Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Komijnsaus bij perzik
- Ingrediënten:
- azijn, gedroogde munt, honing, komijn, lavas, liquamen en peper
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
75 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | acaciahoning, appel, basilicum, boter, citroen, citroensap, garum, knoflook, komijn, korianderzaad, laurier, lavas, mosterd, munt, olie, olijfolie, rode ui, sinaasappel, sjalot, tijm, ui, water, witte wijn, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Kwartelspiesjes - zalige knolselderij & venkel
- Ingrediënten:
- boter, ciderazijn, cumberlandworstjes, gerookt dooregen spek, honing, knoflook, knolselderij, kwartel, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peer, peper, rozemarijn, tijm, venkel, yoghurt, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild / gevogelte
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Komijnsaus voor oesters en schelpdieren
- Ingrediënten:
- azijn, droge munt, garum, honing, komijn, lavaszaad, peperkorrels en peterselie
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Koude dillesaus voor vleeswaren
- Ingrediënten:
- asafoetida, azijn, dadel, defrutum, dillezaad, garum, honing, mosterd, munt en peper
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Recept uit Spis:
Langzaam gegaarde lamsbout
- Ingrediënten:
- acaciahoning, bladpeterselie, ciderazijn, donker bier, gezouten citroen, grove mosterd, knolgroenten, lamsbout, olijfolie, peer, peper, sjalot, tijm, water, wortel en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Spruitjespuree
- Ingrediënten:
- acaciahoning, boter, ciderazijn, citroen, grof zout, kervel, olijfolie, peer, peper, sjalot, spruitjes, walnoten en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Moretum (kruiden voor verse kaas)
- Ingrediënten:
- azijn, garum, honing, koriander, lavas, munt, peper, venkel en wijnruit
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
In de braadslee gebakken kip
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
In de braadslee gebakken kip
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
In de braadslee gebakken kip
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:
Saus voor gekookte eieren - in ovis hapalis
- Ingrediënten:
- azijn, ei, honing, lavas, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Spis:
Gegrilde hertenbiefstuk
- Ingrediënten:
- acaciahoning, appel, boerenkool, ciderazijn, citroen, hertenbiefstuk, kruiden, olijfolie, peper, rode ui, schorseneren en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit Margriet kookboek:
Groentesalade met mosterdkaas
- Ingrediënten:
- azijn, bospeen, chinese kool, maïsolie, mosterdkaas, prei, spitskool, trostomaat, vloeibare honing, zonnebloemolie, zonnebloempitten en zwarte peper
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Ragoût van struisvogel
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, garum, gekonfijte dadels, komijnzaad, gort, honing, munt, olijfolie, passum, peper, selderijzaad en struisvogel
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Schouderham met abrikozen
- Ingrediënten:
- abrikozen, azijn, broodkruim, gedroogde munt, honing, komijn, passum, peper, schouderham, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Ei- en preisaus voor tong en varkensoren
- Ingrediënten:
- azijn, ei, garum, honing, komijn, mirtebessen, olie, peper en prei
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Komkommersla met munt
- Ingrediënten:
- azijn, honing, knoflook, komkommer, munt, peper, polei en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- salade
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Bonen!:
Bietensalade met mosterdlinzen
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, biet, bruine linzen, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, honing, peper, rodewijnazijn en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Saus voor langoest en sprinkhaankreeft
- Ingrediënten:
- azijn, dadel, defrutum, garum, honing, karwijzaad, komijnzaad, lavaszaad, mosterd, olie, peper en sjalot
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Aspergesalade met warme geitenkaas
- Ingrediënten:
- azijn, groene asperges, honing, olijfolie extra vergine, peper, slamelange, tijm, verse geitenkaas, walnoten en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Mayonaise voor oesters
- Ingrediënten:
- azijn, eidooier, garum, honing, lavas, olie, peper en wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Linzen met koriander
- Ingrediënten:
- azijn, droge linzen, garum, honing, koriander, korianderzaad, muntzaad, olijfolie, peperkorrels, polei, prei, water en wijnruitzaad
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Gebakken kalfsescalope met rozijnen
- Ingrediënten:
- azijn, defrutum, garum, gedroogde ui, honing, kalfsbiefstuk, komijn, lavas, olijfolie, oregano, peper, rozijnen, selderijzaad, wijn en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- kalfsvlees