Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, knolselderij, peterselie, prei, runderrookworst, selderijblad, spliterwten, varkenspoot en zuurkoolspek
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Nederlands
Zoek naar Nederlands in uw eigen kookboeken
Nederlands koken? De lekkerste recepten:
Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:
Speculaas
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, bruine suiker, rijstebloem, speculaaskruiden en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Gegratineerde venkel
- Ingrediënten:
- crème fraîche, droge witte wijn, gruyère, peper, venkelknollen en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Molsla met gebakken spekjes
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, molsla, mosterd, olijfolie, ontbijtspek, peper en zout
- Keuken:
- Nederlands
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Rauwe bietendip met yoghurt
- Ingrediënten:
- boerenyoghurt, citroensap, knoflook, olijfolie, rode biet, verse dille en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
Lunch uit Wat je vér haalt is lekker:
Gebakken tomaat met ei
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Parelhoen met laurierzout en abrikozen
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde abrikoos, knoflook, laurier, parelhoen en zout
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Gepocheerde kip met Hollandse spinazie
- Ingrediënten:
- aardappel, bospeen, crème fraîche, dragon, kipfilet, kippenbouillon, mierikswortel, roomboter en spinazie
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Tamme eend met sterappelcompote
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, knoflook, rode sterappel, sjalot, suiker, tamme eend en tijm
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Piepkuiken met vergeten groente
- Ingrediënten:
- aardpeer, bospeen, knolselderij, laurier, olijfolie, pastinaak, piepkuiken en tijm
- Keuken:
- Nederlands
Lunch uit Wat je vér haalt is lekker:
Broodje veldsla met sinaasappel
- Ingrediënten:
- bruin broodje, rode ui, sinaasappel, sladressing, veldsla en roomkaas
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Postelein-stamppot
- Ingrediënten:
- aardappelen, melk, nootmuskaat, peper, roomboter, winterpostelein en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- stamppot / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Geel-rode stoofperen
- Ingrediënten:
- bietensap, bruine suiker, citroensap, droge witte wijn, gieser wildemanperen, kristalsuiker, kurkuma, maïzena en rode port
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit Het groot fondue boek:
Keriesaus 2
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, kerrie, melk, peper, ui en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Lekker Hollands:
Tamme eendenborst met cantharellen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cantharel, citroenrasp, extra vierge olijfolie, sjalot, tamme eendenborst, veldsla en witte-wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:
Earl greycake met stoofperen
- Ingrediënten:
- earl grey thee, eieren, gieser wildemanperen, kristalsuiker, roomboter, sinaasappelschil, witte basterdsuiker, zachte amandelkoekjes, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Gegratineerde schorseneren met paprika-kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, oude geraspte kaas, rode paprika, schorseneren en ui
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Gebraden fazant
- Ingrediënten:
- bospeen, fazant, gevogeltebouillon, jeneverbes, laurierblad, olijfolie, ui en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
Gebraden wilde eend met cranberry's
- Ingrediënten:
- boter, heidehoning, kippenbouillon, laurier, olie, prei, rode wijn, verse cranberrys en wilde eend
- Keuken:
- Nederlands
Lunch uit Parade van pasta & pizza:
Pizza-omelet
- Ingrediënten:
- belegen goudse kaas, boter, champignon, ei, katenspek, oregano, peper, tomaat, tomatenketchup, ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Europees / Nederlands
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Macaronisalade met Maasdammer
- Ingrediënten:
- groene paprika, maasdammer, macaroni, radijs, spiraalmacaroni, yoghurt, zakje dipsaus-mix en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Lekker Hollands:
In zijn geheel gestoofd sukadestuk
- Ingrediënten:
- knoflook, laurier, olijfolie, rode wijn, roomboter, sukade, tomatenpuree, ui en vleesfond
- Keuken:
- Nederlands
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Prei met spek in tomatensaus
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, ontbijtspek, prei, tomatenblokjes uit blik, verse tijm en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Pittige andijvie
- Ingrediënten:
- andijvie, cayennepeper, knoflook, olijfolie, rode-wijnazijn en zout
- Keuken:
- Nederlands
Diner / voorgerecht uit Lekker Hollands:
Gekoelde komkommersoep met dragon
- Ingrediënten:
- dragonblad, hollandse garnalen, komkommer, olijfolie, sjalot, volle yoghurt en witte-wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gebraden haantje
- Ingrediënten:
- braadhaan, zoete paprikapoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gevogelte
Advertentie