Recept uit Jamie's dinners:
Gesauteerde aardperen met knoflook en laurierblad
- Ingrediënten:
- aardpeer, knoflook, laurier en witte wijnazijn
Aardpeer
Aardpeer wordt beschouwd als knolgroenten.
Alternatieve namen: aardperen en topinamboer.
Zoek naar aardpeer in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met aardpeer in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste aardpeer recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient aardpeer:
Bijgerecht uit Jamie's dinners:
Gestampte, gesauteerde aardperen met pancetta en salie
- Ingrediënten:
- aardpeer, gerookte bacon, knoflook, laurier, pancetta, salie en witte wijnazijn
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2014-11:
Aardpeersoep met tijmchips
- Ingrediënten:
- aardpeer en tijmchips
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / vegetarisch
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2014-11:
Aardpeer-tijmchips
- Ingrediënten:
- aardpeer en tijmchips
- Soort:
- hapjes / diversen / vegetarisch / vegetarisch / vegetarisch
Recept uit De Dikke van Dam:
Stampot rauwe andijvie
- Ingrediënten:
- aardpeer, andijvie, nootmuskaat en varken
- Soort:
- stamppot
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Jerusalem Artichoke Pudding
- Ingrediënten:
- aardpeer, druivenpitolie, hazelnoot, hazelnootolie, ingemaakte aardpeer (topinamboer), lambda® carrageen, olie, parmigiano-reggiano, ultra sperse 3®, volle melk en xanthaangom
- Soort:
- groente
Advertentie
Recept uit delicious. magazine - 2014-03:
Varkenswangen met aardpeer-risotto en hazelnoot
- Ingrediënten:
- aardpeer, hazelnoot, risotto en varkenswang
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2014-03:
Aardpeer-risotto met varkenswangen en hazelnoot
- Ingrediënten:
- aardpeer, hazelnoot, risotto en varkenswang
Recept uit delicious. magazine - 2014-12:
Wijting met hazelnotenkruimellaag en aardpeerchips
- Ingrediënten:
- aardpeer, hazelnoten en wijting
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2015-12:
Fazant met bosbessen en aardpeer
- Ingrediënten:
- aardpeer, bosbessen en fazant
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2015-12:
Aardpeer en fazant met bosbessen
- Ingrediënten:
- aardpeer, bosbessen en fazant
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Advertentie
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2014-12:
Aardpeer, bietjes en waterkers
- Ingrediënten:
- aardpeer, bietjes en waterkers
- Soort:
- vegetarisch / vegetarisch
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2014-12:
Bietjes, aardpeer en waterkers
- Ingrediënten:
- aardpeer, bietjes en waterkers
- Soort:
- vegetarisch / vegetarisch / vegetarisch
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2014-12:
Waterkers, bietjes en aardpeer
- Ingrediënten:
- aardpeer, bietjes en waterkers
- Soort:
- vegetarisch / vegetarisch
Diner / bijgerecht / tussengerecht uit delicious. magazine - 2013-04:
Aardpeersoep met rivierkreeft en prei
- Ingrediënten:
- aardpeer, prei en rivierkreeft
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2007-01:
Rösti van topinamboer
- Ingrediënten:
- topinamboer
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2015-10:
Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto
- Ingrediënten:
- aardpeer, hazelnoten, pesto en spinazie
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Topinambur, walnoot en kaviaar
- Ingrediënten:
- kaviaar, topinamboer en walnootijs
- Keuken:
- Internationaal / Deens
- Soort:
- groente / vis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Jerusalem artichokes puree
- Ingrediënten:
- aardpeer, boter en volle melk
- Soort:
- groente
Recept uit De Dikke van Dam:
Andijviepuree
- Ingrediënten:
- aardpeer, andijvie, bechamelsaus, boter en jus de veau
- Soort:
- groente
Recept uit Bijzondere groentegids:
warme salade van prei en aardpeer
- Ingrediënten:
- aardpeer, amandel, kerveltop, kruidenzout, prei en walnotenolie
- Soort:
- groente / samengestelde boter
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Pickled Jerusalem Artichokes
- Ingrediënten:
- aardpeer, champagne-azijn, suiker en zout
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Eten met z'n allen:
Aardpeer met salie en hazelnoten
- Ingrediënten:
- aardpeer, hazelnoten, olijfolie, salieblaadjes en knoflook
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Aardpeer
- Ingrediënten:
- aardpeer, gember, water en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Dikke van Dam:
Buñuelos (stokviskroketjes)
- Ingrediënten:
- aardpeer, ei, nootmuskaat, peterselie en stokvis
Recept uit Sous vide:
Topinamboer
- Ingrediënten:
- aardpeer, koolzaadolie, laurier, meyer citroensap, olijfolie en tijm
- Soort:
- sous-vide / groente
Advertentie