Italiaans

Een selectie van de lekkerste Italiaanse recepten op HeerlijkZoeken.

Italiaans koken? De lekkerste recepten:

Basisrecept uit Ciao Bella:

Polenta Langzaam

Ingrediënten:

olijfolie, polenta bianca en polenta bramata

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Ciao Bella:

Broodringen

Ingrediënten:

boter, cakemeel, gist en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bespaar met Jamie:

Pompoenbruschetta

Ingrediënten:

brood, champignons, cheddar, extra belegen goudse kaas, extra vierge olijfolie, gerookte doorregen bacon, gerookt ontbijtspek, knoflook, olijfolie, pompoen en salie

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met aardappel, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomaat

Ingrediënten:

aardappel, citroen, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomatensaus

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Basisrecept uit Jamie's Italie:

Basisdeeg voor pizza

Ingrediënten:

durum tarwemeel, gist, griesmeel, rietsuiker en zeezout

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Recept uit de zilveren lepel:

Wild zwijn met appel

Ingrediënten:

appels, wijn en wild zwijn

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

bruschette met gemengde geroosterde groenten

Ingrediënten:

citroen, courgette, gele paprika, kruidenazijn, munt, oregano, rode paprika en venkel

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Vegeterranean:

Kaneelsuiker

Ingrediënten:

kaneelpoeder en poedersuiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit Vegeterranean:

Vier-kazensaus

Ingrediënten:

boter, emmentaler, melk, pecorino, provolone, room en taleggio

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:

Tomatenmengsel

Ingrediënten:

basilicum, cherrytomaten, extra vergine olijfolie, knoflook en oregano

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Pizza & pasta:

Pizza Met Aubergine, Tomaat En Peterselie

Ingrediënten:

aubergine, deeg, gedroogde oregano, peterselie, tomaat, kerstomaat, olijfolie, oregano, peterselie, pizzadeeg, tomaten en zout

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Basisrecept uit Vegeterranean:

Basis bechamelsaus

Ingrediënten:

bloem, boter, nootmuskaat en volle melk

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Cozze al gratin (gegratineerde mosselen)

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, citroensap, citroenzest, knoflook, mosselen, olijfolie, paprikapoeder, parmigiano reggiano, peper, peterselie, sjalot, ui en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:

Insalata di arancia sanguigna (bloedsinaasappelsalade)

Ingrediënten:

bloedsinaasappel, extra vierge olijfolie en grof zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten in Italie:

gevulde mosselen

Ingrediënten:

ei, knoflook, olijfolie, paneermeel, sardine ripiene, zwarte mosselen en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Basisrecept / bij de koffie uit De Zilveren Lepel:

Meringue - meringa

Ingrediënten:

bloem, boter, eiwit en poedersuiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

zoete hapjes / vegetarisch

Advertentie

Recept uit de zilveren lepel:

Appeltaart

Ingrediënten:

appels

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's Italie:

Risotto van zoete witte uien, cotechino-worstjes en tijm

Ingrediënten:

cotechino, parmezaanse kaas, risotto bianco, tijm, witte risotto en witte ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Groente op z'n italiaans

Ingrediënten:

basilicum, bindsla, bleekselderijblaadjes, citroen, knoflook, koolblaadjes, kropsla, rucola, snijbiet, spinazie, venkeltoppen, waterkers en zuring

Keuken:

Italiaans

Recept uit Pizza & pasta:

Pasta Met Inktvissaus

Ingrediënten:

chilipeper, citroenrasp, gedroogde chilipeper, peterselie, inktvis, inktvis, kerstomaat, knoflook, knoflook, water, olijfolie, paccheri, pasta, peterselie, pijlinktvis, puree, tomaten, tomatenpuree, wijn, witte wijn, zout, 
zout en peper en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Recept uit Pizza & pasta:

Vlinderpasta Met Kip En Tomaten8 Basilicumcrème

Ingrediënten:

basilicum, farfalle, gehakt, peterselie, parmezaanse kaas, kip, knoflook, water, olie, olijfolie, pasta, peper, peterselie, vlees, zongedroogde tomaten op olie, zonnebloempitten, zout en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Advertentie

Recept uit Pizza & pasta:

Lasagne Met Pesto Van Pistachenoten

Ingrediënten:

basilicum, citroen, knoflook, lasagnevellen, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pesto, pistachenoten, water, zout, 
zout en peper en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:

Cappucino di asparagi

Ingrediënten:

boter, groene asperge, nootmuskaat, room en sjalot

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Zuppa di cozze e arselle: mosselen en clams op geroosterd brood

Ingrediënten:

boerenbrood, clams, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, fijne kristalsuiker, knoflook, mosselen, peperoncino, peterselie en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Recept uit Eten in Italie:

Pastasoep met bonen

Ingrediënten:

basilicum, bleekselderij, cannellinibonen, chilipepers, extra vierge olijfolie, pasta, knoflook, peper, tomaat, tomatenpuree, water, wortel en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Eten in Italie:

Gevulde lamsborst

Ingrediënten:

broodkruim, ei, knoflook, lamsborst, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pijnboompitten, rozijnen en zout

Keuken:

Italiaans

Advertentie