Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Zoek naar Italiaans in uw eigen kookboeken

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:
olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:
boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding kastanjes koken poffen

Ingrediënten:
kastanje en water

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / ovenschotel
Een recept uit  - Koken voor twee

Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:

Minestrone

Ingrediënten:
bruine bonen, knoflook, parmezaanse kaas, peper, prei, rijst, savooiekool, knolselderij, tomatenpuree, ui, verse peterselie, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Geglaceerde aardappel

Ingrediënten:
aardappel, chilipoeder, citroensap, citroenzest, knoflook, olijfolie, peterselie, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Pasta met kalamari & erwten

Ingrediënten:
doperwten, kalamari, knoflook, olijfolie, pasta, peterselie, rode ui, tomaat in blik en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Artisjokkenclafoutis

Ingrediënten:
artisjokken

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Worteltjes in room

Ingrediënten:
room en wortelen

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Zuppa Inglese

Ingrediënten:
biscuitbeslag, gekonfijte vruchten, room en rum

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Rijstsalade met rode biet

Ingrediënten:
rode biet en rijst

Keuken:
Italiaans
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Bijgerecht / basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding asperges koken stomen

Ingrediënten:
asperge, water en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
stomen / vegetarisch / groente
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Vincisgrassi

Ingrediënten:
griesmeel, kip, kippeningewanden en zwezerik

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Bosvruchtenijs

Ingrediënten:
bramen, frambozen, fruit en roomijs

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Linda Tubby - Gelati d'Italia

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:

Pistache-ijs

Ingrediënten:
fijne kristalsuiker, pistaches, slagroom, vanille-essence en volle melk

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Gegratineerde asperges

Ingrediënten:
asperges en kaas

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Linda Tubby - Gelati d'Italia

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:

Bosbessenijs

Ingrediënten:
bosbessen, fijne kristalsuiker, volle yoghurt en water

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Gnocchi di patate al pesto - Gnocchi met pesto

Ingrediënten:
aardappel, aardappelgnocchideeg, boter, parmezaanse kaas, peper, pesto, sperziebonen en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Zalmsoezen

Ingrediënten:
kaas, ricotta en zalm

Keuken:
Italiaans
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Visbouillon 2 - brodo di pesce 2

Ingrediënten:
bleekselderij, droge witte wijn, kerstomaat, peper, rogvleugel, ui, verse bladpeterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
soep/bouillon / vis
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Passatelli

Ingrediënten:
brood en kaas

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Pronkbonen met rode ui & pecorino

Ingrediënten:
extra vierge-olijfolie, pecorino romano, pronkbonen, rode ui, zoutflakes en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Tomatencrèmesoep - crema di pomodoro

Ingrediënten:
aardappel, boter, croutons, parmezaanse kaas, peper, pruimtomaat, slagroom, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch / groente
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Tomatenlasagna

Ingrediënten:
basilicum, bloem, boter, knoflook, lasagnavellen, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas en tomaat in blik

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Bieten op zijn Romeins

Ingrediënten:
bieten, chilipoeder, citroensap, citroenzest, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Artisjokken met kaas

Ingrediënten:
artisjokken en kaas

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Hertenzadel met een timbaal van zwarte truffels

Ingrediënten:
ree en truffels

Keuken:
Italiaans