33 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: broodcayennepepereigemalen komijnketchupknoflookmosterdolijfoliepaneermeelpeperpeterseliepruimrode paprikaspecerijenuivetvleesvleesvervangerwaterzout
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Thomas Keller, Ellen Vereijken, Jojo Keller en Bart Eijken - Bartje Boemboe

Recept uit Bartje Boemboe:

Kuping Gaja

Ingrediënten:
asem, bloem, bosui, bosuitjes, bouillon, cacao, citroensap, djinten, eieren, fruit, gehakt, gula djawa, juruk purut, kaneel, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, koekjes, water, lombok, olie, peper, pinda’s, prei, prei, runderbouillon, runderlever, selderij, soepvlees, suiker, tarwebloem, taugé, knoflook, trassi, ui, vanillestokje, vanillesuiker, vlees, water, witte kool, zout en 
zout en peper

Keuken:
Indonesisch
Een recept uit  - De geur van witte rijst

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De geur van witte rijst:

Pasteitjes van opa

Ingrediënten:
boter, djinten, eidooier, eieren, ketoembar, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, meel, mihoen, rode lombok, rundergehakt, sjalotjes, suiker, water, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Indisch
Soort:
vlees / quiche
Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Hollandse rendang

Ingrediënten:
bruine suiker, chilipeper, citroen, gemberpoeder, knoflook, kokosmelk, komijn, korianderzaad, kruidnagel, piri-piri, rund, sereh en sjalot

Soort:
stoofgerecht
Een recept uit Patrick Caignau - Fast food

Diner / hoofdgerecht uit Fast food:

Zweedse gehaktballetjes (Kottbular)

Ingrediënten:
aquavit, boter, bruine bouillon, bruine suiker, cranberries, elandgehakt, fijne kristalsuiker, gemalen komijn, room, rundergehakt en ui

Soort:
vlees
Een recept uit L. Esquivel - Rode rozen en tortilla´s

Diner / hoofdgerecht uit Rode rozen en tortilla´s:

Gevulde paprika´s

Ingrediënten:
amandelen, appel, granaatappel, groene paprika, komijn, pecannoten, perzik, rozijnen, rundergehakt, suiker, sukade, tomaat, ui, verse kaas, walnoten, witte peper, zout en zure room

Keuken:
Mexicaans
Soort:
vlees
Een recept uit L. Esquivel - Rode rozen en tortilla´s

Diner / hoofdgerecht uit Rode rozen en tortilla´s:

Champandongo

Ingrediënten:
amandelen, kippenbouillon, komijn, maistortilla, manchego, mole, olie, rundergehakt, suiker, sukade, tomaat, ui, varkensgehakt, walnoten en zure room

Keuken:
Mexicaans
Soort:
tortilla / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Bigos

Ingrediënten:
doorregen spek, gedroogde paddestoelen, komijn, reuzel, rode wijn, suiker, ui, vlees, vleesbouillon, worst, zout, zuurkool en zwarte peper

Keuken:
Europees / Pools
Soort:
stoofgerecht / vlees / groente
Een recept uit Hans Belterman - Maleisie

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Maleisie:

Maleise saté's van rundvlees - satay daging malaya

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, citroenrasp, dikke kokosmelk, gemalen komijn, entrecote, goela djawa, kerrie, koenjit, komijn, kurkuma, rundvlees, sambal oelek, suiker en zout

Keuken:
Maleisisch
Soort:
vlees / barbecue/grill / pekel en marinades
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Algerijnse gestoofde witte boontjes

Ingrediënten:
boterham, citroenen, citroensap, ei, gedroogde munt, gedroogde witte bonen, gemalen karwijzaad, gemalen komijn, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, rundergehakt, suiker, tomaten, ui en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Algerijns
Soort:
stoofgerecht
Een recept uit F. Buyukavsar en P. Hageman-Boekee - Turks kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:

Izmir köfte - Gehaktballen uit Izmir

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, groene paprika, knoflook, komijn, lamsgehakt, olijfolie, peterselie, rundergehakt, suiker, tomaten uit blik, ui, witbrood, zout en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
rundvlees / lamsvlees
Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Sloppy Joe hamburger

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, ei, ui, ketchup, komijn, mosterd, olijfolie, paneermeel, peper en zout, pruim, rode paprika, rode peper, rode uien, rundergehakt, knoflook, tomaten, verse peterselie en verse tijmblaadjes

Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Sloppy Joe Hamburger

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, ei, ui, ketchup, knoflook, komijn, mosterd, olijfolie, paneermeel, peper en zout, pruim, rode paprika, rode peper, rode uien, rundergehakt, tomaten, verse peterselie en verse tijmblaadjes

Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Sloppy Joe hamburger

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, ei, ui, ketchup, knoflook, komijn, mosterd, olijfolie, paneermeel, peper en zout, pruim, rode paprika, rode peper, rode uien, rundergehakt, tomaten, verse peterselie en verse tijmblaadjes

Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Sloppy Joe hamburger

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, ei, ui, ketchup, komijn, mosterd, olijfolie, paneermeel, peper en zout, pruim, rode paprika, rode peper, rode uien, rundergehakt, knoflook, tomaten, verse peterselie en verse tijmblaadjes

Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Sloppy Joe hamburger

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, ei, ui, ketchup, knoflook, komijn, mosterd, olijfolie, paneermeel, paprika, peper, peper en zout, peterselie, pruim, rode paprika, rode peper, rundergehakt, suiker, tijmblaadjes, tomaten, ui, uien, verse peterselie, verse tijmblaadjes en zout

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

5 hoogtepunten uit de Indonesische keuken: de streetfood editie

Ingrediënten:
amandel, balletjes, bamboe, banaan, bier, bruine suiker, cake, citroengras, gember, ijs, ijswater, jackfruit, jus, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kruiden en specerijen, laos, nangka, palmsuiker, pannenkoekjes, pindasaus, rijstmeel, sambal, santen, spekkoek, suikerstroop, tahu, tempé, tofu, vlees en vleesvervanger

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Getest: Mister Kitchen’s V-Burger kikkererwten-citroen

Ingrediënten:
brood, bulgur, burger, hamburgers, chiazaad, citroensap, curry, eieren, granen, groenten, ingelegde citroen, jam, kikkererwt, kikkererwten, knoflook, kruidenpasta, noten, paddenstoelen, palmolie, paneermeel, peterselie, peulvruchten, pindakaas, prei, sesamzaad, specerijen, suiker, tarwe, ui, vet, vlees, vleesvervanger, wortel, zaden en zeezout

Een recept uit

Recept van Okoko recepten:

Chili con carne

Ingrediënten:
chilipoeder, gedroogde oregano, gedroogde tijm, goudse kaas, kidneybonen, komijnpoeder, olijfolie, runderbouillon, rundergehakt, suiker, knoflook, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui en zure room

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Getest: Mora Vegetarische Slager vegan (!) Kipkorn

Ingrediënten:
azijnzuur, carboxymethylcellulose, cornflakes, dextrose, eiwitten, gehaktballen, glucosestroop, gluten, karamel, kip, kleurstof, knoflook, kruiden, mayonaise, palmolie, paneermeel, raapzaadolie, rundvlees, specerijen, stabilisator, suiker, tarwebloem, vet, vleesvervanger, water, zonnebloemolie en zout

Haal meer recepten op...