Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:

olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:

boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Timbaal van sperziebonen

Ingrediënten:

baby-ui, bechamelsaus, bleekselderij, boter, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sperziebonen, witbroodkruim, wortel en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Asperge-garnalensalade

Ingrediënten:

citroen, ei, garnalen, olijfolie, peper, bladpeterselie, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Pijlinktvis met aardappel en snijbiet

Ingrediënten:

aardappel, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, oregano, peper, pijlinktvis, bladpeterselie, snijbiet en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit de zilveren lepel:

Kalfsvlees met ingekookte bouillon

Ingrediënten:

kalfsvlees

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Recept uit de zilveren lepel:

Hamsformato met selderij

Ingrediënten:

selderij en gekookte ham

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Vissformatini met groente

Ingrediënten:

zeeforel

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Mosselen met peper

Ingrediënten:

mosselen en peper

Keuken:

Italiaans

Recept uit Ciao Bella:

Spaghetti met tomaat & scampi

Ingrediënten:

boter, knoflook, laurier, olijfolie, peperoncino, peterselie, prosecco, scampi, spaghetti, tomaat, tomaat in blik en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit Ciao Bella:

Risotto met asperges & scampi

Ingrediënten:

asperge, boter, cognac, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, peperkorrels, risottorijst, scampi, ui, witte wijn en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Advertentie

Diner / voorgerecht uit Ciao Bella:

Jakobsschelpen

Ingrediënten:

boter, broodkruimels, citroensap, jakobsschelpen, knoflook, olijfolie en peterselie

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Gnocchi op Romeinse wijze - Gnocchi alla romana

Ingrediënten:

boter, eierdooier, griesmeel, melk, parmezaanse kaas en zout

Keuken:

Europees / Italiaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Gevulde cannelloni - cannelloni ripieni

Ingrediënten:

boter, ei, gekookte ham, kalfsgehakt, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, tomaat, ui, vers pastadeeg, zout en zwarte peper

Keuken:

Europees / Italiaans

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Saffraangnocchi op Sardijnse wijze - gnocchi alla zafferano

Ingrediënten:

griesmeel, meel, olijfolie, pecorino, saffraandraadjes, sardijnse knoflookworst, tomaat, ui, verse basilicum, zout en zwarte peper

Keuken:

Europees / Italiaans

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Aardappelgnocchi - gnocchi di patate

Ingrediënten:

ei, kruimige aardappel, meel en zout

Keuken:

Europees / Italiaans

Soort:

aardappelgerecht / vegetarisch

Advertentie

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Andrea's ansjovis

Ingrediënten:

ansjovis, azijn, olijfolie, oregano, peperoncino, rode ui, rode wijnazijn en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Snel

Ingrediënten:

instantpolenta, olijfolie en zout

Keuken:

Italiaans

Recept uit Gemüse! :

Pesto

Ingrediënten:

basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en pijnboompitten

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus

Recept uit de zilveren lepel:

Garnalen met zalmmousse

Ingrediënten:

garnalen, gelatine en zalm

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Garnalensalade met bonen

Ingrediënten:

cannellinibonen en garnalen

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Recept uit De pastabijbel:

Bucatini met tomaten- en chilipepersaus

Ingrediënten:

bucatini, droge witte wijn, gerookt ontbijtspek, olijfolie, pancetta, pecorino, pomodori uit blik, rode chilipeper, ui, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit de zilveren lepel:

Tarte Tatin

Ingrediënten:

appels en karamel

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Feestelijke aubergines

Ingrediënten:

aubergines, kaas en venkelzaad

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Chocoladetaart

Ingrediënten:

chocolade

Keuken:

Italiaans