Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:

olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:

boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Salse di frutta - Vruchtensaus

Ingrediënten:

fruit, likeur naar keuze en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / saus / ijs

Recept uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Overige simpele garnituren bij ijs

Ingrediënten:

chocoladesplinters, crème de cassis, dessertwijn, fruit ingemaakt met suiker en citroensap sinaasappelsap of likeur, fruitsiroop, amandel, hazelnoot, walnoten, ijswafel, kokosrasp, likeur, nougatinekruim, port, pure chocoladeschaafsel, slagroom en wodka

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Aardbeiensorbet

Ingrediënten:

aardbeien, aardbeiensaus, sodawater en vanilleijs

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / sorbet / ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Pepermuntsorbet

Ingrediënten:

munt, muntijs en sodawater

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / sorbet / ijs

Advertentie

Diner / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Salsa Moka - Mokasaus

Ingrediënten:

boter, pure chocolade, sterke koffie en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus / vegetarisch / ijs

Recept uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Sorbet met sodawater; algemeen

Ingrediënten:

citroen, ijs, muntsaus, sodawater en vruchtensaus

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / sorbet / ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato di crema - Roomijs

Ingrediënten:

citroenrasp, eidooier, fijn zout, melk en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs

Diner / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Salsa alla cioccolata alla Messinica - Chocoladesaus als in Messina

Ingrediënten:

boter, kaneelpoeder, koffie, pure chocolade, room en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus / vegetarisch / ijs

Diner / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Soufflé alla fragola - Aardbeiensoufflé

Ingrediënten:

aardbeien, eiwit, fijn zout, slagroom en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

soufflé / vegetarisch / ijs

Advertentie

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato alla vaniglia all'Italiana - Italiaans vanille-ijs

Ingrediënten:

eidooier, fijn zout, melk, suiker en vanillestokje

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs

Diner / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Granita di cacao - Chocoladegranité

Ingrediënten:

pure cacaopoeder, suiker en water

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato di ananas - Ananasijs

Ingrediënten:

ananaspulp, citroensap en siroop

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato alla menta - Muntijs

Ingrediënten:

muntsiroop, room en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato di fragole - Aardbeienijs

Ingrediënten:

aardbeien, suiker, suikersiroop en water

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / ijs

Advertentie

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato di mango - Mango-ijs

Ingrediënten:

mango, suiker, suikersiroop en water

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato di kiwi - Kiwi-ijs

Ingrediënten:

kiwi, suiker, suikersiroop, veganaise en water

Keuken:

Italiaans

Soort:

ijs

Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:

Salade van aardbei en sinaasappel met balsamicosabayon

Ingrediënten:

aardbeien, balsamicosabayon, basilicum, sinaasappel en suiker

Keuken:

Italiaans

Recept uit Groot handboek sauzen:

Balsamico-sabayon

Ingrediënten:

balsamicoazijn, eidooier, suiker en witte port

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus

Diner / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Combinaties voor ijstaarten 7: chocoladeijs met aardbeienparfait

Ingrediënten:

aardbeienparfait en chocoladeijs

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs

Advertentie

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato alla choccolata 2 - Chocoladeijs 2

Ingrediënten:

fijn zout, melk, pure chocolade, slagroom en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Gelato di gianduia - Giandujaeijs

Ingrediënten:

eidooier, fijn zout, gianduja chocolade, melk en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / ijs

Diner / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Granita di mela - Appelgranité

Ingrediënten:

appelsap, crème de cassis en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan / ijs

Bijgerecht uit De complete keuken van Italie:

Fagioli all'uccelletto

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bouquet garni, gedroogde cannellinibonen, knoflook, olijfolie, salie en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

peulvruchten / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Soufflé allo strega - Stregasouflé

Ingrediënten:

eiwit, fijn zout, poedersuiker, sinaasappelrasp, slagroom en strega

Keuken:

Italiaans

Soort:

soufflé / vegetarisch / ijs

Advertentie