Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Sterk gekruide, geroosterde kip - ajam pangang pedis
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, kecap manis, knoflook, sambal oelek, sambal trassi, ui, versgemalen zwarte peper, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte