Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, knolselderij, peterselie, prei, runderrookworst, selderijblad, spliterwten, varkenspoot en zuurkoolspek
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Nederlands
Zoek naar Nederlands in uw eigen kookboeken
Nederlands koken? De lekkerste recepten:
Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:
Speculaas
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, bruine suiker, rijstebloem, speculaaskruiden en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- koek en gebak
Basisrecept uit Nachtbrood:
Handrie's knoflook/bieslookbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, knoflook, olijfolie, roggebloem, tarwebloem t65, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
High tea uit Nachtbrood:
Appelbroodje
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, citroensap, gist, kaneel, rozijn, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoete hapjes
Basisrecept uit Nachtbrood:
Mueslibonk
- Ingrediënten:
- cranberry, gebuild meel, gedroogde abrikoos, geplette zaden, gist, hazelnoot, roggemeel, roggezuurdesem, sesamzaad, tarwebloem, turkse rozijnen, water, zonnebloempitten, zout en zuid-afrikaanse rozijnen
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoete hapjes
Basisrecept uit Nachtbrood:
Roodkorn
- Ingrediënten:
- bloem van wintertarwe, gepofte roodkorn, gist, roodkorn volkorenmeel, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Advertentie
Dranken / drinken uit Creative chef:
The liquid joint
- Ingrediënten:
- appel, groente, hennepsap, munt en verveine
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- drank
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Hele geroosterde knolselderij met botersaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenrasp, citroensap, knolselderij, milde olijfolie, roomboter en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Stamppot van geroosterde koolraap met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- boter, cremato balsamico, ei, gemalen kruidnagel, half om gehakt, halfvolle melk, knoflook, koolraap, kruimige aardappelen, milde olijfolie, paneermeel, rucola, sjalotten en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Volkorenplaatpizza met courgette en blauwe kaas
- Ingrediënten:
- courgette, diepvries tuinerwtjes, gedroogde gist, gorgonzola dolce, groene pesto, milde olijfolie, mozzarella light, volkorenspeltmeel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Nederland op z'n lekkerst:
Groene asperge met bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, groene asperges en groene pesto
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Zomerstamppot rauwe andijvie met kip-citroengehaktballetjes
- Ingrediënten:
- andijvie, chilivlokken, citroen, halfvolle melk, hazelnoten, kipgehakt, knoflook, kruimige aardappels, olijfolie, roomboter, sjalotten en tomaten-groentepuree
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- stamppot
Diner / lunch / bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Salade van geroosterde gele courgette, venkel en burrata
- Ingrediënten:
- burrata, dijonmosterd, funghi trifolati, gele courgette, groentebouillonblokje, honing, milde olijfolie, munt, rode wijnazijn, rucola, tasty tom tomaat, venkelknol en volkorenpenne
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Aubergine van de barbecue met miso-honingmarinade
- Ingrediënten:
- aubergines, bosuitjes, chilivlokken, honing, koriander, milde olijfolie, mirin, misopasta, sesamzaad en sojasaus
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit Nachtbrood:
Zuurdesemstarter van boekweitmeel
- Ingrediënten:
- boekweitmeel en water
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Nachtbrood:
Brabantse worstenbroodjes
- Ingrediënten:
- brood, ei, gist, half-om-halfgehakt, margarine, melk, patentbloem, peper, reuzel, volkoren tarwemeel, water, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / hartige hapjes
Advertentie
Basisrecept uit Nachtbrood:
Handrie's wit
- Ingrediënten:
- olijfolie, roggebloem, tarwebloem t65, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Veel brood van 2 kilo meel
- Ingrediënten:
- amandel, gebuild meel, gedroogde abrikoos, gist, hazelnoot, rozijn, vijgen, waldkornmix, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Kerststol of paasstol
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, boter, citroen, donkere rum, ei, gedroogde vijgen, instantgist, kaneel, krenten, melk, rozijn, sinaasappel, suiker, water, witte amandelen, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Spelt streekbrood
- Ingrediënten:
- olijfolie, roggemeel, speltbloem, speltvlokken, volkoren speltmeel, water, zeezout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Witbrood met zuurdesem van boekweit
- Ingrediënten:
- boekweitzuurdesem, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Advertentie
Recept uit Rijksmuseum kookboek:
Gerookte paling
- Ingrediënten:
- hardhout, hooi, paling, water en zeezout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Nachtbrood:
Lang gerezen tafelbroodje
- Ingrediënten:
- gebuild meel, gist, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Allerlekkerst Zomer:
Aardbeienbowl
- Ingrediënten:
- aardbeien, cassis, lichte basterdsuiker, rode wijn, sinaasappellikeur en vanillesuiker
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Kabeljauw met tomaten
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, droge witte wijn, kabeljauw, prei, tomaten, tuinkruiden, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Schelvis in citroensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, droge witte wijn, eidooier, groentenat, jeneverbessen, schelvis, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis
Advertentie