dessert

Zoek naar dessert in uw eigen kookboeken

De lekkerste dessert recepten

Een recept uit Yotam Ottolenghi - Heerlijke gerechten om te delen

Diner / nagerecht / dessert uit Heerlijke gerechten om te delen:

Granita van watermeloen en aardbeien

Ingrediënten:
aardbeien, citroenblaadjes, fijne kristalsuiker, glucose, limoenen, watermeloen en wodka

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
zoet
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:

Zoete kaas en appelomelet

Ingrediënten:
boter, ei, granny smith, kaneel, melk, olijfolie, room, roomkaas, suiker, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch
Een recept uit Roger Van Damme - Roger Van Damme desserts

Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:

Dame Blanche 2.0

Ingrediënten:
atsina cress, bloemsuiker, slagroom, chocoladesaus, chocoladespongecake, crumble, eetbare paarse viooltjes, pure chocoladekrullen, pure chocolade ring en deksel met gaten, pure chocoladesprietjes, tuilles en vanilleroomijs

Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Gestoofde abrikozen op brood

Ingrediënten:
abrikozen, abrikozenjam, boerenbrood, briochebrood, citroensap, crème fraîche, kaimak, mascarpone, slagroom en yoghurt

Keuken:
Turks / Sefardisch / Joods
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Diner / nagerecht / dessert uit Simpel:

Perzik-frambozentaart met hazelnoten

Ingrediënten:
bakpoeder, blanke hazelnoten, bloem, boter, eieren, fijne kristalsuiker, frambozen, perziken, taart en zonnebloemolie

Een recept uit Pascal Jalhay - Baru Belanda

Diner / nagerecht / dessert uit Baru Belanda:

Kue pisang - Bananen butter met spekkoek en parels van tapioca met sepia

Ingrediënten:
bananen, boter, ei, melk, slagroom en spekkoek

Keuken:
Indonesisch
Een recept uit Anjali Pathak - Geheimen van mijn Indiase familiekeuken

Diner / nagerecht / dessert uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Frozen yoghurt met granaatappel en ricotta

Ingrediënten:
granaatappelmelasse, granaatappelpitjes, granaatappelsap, grenadine, griekse volle yoghurt, kaneel, ricotta en vloeibare honing

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Pien Wekking - Pien laat haar eten zien

Diner / nagerecht / dessert uit Pien laat haar eten zien:

Limoentaart

Ingrediënten:
bastognekoeken, eetbare bloemen, eidooier, gecondenseerde melk, limoenen, roomboter, slagroom, vanillesuiker en zout

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Pien Wekking - Pien laat haar eten zien

Diner / nagerecht / dessert uit Pien laat haar eten zien:

Caramel slices

Ingrediënten:
bakpoeder, basterdsuiker, gecondenseerde melk, kokos, melkchocolade, patentbloem, roomboter en schenkstroop

Keuken:
Mediterraans
Een recept uit Michael van Straten - De gezonde Joodse keuken

Diner / nagerecht / dessert uit De gezonde Joodse keuken:

bramen en appels met kruimelkorst

Ingrediënten:
amandelen, boter, bramen, geroosterde geschaafde amandelen, havermout, honing, suiker en zure appels

Keuken:
Joods
Een recept uit Pien Wekking - Pien laat haar eten zien

Diner / nagerecht / dessert uit Pien laat haar eten zien:

Pornstar martini pavlova

Ingrediënten:
citroensap, eetbare bloemen, eidooier, eieren, limoen, maïzena, munt, passievruchten, roomboter, slagroom, suiker, vanille-aroma, vanillesuiker, witte basterdsuiker, witte chocolade en witte wijnazijn

Keuken:
Mediterraans
Een recept uit Michael van Straten - De gezonde Joodse keuken

Diner / nagerecht / dessert uit De gezonde Joodse keuken:

peren met zwartebessensaus

Ingrediënten:
boter, bruine suiker, citroen, honing, peren, witte wijn en zwarte bessen

Keuken:
Joods
Een recept uit Pien Wekking - Pien laat haar eten zien

Diner / nagerecht / dessert uit Pien laat haar eten zien:

