Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Topinamboers in room - topinambur alla panna
- Ingrediënten:
- boter, room, topinamboer, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
868 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladpeterselie, bloem, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, prei, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aubergines met room - melanzane alla panna
- Ingrediënten:
- aubergine, augurk, boter, peper, pijnboompitten, room, sjalot, verse bladpeterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Geitenkoteletjes met room - costolette alla panna
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, geitenkoteletjes, olijfolie, peper, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / geitenvlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Zoete-aardappelschotel met lente-ui, peterselie en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- bataat, boter, ei, lente-ui, lichtbruine suiker, nootmuskaat, peterselie, pijnboompitten en room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Buffet / bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Auberginepuree met room en kaas - hünkar begendi
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, citroensap, melk, parmezaanse kaas, peper, slagroom, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Worteltjes in room - carotine novelle alla panna
- Ingrediënten:
- boter, jonge worteltjes, nootmuskaat, peper, room, verse bieslook, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Schmandkartoffeln mit Essiggurken - Aardappel met zure room en augurken
- Ingrediënten:
- bieslook, bloemige aardappelen, boter, citroensap, dille, fleur de sel, gladde peterselie, hazelnootolie, karwijzaad, paprikapoeder edelsusz, peper, rode ui, slagroom, walnootolie, zout, zure augurk en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots verts à la crème - Sperziebonen met room
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, dragon, peper, peterselie, slagroom, sperziebonen, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre au tarragon - Aardappelen met room en dragon
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, dragon, gedroogde dragon, knoflook, melk, peterselie, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille aux champignons - Kipfilet met champignons en room
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, boter, bruine kippenbouillon, champignons, citroensap, droge witte vermouth, kipfilet, lente-ui, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille à l'ecossaise - Kipfilet met groenten en room
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bleekselderij, boter, bruine kippenbouillon, citroensap, droge witte vermouth, kipfilet, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, slagroom, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre au basilic - Aardappelen met room en basilic
- Ingrediënten:
- aardappelen, basilicum, bloem, boter, gedroogde basilicum, knoflook, melk, peterselie, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau aux champignons - Kalfsstoofschotel met tomaten, champignons en room
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, laurier, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de porc sauce Nénette - Varkenskarbonade met mosterd, room en tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kervel, knoflook, marinade au vin, mosterd, olie, peper, peterselie, reuzel, slagroom, tomatenpuree, varkenskarbonade en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Choux de Bruxelles à la crême - Gehakte spruiten in room gesmoord
- Ingrediënten:
- boter, peper, peterselie, slagroom, spruiten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Waterzooi de poulet - In witte wijn gepocheerde kip met groente, room en eiersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Escalopes de veau à la crème - Gebakken kalfsoesters met champignons en room
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, bruine fond, champignons, droge witte vermouth, droge witte wijn, kalfsoester, lente-ui, madeira, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots mange-tout à l'étuvé - Wasbonen gesmoord in room met uien en sla
- Ingrediënten:
- basilicum, bonenkruid, boter, dragon, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, sla, slagroom, tijm, ui, wasbonen en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau braisées aux champignons - Met champignons en room gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, groente, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Tagliatelle con panna e funghi porcini secchi - Tagliatelle met room en gedroogd eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, peterselie, slagroom, tagliatelle, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Poulet rôti à la Normande - Gebraden kip met room en een vulling van kruiden en ingewanden
- Ingrediënten:
- bacon, boter, citroensap, donkere kippenbouillon, dragon, kippenhart, kippenlevers, kippenmaagjes, lente-ui, olie, panklaar kuiken, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm, ui, vers broodkruim, wortels, zachte roomkaas en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:
Garnalenkroketjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, garnalen, kerriepoeder, kervel, mierikswortelpuree, paneermeel, peterselie, sjalot, slankroom, visbouillon en zure room
Diner / hoofdgerecht uit Home Made winter:
Dublin lawyer
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, ierse whiskey, kreeft, peterselie en room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Snelle kaassoep met prei
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, licht belegen hollandse kaas, margarine, peterselie, prei en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Geep op zijn Deens
- Ingrediënten:
- bloem, boter, geep, kippenbouillon, peterselie en room