Sauce Rivièra / Beurre Montpellier - Groene kruidenmayonaise met boter of zachte roomkaas, augurken, kappertjes en ansjovis
★
★
★
★
★
Een recept van Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child.
U vindt dit recept op pagina 113 in De kunst van het koken .
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Ingrediënten
- ansjovispasta
- ansjovis uit blik
- bladpeterselieblaadjes
- boter
- dragon
- gedroogde dragon
- groene kruidenmayonaise
- kappertjes
- kervel
- lente-ui
- mon chou
- sjalot
- spinazieblaadjes
- water
- waterkersblaadjes
- zure augurken
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
