Recept uit De Joodse keuken:
Sopa de patcha Turkse variant - Soep van kalfshaksen of lamspootjes Turkse variant
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, citroensap, ei, kalfshaks, knoflook, lamspoot, tomaten, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / orgaanvlees