Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Zoek naar Italiaans in uw eigen kookboeken

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:
olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:
boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Schapenvlees in citrussap

Ingrediënten:
aardappels, citroen, kaas, schapenvlees en sinaasappel

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Roerei met kippenlevers

Ingrediënten:
eieren, kippenlevers en roerei

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Paddestoelen met tomaat

Ingrediënten:
paddestoelen en tomaten

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Aardappelfrittata met kaneel

Ingrediënten:
aardappels, eieren en kaneel

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Selderijcarpaccio met ansjovis

Ingrediënten:
ansjovis, carpaccio en knolselderij

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Appelbeignets

Ingrediënten:
appels, beignets, citroen en rum

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Frans van Munster en Karin van Munster - Fratello & Sorella

Diner / voorgerecht uit Fratello & Sorella:

Fiori di zucchina fritti ripieni - Gevulde en gefrituurde courgettebloemen

Ingrediënten:
ansjovisfilet, bier, bloem, courgettebloemen, melk, mozzarella, water, witte wijn en zonnebloemolie

Keuken:
Italiaans
Soort:
groente
Een recept uit Kay Halsey - Hapjes

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:

Snelle bladerdeegpizza's

Ingrediënten:
artisjokhart, courgette, diepvriesbladerdeeg, ei, gele paprika, mozzarella, pizzakruiden, rode paprika en tomaat

Keuken:
Italiaans
Soort:
pizza / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gerstsoep met groente - zuppa con orzo al verde

Ingrediënten:
croutons, olijfolie, parelgort, parmezaanse kaas, salieblaadjes, savooiekool, spinazie, ui, vleesbouillon en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / soep/bouillon / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / groente
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kardoensalade - cardi in insalata

Ingrediënten:
citroensap, ei, kardoens, olijfolie, paneermeel, verse bladpeterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
salade / vegetarisch / groente
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Pêche melba met citroenijs

Ingrediënten:
cantuccini, citroensorbetijs, frambozen, perziken en prosecco

Keuken:
Italiaans
Soort:
fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Langoustines met tomaten - scami ai pomodori

Ingrediënten:
boter, langoustine, peper, slagroom, tomaat, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Spaghetti met citroen en kappertjes

Ingrediënten:
boter, citroenrasp, citroensap, kappertjes, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sjalot, spaghetti, witte wijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Zeebrasem van de grill - orata ai ferri

Ingrediënten:
citroensap, fijn paneermeel, goudbrasem, olijfolie, peper, verse bladpeterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
barbecue/grill / vis
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:

Pruimenmeringue - meringata alle prugne

Ingrediënten:
biscuit, boter, citroensap, eierdooier, eiwit, fijne kristalsuiker, melk, pruim en rode wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gesmoorde zwaardvis - pesce spada in umido

Ingrediënten:
bleekselderij, droge witte wijn, kappertjes, knoflook, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, tomaten uit blik, ui, verse basilicum, verse kervel, wortel, zout, zwaardvis en zwarte olijven

Keuken:
Italiaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tonijnsformato met preisaus - flan di tonno con salsa ai porri

Ingrediënten:
boter, ei, peper, prei, slagroom, tonijn in water, verse bladpeterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / vis
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Aardappelgnocchi

Ingrediënten:
bloem, eidooier en kruimige aardappel

Keuken:
Italiaans
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tortellini met kerrie - tortellini al curry

Ingrediënten:
boter, doperwten, gekookte ham, kerrie, parmezaanse kaas, slagroom, tortellini en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / pasta/noodles
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Ontbijt / diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Eieren in cocotte met vetspek - uova in cocotte al lardo

Ingrediënten:
ei, parmezaanse kaas, slagroom en vetspek

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Een recept uit Kay Halsey - Hapjes

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:

Meloen met parmaham

Ingrediënten:
meloen en parmaham

Keuken:
Mediterraans / Italiaans
Soort:
varkensvlees
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gebraden duiven - arrosto di piccioni

Ingrediënten:
boter, duiven, duivenlever, olijfolie, pancetta, peper en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kip met ratatouille - pollo alla ratatouille

Ingrediënten:
aubergine, boter, braadkip, courgette, gele paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, tomaat, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / gevogelte / groente
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Snijbietsoep met linzen - minestra di coste e lenticchie

Ingrediënten:
bleekselderij, knoflook, langkorrelige rijst, linzen, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, snijbiet, tomatenpuree, ui, vleesbouillon, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten