Pastasalade in Italiaanse stijl

Ingrediënten:

basilicum, broccoli, dressing, kerstomaat, komkommer, pasta, rode paprika, rode ui, zout, zwarte olijf en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vegan / veganistisch / vegetarisch

Recept uit de zilveren lepel:

Flensjes met ricotta en spinazie

Ingrediënten:

kaas, ricotta en spinazie

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Druivenjam

Ingrediënten:

druiven

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Kalfsoesters met citroen

Ingrediënten:

citroen en kalfsvlees

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Wafelrolletjes

Ingrediënten:

koekjes

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Verse ansjovis met citroen - acciughe al limone

Ingrediënten:

citroensap, olijfolie, ui, verse ansjovis, verse bladpeterselie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis / pekel en marinades

Ontbijt / basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Gebakken eieren basisrecept

Ingrediënten:

boter, ei, olie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

eieren, kaas en zuivel / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Salade van restjes gekookt rundvlees met groente

Ingrediënten:

citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, selderij, venkel, wijnazijn, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Cappellacci - Ravioli gevuld met zoete aardappelen

Ingrediënten:

amarettikoekjes, botersaus met parmezaanse kaas, eidooier, geel pastadeeg, nootmuskaat, oranje zoete aardappel, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto, roomsaus met boter en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:

Kalfsgebraad - arrosto di vitello

Ingrediënten:

kalfsvlees, knoflook, peper, plantaardige olie, rozemarijn, salie, selder, ui, witte wijn, wortel en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Advertentie

Diner / nagerecht uit Wereldkeuken Italie:

Semifreddo met witte truffel uit Alba en gelatine van acaciahoning - semifreddo al tartufo bianco d'Alba con gelatina di miele d'acacia

Ingrediënten:

acaciahoning, bladgelatine, chocolade, eiwit, ricotta, room, suiker en witte truffel

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / zuivel / paddenstoelen

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Artisjokken met knoflook en olijfolie - carciofi aglio e olio

Ingrediënten:

artisjok, knoflook, olijfolie, peper en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / groente

Ontbijt / lunch uit De Zilveren Lepel:

Amerikaanse eieren - uova fritte all'americana

Ingrediënten:

boter, ei, gerookte pancetta, olijfolie, peper, tomaat en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / eieren, kaas en zuivel

Recept uit Made in Sicily :

Olio all'aglio - Knoflookolie

Ingrediënten:

knoflook en olijfolie

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / boter en olie

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Volkorenrigatoni uit de oven - rigatoni integrali al forno

Ingrediënten:

bechamelsaus, boter, caciotta, halfharde milde kaas, parmezaanse kaas, volkorenrigatoni en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch / kaas

Advertentie