Recept uit Stomen:
Wintergroenten
- Ingrediënten:
- crosne, groene kool, japanse andoorn, meiraap, paarse wortel, prei, rozemarijn, spruitjes, tijm, witte kool en wortel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Sandra Mahut
We hebben 23 boeken van Sandra Mahut waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sandra Mahut? Registreren is gratis!
Boeken van Sandra Mahut
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Sandra Mahut
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Stomen:
Chocopudding
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, ei, hazelnoot, melk en melkchocolade
- Soort:
- zoet / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Sate saus
- Ingrediënten:
- ketjap manis, knoflook, lombok, pinda, rawit en tomaat
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Zeebaars met wintergroenten en citroensaus
- Ingrediënten:
- biet, citroen, djeroek poeroet, knolraap, spruitjes, wintergroente en zeebaarsfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / nagerecht uit Selamat Makan!:
Bananenbeignets met kokos
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, kokosnootvruchtvlees, boter, kokosmelk, mini bananen, palmsuiker en rijstmeel
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Selamat Makan!:
Vis met Boemboe Bali en Garnalen
- Ingrediënten:
- garnalen, spinazie, thaise aubergine en witte visfilet
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kabeljauw met Boleten en romige champignonsaus
- Ingrediënten:
- boleten, champignon, griesmeel, kabeljauwfilet, kervelblad, roodlof, sjalot en truffelolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Kipsate met pindasaus
- Ingrediënten:
- ketjap, kipfilet, pinda en rawit
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Koolvis op een bedje waterkers
- Ingrediënten:
- courgette, kokosmelk, koolvis, paprika, verse koriander en waterkers
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Balinese salades
- Ingrediënten:
- citroengras, kokosmelk, komkommer, korianderblaadjes, limoen, sambal, sjalot, sperziebonen, waterspinazie en wortel
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Poon, Bulghur en zuidvruchten met saffraansaus
- Ingrediënten:
- abrikozen, bulghur, rode mulfilets, rozijnen en vijgen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / nagerecht uit Selamat Makan!:
Kokospuddinkjes met pandan en passievruchten
- Ingrediënten:
- gelatine, kokosmelk, pandanblad, passievrucht, slagroom, suiker en vanille extract
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kabeljauw-Groenten met koriander-rode-uiensaus
- Ingrediënten:
- kabeljauw, krulandijvie, snijbonen, taugé en waspeentjes
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Stomen:
Gestoomde Foie gras (klassieke versie en variaties)
- Ingrediënten:
- armagnac, cognac, foie gras, kardemom, madeira, port, speculaas en steranijs
- Soort:
- stomen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Stomen:
Gestoomde wontons met zoetzure saus (eend/kip/garnaal/ricotta)
- Ingrediënten:
- champignons, chilipeper, djeroek poeroet, garnalen, gekonfijte eendenborstfilet, gevogeltebouillon, huttenkase, kipfilet, ricotta, tomatencoulis, tomatensap en wortel
- Soort:
- stomen
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Gevogelterolletjes met bacon en ricotta met yoghurtsaus tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bacon, huttenkase, kalkoenfilet, kipfilet, pancetta, ricotta, spinazie, verse basilicum en yoghurt
- Soort:
- vlees / stomen
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Zalmrolletjes met aardappel en citroensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, gerookte zalm, rivierkreeftstaartjes, roomkaas en verse bieslook
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Nasi Goreng variant met groene groenten en garnalen
- Ingrediënten:
- choy sum, doperwten, garnalen, ketjap manis, oestersaus, paksoi, peultjes, rijst, spinazie, thaise basilicum en vissaus
- Keuken:
- Balinees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kip gemarineerd in kokos en limoen met fromage-blancsaus met wasabi
- Ingrediënten:
- kipfilet, kwark, limoen, mini mais en peultjes
- Soort:
- vlees / stomen
Recept uit Selamat Makan!:
Gevulde flensjes met mango
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kokosmelk, mango, suiker en zout
- Keuken:
- Balinees