Witte chocolademousse met chocoladebodem

Ingrediënten:
bloem, cacao, eiwitten, frambozen, gelatine, melkchocolade, poedersuiker, roomboter, slagroom en witte chocolade

Een recept uit Pien Wekking - Pien laat haar eten zien

Diner / nagerecht / dessert uit Pien laat haar eten zien:

Warme peer met espresso-mascarpone

Ingrediënten:
cacaopoeder, espresso, kaneel, mascarpone, peren, roomboter, vanillestokje en vanillesuiker

Keuken:
Mediterraans
Een recept uit Michael van Straten - De gezonde Joodse keuken

Diner / nagerecht / dessert uit De gezonde Joodse keuken:

vijgentaart met olijfolie

Ingrediënten:
bloem, bruine suiker, ei, honing, olijfolie, slagroom, vanille-extract, vijgen en yoghurt

Keuken:
Joods
Een recept uit Karsu - Karsu's Kitchen

Diner / nagerecht / dessert uit Karsu's Kitchen:

Pompoentoetje - Kabak tatlısı

Ingrediënten:
citroensap, ongebluste kalk, pompoen en suiker

Keuken:
Turks
Soort:
zoet
Een recept uit Karsu - Karsu's Kitchen

Diner / nagerecht / dessert uit Karsu's Kitchen:

Filodeeg met pistache en suikersiroop - Baklava

Ingrediënten:
boter, citroensap, filodeeg, pistachenoten en suiker

Keuken:
Turks
Soort:
zoet / koek en gebak
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:

Zoete crèpes met zuivel

Ingrediënten:
bloem, boter, crème fraîche, ei, melk, suiker, yoghurt, zout en zure room

Keuken:
Frans
Soort:
pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:

Zoete crèpes met zoete samengestelde boter

Ingrediënten:
bloem, boter, bruine boter, ei, kaneel, kardemom, kruidnagel, melk, suiker, zoete samengestelde boter en zout

Keuken:
Frans
Soort:
pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Gelato alle nocciole - Hazelnootijs

Ingrediënten:
dextrose, eidooier, fijne tafelsuiker, hazelnootpasta, ijs, ijsstabilisator, invertsuiker, melkpoeder, volle melk en water

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Zuppa di pomodoro dolce, gelatina di balsamica e sorbetto al basilico - Zoete tomatensoep met balsamicogelei en basilicumsorbet

Ingrediënten:
balsamicoazijn, basilicumsorbet, dulche de leche, geconfijte basilicumblaadjes, gelatine, gezouten zandkoekjes, ijs, kerstomaat, munt, suiker en water

Keuken:
Italiaans
Soort:
pudding / vegetarisch
Een recept uit Maroeska Metz - Hoe dan?!

Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:

Pruimenijs

Ingrediënten:
blauwe pruimen, eidooier, slagroom, suiker, vanillesuiker en water

Soort:
vegetarisch / roomijs
Een recept uit Maroeska Metz - Hoe dan?!

Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:

Bramenijs

Ingrediënten:
ahornsiroop, bramen, honing, mascarpone, suiker, vanillesuiker en water

Soort:
vegetarisch / roomijs
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Sorbetto di melone, fragole selvatiche, salsa all' aranccio - Wilde aardbeien met meloensorbet en sinaasappelsaus

Ingrediënten:
fijne tafelsuiker, meloensorbet, sinaasappelsap en wilde aardbeien

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan / fruit / ijs
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:

Pere cotte al vino rosso e bianco - Gepocheerde peer in rode en witte wijn

Ingrediënten:
fijne tafelsuiker, frangipanechips, kaneelijs, kaneelstokje, kardemompeulen, kruidnagel, mascarponeijs, peren, rode wijn, steranijs, vanilleijs, witte wijn en zandkoekjes

Keuken:
Italiaans
Soort:
fruit
Een recept uit Maroeska Metz - Hoe dan?!

Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:

Mira's pastinaaktaart

Ingrediënten:
ahornsiroop, appel, bakpoeder, bloem, ei, gemberpoeder, kaneel, mascarpone, nootmuskaat, pastinaak, pecannoten, rietsuiker, roomboter, sinaasappelsap, sinaasappelschil en zoete aardappel

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch