Snack of tussendoortje uit Bouillon:
Konijnkroketjes met tafelzuur van wortel
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bloem, boter, citroen, dragonblad, ei, grove mosterd, konijn, paneermeel, slagroom, ui en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
88 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, bouillon, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, eiwit, kerriepoeder, kip, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peterselie, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Tomatenroomsoep (crème georgette)
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, kippenbouillon, peper, room, tomaten, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Heek met een amandelkorst en groene saus
- Ingrediënten:
- ansjovis, asperge, bloem, boter, citroen, diepvriestuinbonen, doperwten, droge sherry, ei, fino sherry, gemalen amandelen, groene asperge, groene olijven, groene paprika, heekfilet, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, sherryazijn, slagroom, tuinbonen, verse bladpeterselie, verse munt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Aspergevelouté
- Ingrediënten:
- asperges, bloem, eierdooier, gerookte zalm, kervel, kippenbouillon, peper, room, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Champignonragout met Blauwaderkaas
- Ingrediënten:
- blauwaderkaas, boter, champignons, bloem, gedroogd chilipepertje, gehakt, hamreepjes, kippenbouillon, olijfolie, sjalotten, slagroom, knoflook, tijm, peper, worcestersaus en zout
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Champignonragout met Blauwaderkaas
- Ingrediënten:
- blauwaderkaas, boter, champignons, bloem, gedroogd chilipepertje, gehakt, hamreepjes, kippenbouillon, olijfolie, sjalotten, slagroom, knoflook, tijm, peper, worcestersaus en zout
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalkoenrolletjes
- Ingrediënten:
- bloem, gruyère, ham, kalkoenlapjes, kippenbouillon, paprikapoeder, peper, room, vetstof en witte wijn
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Preivelouté
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, kippenbouillon, peper, preien, room, shiso, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Broccolivelouté
- Ingrediënten:
- bloem, broccoli, eierdooier, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, room, uien, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Koninginnenvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eierdooier, kipfilet, kippenbouillon, peper, peterselie, room, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Kippenroomsoep
- Ingrediënten:
- appelen, bloem, kerriepoeder, kippenbouillon, kippenbout, peper, peterselie, room, uien, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
witloofvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, gerookt spek, ham, kervel, kippenbouillon, muskaatnoot, peper, room, uien, vetstof, witloof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Veloutésaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, citroen, eierdooier, kippenbouillon, peper, peterselie, room, vetstof en zout
- Soort:
- warme sauzen
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Recept uit Koken met kruiden:
Waterkerssoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, kippenbouillon, room, ui, waterkers en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricassée de poulet à l'estragon - Kipfricassee met dragonsaus
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, dragon, droge witte wijn, eidooier, gedroogde dragon, geglaceerde witte uitjes, kip, laurier, nootmuskaat, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricassée de poulet à l'indienne - Kipfricassee met kerriesaus
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, droge witte wijn, eidooier, geglaceerde witte uitjes, kerriepoeder, kip, laurier, nootmuskaat, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricassée de poulet au paprika - Kipfricassee met paprikasaus
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, droge witte wijn, eidooier, geglaceerde witte uitjes, kip, laurier, nootmuskaat, paprikapoeder, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricassée de poulet à l'ancienne - Grootmoeders kipfricassee met roomsaus, uien en champignons
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, droge witte wijn, eidooier, geglaceerde witte uitjes, kip, laurier, nootmuskaat, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Kipbroodje met groenten
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, courgette, gerookte ham, kippenbouillon, kippengehakt, peper, room, tomaten, uien, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Champignonvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eierdooier, kippenbouillon, peper, peterselie, room, sjalotten, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Komkommervelouté
- Ingrediënten:
- bloem, dille, eierdooier, kippenbouillon, komkommer, paprikapoeder, peper, peterselie, room, sherry, uien en vetstof
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kipfilet met dragon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dragon, droge witte wijn, kipfilet, kippenbouillon, peper, room, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Champignon-ragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, doorregen spek, knoflookpoeder, slagroom, ui, verse tijm, vleestomaat, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Kalfsblanquette
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, bouquet garni, citroensap, eidooier, peterselie, witte peper, ui, kalfsschouder, kippenbouillon, kruidnagel, laurierblad, meel, pasta, rijst, slagroom, peterselie, tijm, knoflook, witte champignons en zout