Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Romige risotto met geitenkaas en spinazie
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bladspinazie, boter, citroenrasp, droge witte wijn, geitenkaas, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, peper, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / sous-vide / vegetarisch