Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Zoek naar Italiaans in uw eigen kookboeken

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:
olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:
boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / voorgerecht uit Italië:

Funghi trifolati - Gebakken paddenstoelen

Ingrediënten:
bladpeterselie, knoflook, olijfolie en paddenstoelen

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / paddenstoelen
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Basisrecept uit Italië:

Pinci - Handgemaakte spaghetti

Ingrediënten:
ei, olijfolie, patentbloem en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Scaloppina al pizzaiole - Schnitzels met pizzaiolasaus

Ingrediënten:
ansjovisfilet, bloem, kalfsschnitzel, knoflook, olijfolie, oregano, suiker, tomaten uit blik en varkensschnitzel

Keuken:
Italiaans
Soort:
kalfsvlees / varkensvlees
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Cotolette alla milanese - Gepaneerde kalfskarbonaden

Ingrediënten:
bloem, boter, citroen, ei, kalfskoteletten, oud witbrood, paneermeel en panko

Keuken:
Italiaans
Soort:
kalfsvlees
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gestoofd ree - capriolo in salmì

Ingrediënten:
bleekselderij, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, peper, rode wijn, stoofvlees van ree, ui, verse salieblaadjes, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / wild / boter en olie / feestdagen
Een recept uit Antonio Carluccio - Mijn Italiaanse keuken is een feest

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:

Funghi trifolati - Paddenstoelen met peterselie en knoflook

Ingrediënten:
bospaddenstoelen, knoflook, olijfolie, peper, peterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / paddenstoelen
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Varkenskarbonaden met bosbessen - braciole ai mirtilli

Ingrediënten:
bloem, bosbessen, boter, heldere honing, olijfolie, rode wijn, schouderkarbonade en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees
Een recept uit Antonio Carluccio - Mijn Italiaanse keuken is een feest

Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:

Pomodori ripieni - Gevulde tomaten

Ingrediënten:
basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, munt, vleestomaten, witbroodkruim en zeezout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan
Een recept uit Antonio Carluccio - Mijn Italiaanse keuken is een feest

Recept uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:

Marinade voor groente van de barbecue

Ingrediënten:
citroensap, gladde peterselie, knoflook en olijfolie

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / marinade
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Paprikasaus - salsa alla paprica

Ingrediënten:
citroensap, dijonmosterd, ei, koffieroom, paprikapoeder, peper en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gegratineerde ansjovis - acciughe gratinate

Ingrediënten:
ansjovis, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, peper, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Roerei in een nest - uova strapazzate nel nido

Ingrediënten:
aardappel, boter, ei, parmezaanse kaas, peper, slagroom en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
eieren, kaas en zuivel / aardappelgerecht / vegetarisch / ovenschotel
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Zanddeeg zonder ei - pasta frolla senza uova

Ingrediënten:
aardappelmeel, bloem, boter, citroenrasp en fijne kristalsuiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
beslag/deeg / vegetarisch
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kipfilets in amandelsaus - petti in salsa di mandorle

Ingrediënten:
amandel, boter, citroensap, droge witte wijn, kipfilet, knoflook, peper, ui, verse bladpeterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Harder in azijn - cefalo all'aceto

Ingrediënten:
boter, harder, knoflook, maïzena, olijfolie, peper, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vis
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Italië:

Vegetarisch groentepotje uit Rome

Ingrediënten:
artisjokken, citroensap, doperwten, lente-ui, little gem, munt, olijfolie, pecorino, steentijm en tuinbonen

Keuken:
Italiaans
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Waterkerstartines - tartine al crescione

Ingrediënten:
citroensap, ei, mayonaise, peper, waterkers, witbrood en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Recept uit Italië:

Salsa rossa - Rode saus

Ingrediënten:
basilicum, bleekselderij, chilipeper, knoflook, olijfolie, rode paprika, rozemarijn, tomaten uit blik, ui en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gepocheerd kalfsvlees - lesso semplice

Ingrediënten:
bleekselderij, ui, uitgebeende kalfsborst, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / kalfsvlees
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Lunch uit De Zilveren Lepel:

Raviolinipastei - vol-au-vent con raviolini

Ingrediënten:
bechamelsaus, boter, doperwten, kleine ravioli, parmezaanse kaas, raviolini, voorgebakken pasteibak en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / vegetarisch / pastei / feestdagen
Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Venkelboter

Ingrediënten:
venkelzaad

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Italië:

Semifreddo di ricotta al limone - Ricottaijs met citroen

Ingrediënten:
citroen, citroenzeste, ei, lange vingers, munt, poedersuiker, ricotta, slagroom en suiker

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Pasta e ceci - Kikkererwtensoep

Ingrediënten:
bakpoeder, extra vergine olijfolie, kikkererwten, knoflook, rozemarijn en tagliatelle

Keuken:
Italiaans
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit M. Tol en N. Zerouali - Arabia

Bijgerecht uit Arabia:

Pesto trapanesi onze stijl

Ingrediënten:
fruitige olijfolie, knoflook, peper, pistachenootjes, tomaat, verse basilicum en zout

Keuken:
Mediterraans / Italiaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch