Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
De feestelijke skhena van Marrakech en Essaouira - Stoofpot met gevulde kip en kikkererwten
- Ingrediënten:
- aardappels, arachideolie, blanke amandelen, dadels, ei, kaneel, kikkererwten, kip, matsemeel, nootmuskaat, paneermeel, peper, plantaardige olie, rundergehakt, saffraan en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte / rundvlees