Grieks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Tzatziki: griekse yoghurtdip met komkommer, knoflook en dille of munt

Ingrediënten:: bosui, dille, extra vierge olijfolie, griekse schapenmelkyoghurt, knoflook, komkommer, munt, pitabroodje en witte wijnazijn
Keuken:: Grieks
Soort:: saus/dressing/jus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Kruidige octopussalade met peterselie

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge olijfolie, kaneelstokje, kruidnagel, octopus, peterselie, pimentbessen, zeezoutvlokken en zwarte peperkorrels
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Rundvlees met uien

Ingrediënten:: kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, pimentkorrels, rode wijn, rode wijnazijn, rundvlees, tomatenpuree, uien, water en zout
Keuken:: Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Rundvleesschotel

Ingrediënten:: bliktomaten, griekse pasta, kaneel, kasseri, olijfolie, peper, rundvlees, water en zout
Keuken:: Grieks

Snack of tussendoortje uit De Griekse keuken thuis:

pasta van feta, geroosterde paprika en pepers

Ingrediënten:: citroen, feta, brood, gladde peterselie, groene pepers, melk, olijfolie, paprika en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Griekse keuken thuis:

kikkererwtenbeignets

Ingrediënten:: bloem, ei, gemalen komijn, gladde peterselie, kikkererwten, knoflook, olijfolie, olijven, radijsjes, rucola, uien, verse salieblaadjes en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

halvemaantjes met rozijnen en pijnboompitten

Ingrediënten:: boter, eieren, feta, griekse yoghurt, melk, olie, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, verse muntblaadjes en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Grieks
Soort:: hapjes

Diner / nagerecht uit De Griekse keuken thuis:

Walnotentaart

Ingrediënten:: bakpoeder, cognac, eieren, walnoten, kaneel, kaneelstokjes, boter, poedersuiker, sinaasappelschil, zelfrijzend bakmeel en zout
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Gestoofd rundvlees met aubergines

Ingrediënten:: aubergines, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, peterselie, rundvlees, tomaten uit blik, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout & peper
Keuken:: Grieks
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit De Griekse keuken thuis:

kip uit de oven met olijven

Ingrediënten:: bleekselderij, citroen, gladde peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, olijven, scharrelkip, sjalotjes, water, wortels, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Griekse bonensla met gekookte groente

Ingrediënten:: andijvie, boerenkool, citroensap, favabonen, gigantebonen, knoflook, kool, munt, olijfolie, rode ui, sjalot, spinazie, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Yoghurt met honing en noten

Ingrediënten:: cashewnoten, hazelnoten, kaneel, vloeibare honing en yoghurt
Keuken:: Mediterraans / Grieks
Soort:: zuivel

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gehaktballetjes in tomatensaus

Ingrediënten:: ei, gladde peterselie, kortkorrelige rijst, lamsgehakt, olijfolie, runderbouillon, rundergehakt, sinaasappel, tomaten uit blik, uien, verse salieblaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

warme bonensalade met rucola

Ingrediënten:: bindsla, citroen, lente-uitjes, olijfolie extra vierge, rucola, verse dille, witte bonen, zout, zwarte olijven, zwarte peper en zwartoogbonen
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Sperziebonen met tomatensaus

Ingrediënten:: aardappeltjes, knoflook, olijfolie, peterselie, sperziebonen, tomaten, ui, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: groente

Recept uit De Griekse keuken thuis:

kippensoep met eiercitroensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, eieren, gladde peterselie, kip, kortkorrelige rijst, maïzena, uien, water en wortels
Keuken:: Grieks
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Salade van zongerijpte tomaten, feta en postelein

Ingrediënten:: citroensap, feta, gedroogde oregano, groene paprika, komkommer, olijfolie, postelein, rode ui, tomaten, zout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:

Skordalia

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, citroensap, knoflook, olijfolie, peterselie, ui, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Grieks
Soort:: vegetarisch

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Gefrituurde gezouten kabeljauw

Ingrediënten:: bloem, gedroogde oregano, gezouten kabeljauw, olijfolie en skordalia
Keuken:: Grieks
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit De Griekse keuken thuis:

linzensoep

Ingrediënten:: gedroogde oregano, groene linzen, knoflook, olijfolie extra vierge, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, kruiden, water, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Griekse keuken thuis:

koolsla met citroenvinaigrette en zwarte olijven

Ingrediënten:: citroensap, gladde peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, witte kool, zout en zwarte olijven
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Visschotel van Spetse

Ingrediënten:: gladde peterselie, heek, kabeljauw, knoflook, olijfolie, paprika, tomaten, witbrood, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Mosselen, feta en dille

Ingrediënten:: feta, groene paprika, kerstomaat, knoflook, laurierblad, mosselen, olijfolie, rode chilipeper, suiker, ui, venkelknol, verse bladpeterselie, verse dille en witte wijn
Keuken:: Mediterraans / Grieks
Soort:: schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Allerlekkerst Zomer:

Griekse gehaktballetjes

Ingrediënten:: bloem, eidooier, gedroogde munt, gedroogde oregano, knoflook, olie, paneermeel, paprikapoeder, peterselie, rundergehakt, tomatenpuree en ui
Keuken:: Grieks
Soort:: rundvlees

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Filo met noten - baklava

Ingrediënten:: amandel, boter, citroensap, filodeeg, gemalen kaneel, kaneelpijpje, oranjebloesemwater, rozenwater, suiker, walnoten en water
Keuken:: Mediterraans / Grieks
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / noten

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Griekse gehaktballetjes - keftedakia

Ingrediënten:: bloem, brood, ei, gedroogde oregano, gemalen kaneel, knoflook, mager lamsgehakt, mager rundergehakt, plantaardige olie, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Mediterraans / Grieks
Soort:: rundvlees / lamsvlees

Grieks

Zoek naar Grieks in uw eigen kookboeken

Grieks koken? De lekkerste recepten:

Tzatziki: griekse yoghurtdip met komkommer, knoflook en dille of munt

Kruidige octopussalade met peterselie

Rundvlees met uien

Rundvleesschotel

pasta van feta, geroosterde paprika en pepers

kikkererwtenbeignets

halvemaantjes met rozijnen en pijnboompitten

Walnotentaart

Gestoofd rundvlees met aubergines

kip uit de oven met olijven

Griekse bonensla met gekookte groente

Yoghurt met honing en noten

gehaktballetjes in tomatensaus

warme bonensalade met rucola

Sperziebonen met tomatensaus

kippensoep met eiercitroensaus

Salade van zongerijpte tomaten, feta en postelein

Skordalia

Gefrituurde gezouten kabeljauw

linzensoep

koolsla met citroenvinaigrette en zwarte olijven

Visschotel van Spetse

Mosselen, feta en dille

Griekse gehaktballetjes

Filo met noten - baklava

Griekse gehaktballetjes - keftedakia

Grieks

Zoek naar Grieks in uw eigen kookboeken

Grieks koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie