Recept uit Simpel Sushi:
Gezuurde rijst sumeshi
- Ingrediënten:
- japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Japans
Zoek naar Japans in uw eigen kookboeken
Japans koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Simpel Sushi:
Simpele sushirollen norimaki
- Ingrediënten:
- gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, nori-zeewier en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Bouillon met visballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, gemberpoeder, gemberwortel, japanse sojasaus, kabeljauwfilet, visfond en zeewolffilet
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Nori-'shake'
- Ingrediënten:
- cayennepeper, nori, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Misosoep met gember
- Ingrediënten:
- gember, hatcho miso, kombu dashi, lente-ui, miso en zijdetofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Eierbloemsoep met zeegroente
- Ingrediënten:
- dashi, druivenpitolie, ei, gember, groentebouillon, lente-ui, maïsolie, nori, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Japans zevenkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- chilipoeder, maanzaad, mandarijnschil, sesamzaad, sinaasappelschil, szechuanpeper, zwarte peperkorrels en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Keukenlab:
Kabu no senmai-zuké
- Ingrediënten:
- citroensap, graanstroop, knolraap, kombu, meiraap, mirin, rettich, rijstazijn en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan
Recept uit De kunst van het moleculair koken:
Japanse vinaigrette
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, groene voedingskleurstof, kokosmelk, olijfolie, wasabipoeder en witte chocolade
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Simpel Sushi:
Slarolletjes
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte schelvis, gerookte vis, gerookte zalm, gezuurde rijst, ijsbergsla, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, kapper-appeltjes, kappertjes, kropsla, laurierblad, lollo rosso slabladeren en viskuit
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit Simpel Sushi:
Ingemaakte gember
- Ingrediënten:
- gember, japanse rijstazijn en suiker
- Keuken:
- Japans
Advertentie
Recept uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
1
- Keuken:
- Japans
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige citrus-misodipsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, honing, limoensap, mandarijnsap, mirin, misopasta, rijstazijn, sake, sinaasappelsap, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Mas is meer:
Oester
- Ingrediënten:
- gelatine, oesternat, oesters, sakeazijn en sambal
- Keuken:
- Japans
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Buikspek op Japanse wijze met dansende bonito
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, bosui, buikspek, gember, mosterdpoeder, paksoi en sojabasisbouillon
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Misosoep
- Ingrediënten:
- hatcho miso, kombu dashi, lente-ui, miso en zijdetofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Udon (Japanse mie)
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, bosui, dashi, ei, kipfilet, mirin, shiitake, sojasaus, udonnoedels en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Inari-zushi
- Ingrediënten:
- abura-age, bieslook, japanse sojasaus, mirin, rijstazijn, rondkorrelrijst, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Japanse noedelsoep
- Ingrediënten:
- eiermie, garnalen, japanse sojasaus, medium dry sherry, peper, prei, rijstwijn, shiitake, tahoe, udon noodles, verse bieslook, visfond en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / pasta/noodles
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Sojabonen met morieljes en asperges
- Ingrediënten:
- asperges, droge witte wijn, edamamebonen, honing, kombu dashi, morielje, olijfolie, room, sojabonen, winterwortel en zwarte sojabonen
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bespaar met Jamie:
Okonomiyaki (hemelse Japanse pannenkoekjes)
- Ingrediënten:
- bloem, chinese kool, ei, hete chilisaus, magere yoghurt, mayonaise, olijfolie, radijs, savooiekool, sojasaus, tomatenketchup, ui en zijdetofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Japanse rijstschotel
- Ingrediënten:
- abura-age, asperges, bamboescheuten, bosuitjes, dashi, gedroogde shii-takes, gember, japanse rijst, kipfilet, saké, sojasaus, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met shiitakes
- Ingrediënten:
- arachideolie, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, paddenstoelen, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, shiitake, sojasaus, tofu, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met broccoli of bloemkool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkoolpuree, broccoli, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met (boeren)kool of bladgroente
- Ingrediënten:
- arachideolie, boerenkool, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, kool, lente ui, neutrale olie, paksoi, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water, witte kool en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch