Civet à la Flamande
★
★
★
★
★
Een recept van D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven.
U vindt dit recept op pagina 128 in Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe .
- Keuken:
- Belgisch
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- wild
Ingrediënten
- bloem
- bouillon
- bouquet garni
- bruine suiker
- champignons
- cognac
- gerookt spek
- hazenbillen
- hazenbloed
- hazenpoten
- knoflook
- olijfolie
- peper
- peterselie
- rode bessengelei
- rode wijn
- suiker
- toast
- vet spek
- water
- wijnazijn
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
