![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Crispy Tempura batter
- Ingrediënten:
- bloem, maïzena, ultra starch® gemodificeerd maiszetmeel, wodka, water en zuiveringszout
- Soort:
- beslag/deeg
98 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, cacao, citroen, citroensap, ei, eiwit, fruit, gemalen kaneel, gezouten boter, grof zeezout, knoflook, kristalsuiker, melk, olie, olijfolie, peper, poedersuiker, ruwe rietsuiker, slagroom, suiker, ui, vanillesuiker, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit Indonesie:
Deegvellen voor loempia's basisrecept
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, maïzena, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Tempura van sinaasappel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, maïsolie, maïzena, sinaasappel, water en zonnebloemolie
- Soort:
- vegan / frituur
Recept uit Junges Gemüse:
Tempuradeeg
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, ijswater, maïzena, sesamolie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / beslag/deeg
Recept uit Laura's bakery basisbakboek:
Basisrecept Chocoladebiscuit
- Ingrediënten:
- bloem, cacaopoeder, eieren, maïzena, suiker, vanillesuiker en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Recept uit Laura's bakery basisbakboek:
Maltesertaart
- Ingrediënten:
- bloem, cacaopoeder, eieren, maïzena, maltesers, suiker, vanillesuiker en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gefrituurde feniksstaart-garnalen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, groene paprika, maïsolie, maïzena, sojaolie, steurgarnalen, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Aalbessentaart Met Meringue
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwitten, maïzena, bloem, gezouten boter, citroen, kristalsuiker, meringue, rode aalbessen, bakpoeder, maïzena en water
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept van Oh My Dish:
Loempiavellen - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- ei, bloem, maïzena, water en zout
Recept van Oh My Dish:
Loempiavellen
- Ingrediënten:
- ei, bloem, maïzena, water en zout
Recept uit Het gouden bakboek:
Lekker luchtige chocoladetaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cacaopoeder, donkere chocolade, eieren, kristalsuiker, maïzena, patisseriebloem, rode vruchten, room, solo patisserie en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Auberginenschnitzel mit Radieschen und Blumenkohlpüree / Aubergineschnitzel met radijs en bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, bloemkoolpuree, cornflakes, kerriepoeder, maïzena, paneermeel, peper, pompoenpitten, radijsvinaigrette, water en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Laura's bakery basisbakboek:
Biscuitrol
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, cacaopoeder, eieren, maïzena, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Moscovisch gebak of tulband
- Ingrediënten:
- bloem, ei, maïzena, suiker, vanillesuiker en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Zandgebak
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, maïzena, suiker, vanillesuiker en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Perzik Aardbeientaart Met Gebruinde Boter
- Ingrediënten:
- aardbeien, maïzena, melk, bloem, gemalen kaneel, grof zeezout, water, lichte basterdsuiker, boter, perziken, ruwe rietsuiker, vanillepoeder en citroensap
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Filippijnen:
Loempiavellen extra recept
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, ei, maïzena, olie, rijstebloem, water en zout
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Galette Met Aardbeien En Rabarber
- Ingrediënten:
- kristalsuiker, maïzena, melk, bloem, gezouten boter, grof zeezout, water, rabarber, roomkaas, ruwe rietsuiker, kardemompoeder, verse aardbeien en citroensap
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept van Duizenden1dag:
Groene dumplings met varkensgehakt
- Ingrediënten:
- bloem, bosuitjes, diepvriesspinazie, donkere sojasaus, witte peper, water, kristalsuiker, lichte sojasaus, maïzena, natriumbicarbonaat, paprika's, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, varkensgehakt, water, wortel, zonnebloemolie en zout
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Appels en peren:
Appel kokosbeignets met siroop van sereh en kardemom
- Ingrediënten:
- appel, arachideolie, bloem, citroen, citroengras, kokosnootvruchtvlees, kardemompeulen, maïzena, rietsuiker, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Perzikentaart Met Cognac
- Ingrediënten:
- cognac, ei, maïzena, melk, bloem, gemalen kaneel, gezouten boter, grof zeezout, water, lichte basterdsuiker, perziken en ruwe rietsuiker
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Kersentaart Met Amandelen
- Ingrediënten:
- amandelmeel, ei, kristalsuiker, maïzena, melk, bloem, gezouten boter, grof zeezout, water, kirsch, ontpitte kersen, ruwe rietsuiker, vanillepoeder en citroensap
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch