Vind de smakelijkste recepten in uw eigen kookboeken.

☰

Aziatisch

Zoek naar Aziatisch in uw eigen kookboeken

Aziatisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Rijstpapierwraps

Ingrediënten:
basilicum, biefstuk, citroengras, eikenbladsla, knoflook, komkommer, kristalsuiker, limoensap, mihoen, munt, rijstazijn, rijstpapier, rode peper, sla, spaanse peper en vissaus

Keuken:
Aziatisch / Thais
Soort:
vlees / pasta/noodles
Een recept uit Bill Granger - De (perfecte) man in de keuken

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Rijstpapierwraps

Ingrediënten:
basilicum, biefstuk, citroengras, eikenbladsla, knoflook, komkommer, kristalsuiker, limoensap, mihoen, munt, rijstazijn, rijstpapier, rode peper, sla, spaanse peper en vissaus

Keuken:
Aziatisch / Thais
Soort:
vlees / pasta/noodles
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Citroengrasdipsaus

Ingrediënten:
citroengras, knoflook, rijstazijn, sojasaus, suiker, thaise basilicum en thaise chilipeper

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegan / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Pittige knoflook-notenchutney

Ingrediënten:
chilipeper, knoflook, kokos, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, pinda en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegan / vegetarisch / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken paprika en ui Aziatische stijl

Ingrediënten:
arachideolie, champignons, druivenpitolie, gele paprika, gember, koriander, maïsolie, rode paprika, shiitake, sojasaus, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Salade van groene edamamebonen en zeewier-mayonaise

Ingrediënten:
edamamebonen, gele paprika, mayonaise, rode paprika, wit sesamzaad, zeewier-mayonaise, zout, zwarte peper en zwart sesamzaad

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Mungbonen met rijst en winterwortel

Ingrediënten:
basmatirijst, boter, cayennepeper, garam masala, linzen, mungbonen, olijfolie, peper, saffraan, spliterwten, tomaten, ui, winterwortel en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
peulvruchten / vegan / rijst / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Tahinsaus met geroosterde paprika

Ingrediënten:
citroensap, geroosterde paprika uit pot, knoflook, komijn, peper, tahin en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Kokoscustard

Ingrediënten:
ei, kokosmelk en suiker

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Kim MacLean - Tajine

Diner / hoofdgerecht uit Tajine:

Rundvleestajine met chinese specerijen en pastinaak

Ingrediënten:
anijsster, bouillon, gemberwortel, kaneelstokje, ketjap, knoflook, lente-ui, lichtbruine basterdsuiker, palmsuiker, pastinaak, peper, plantaardige olie, runderriblappen, sinaasappelschil, szechuanpeperkorrels, verse koriander en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
tajine / rundvlees
Een recept uit Hans Belterman - singapore

Diner / hoofdgerecht uit singapore:

Vissoep met rijstvermicelli - laksa

Ingrediënten:
arachideolie, bladjan, bladpeterselie, citroenrasp, dunne kokosmelk, garnalen, gedroogde garnalenpasta, gemalen korianderzaad, kabeljauwfilet, knoflook, komkommer, krab, kurkuma, laos, makreelfilet, mihoen, prei, rijstvermicelli, suiker, taugé, tijgergarnaal, trassi, ui, voorjaarsui, zeevisfilet, zout en gemalen zwarte peper

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Paddestoelen met ham

Ingrediënten:
champignon, droge sherry, gekookte ham, ketjap benteng asin, knoflook, maïzena, olie, peper, sambal oelek, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kalfsvlees met prei

Ingrediënten:
bloem, droge sherry, ei, gemberwortel, kalfslapjes, kalfsschnitzel, ketjap benteng manis, olie, paneermeel, peper, prei, sambal oelek, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees
Een recept uit Annette Wolter - Grote boek met heerlijkste kookrecepten

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

chinese karper

Ingrediënten:
droge sherry, karper, lente-ui, olie, sojasaus, suiker, gember en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Ham met taugé

Ingrediënten:
bouillon, gekookte ham, ketjap benteng manis, knoflook, maïsolie, maïzena, peper, taugé, ui, verse bladselderij, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vlees
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Gekruide aardappelballetjes

Ingrediënten:
aardappel, arachideolie, bloem, ei, olie, peper, sambal oelek, ui, verse bieslook, verse bladselderij en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Celia Brooks Brown, C. Brooks Brown en Ph. Webb - Nieuw vegetarisch koken

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:

Gegrilde aspergesalade met sesam-sojadressing

Ingrediënten:
balsamicoazijn, donkere sojasaus, groene asperge, groene sla, olijfolie en sesamzaad

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:

Californische summer rolls

Ingrediënten:
avocado, padrónpeper, prei, rijstvel en zalmfilet

Keuken:
Aziatisch
Soort:
hartige hapjes
Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Kokosrijst met kip en basilicum

Ingrediënten:
arachideolie, citroengras, groene spaanse peper, kippenborst, knoflook, kokoscrème, pandanrijst, rode spaanse peper, ui, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
rijst / gevogelte
Een recept uit Rianne Buis - AH eetboekenreeks 3 - Salades

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:

Oosterse koolsalade met sesam-sojadressing

Ingrediënten:
bosui, groene kool, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, tabasco, taugé, vloeibare honing en zonnebloemolie

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Aziatische rouille

Ingrediënten:
arachideolie, aziatische vissaus, cayennepeper, citroengras, djeroek poeroet, gember, gevogeltefond, hard gekookte eidooier, knoflook, limoenrasp, rode currypasta, rode paprika, sesamolie, sojasaus en toast

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Zeewolf met sjalottenkorst en Aziatische Rouille

Ingrediënten:
aziatische rouille, aziatische vissaus, eiwit, gember, grof zeezout, koriander, olie, paneermeel, peper en zeewolffilet

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vis
Een recept uit Rianne Buis - AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken

Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:

Curry van verse ananas en pinda´s

Ingrediënten:
bosui, djinten, gemberwortel, kaneelstokje, milde currypasta, ongezouten pindas, roerbakolie, verse ananas, verse munt en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
curry / fruit / vegetarisch
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Zuidoost-Aziatische' kruidensalsa

Ingrediënten:
bosui, gember, jalapeños, koriander, limoensap, neutrale olie, sjalot en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:

Romig kokostoetje

Ingrediënten:
bosbes, diepvriesframbozen, frambozen, kokosmelk, pandanrijst, poedersuiker, room, verse muntblaadjes en water

Keuken:
Aziatisch
Soort:
rijst
Een recept uit Hans Belterman - Driemaal anders uit de wok

Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Gekruide aardappelen

Ingrediënten:
aardappel, arachideolie, ketjap benteng asin, klapper, knoflook, kokos, olie, peper, sambal oelek, ui, zout en zoute indonesische sojasaus

Keuken:
Aziatisch
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch