Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:

olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:

boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding kastanjes koken poffen

Ingrediënten:

kastanje en water

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ovenschotel

Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:

Minestrone

Ingrediënten:

bruine bonen, knoflook, parmezaanse kaas, peper, prei, rijst, savooiekool, knolselderij, tomatenpuree, ui, verse peterselie, wortel en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Geglaceerde aardappel

Ingrediënten:

aardappel, chilipoeder, citroensap, citroenzest, knoflook, olijfolie, peterselie, water, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Pasta met kalamari & erwten

Ingrediënten:

doperwten, kalamari, knoflook, olijfolie, pasta, peterselie, rode ui, tomaat in blik en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Advertentie

Recept uit de zilveren lepel:

Artisjokkenclafoutis

Ingrediënten:

artisjokken

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Worteltjes in room

Ingrediënten:

room en wortelen

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Zuppa Inglese

Ingrediënten:

biscuitbeslag, gekonfijte vruchten, room en rum

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Rijstsalade met rode biet

Ingrediënten:

rode biet en rijst

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht / basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding asperges koken stomen

Ingrediënten:

asperge, water en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

stomen / vegetarisch / groente

Advertentie

Recept uit de zilveren lepel:

Vincisgrassi

Ingrediënten:

griesmeel, kip, kippeningewanden en zwezerik

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Bosvruchtenijs

Ingrediënten:

bramen, frambozen, fruit en roomijs

Keuken:

Italiaans

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:

Pistache-ijs

Ingrediënten:

fijne kristalsuiker, pistaches, slagroom, vanille-essence en volle melk

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit de zilveren lepel:

Gegratineerde asperges

Ingrediënten:

asperges en kaas

Keuken:

Italiaans

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:

Bosbessenijs

Ingrediënten:

bosbessen, fijne kristalsuiker, volle yoghurt en water

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Advertentie

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Gnocchi di patate al pesto - Gnocchi met pesto

Ingrediënten:

aardappel, aardappelgnocchideeg, boter, parmezaanse kaas, peper, pesto, sperziebonen en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit de zilveren lepel:

Zalmsoezen

Ingrediënten:

kaas, ricotta en zalm

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Visbouillon 2 - brodo di pesce 2

Ingrediënten:

bleekselderij, droge witte wijn, kerstomaat, peper, rogvleugel, ui, verse bladpeterselie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon / vis

Recept uit de zilveren lepel:

Passatelli

Ingrediënten:

brood en kaas

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Pronkbonen met rode ui & pecorino

Ingrediënten:

extra vierge-olijfolie, pecorino romano, pronkbonen, rode ui, zoutflakes en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vegetarisch

Advertentie

Diner / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tomatencrèmesoep - crema di pomodoro

Ingrediënten:

aardappel, boter, croutons, parmezaanse kaas, peper, pruimtomaat, slagroom, ui en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Tomatenlasagna

Ingrediënten:

basilicum, bloem, boter, knoflook, lasagnavellen, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Bieten op zijn Romeins

Ingrediënten:

bieten, chilipoeder, citroensap, citroenzest, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / vegetarisch / groente

Recept uit de zilveren lepel:

Artisjokken met kaas

Ingrediënten:

artisjokken en kaas

Keuken:

Italiaans

Recept uit de zilveren lepel:

Hertenzadel met een timbaal van zwarte truffels

Ingrediënten:

ree en truffels

Keuken:

Italiaans

Advertentie