Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté (Geroosterd vleesgerecht)
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap manis, knoflook, sambal oelek, suiker en vlees
- Keuken:
- Indonesisch
32 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, brood, citroensap, ei, fruit, gember, gula djawa, ketjap manis, komkommer, koriander, laos, olie, peper, rijst, sambal oelek, santen, sojasaus, trassi, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng hati (gekruide lever)
- Ingrediënten:
- asemwater, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / orgaanvlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng vlees (gekruid vlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit De worst story:
Thai
- Ingrediënten:
- koriander, gedroogd pepertje, knoflooktenen, komijnzaad, korianderzaad, limoenrasp, palmsuiker, gember, rode chilipeper, vissaus, vlees en zout
Recept uit Keukendagboek 2:
Langzaam gegaarde ossenstaart met vijf kruiden en tamarinde
- Ingrediënten:
- bot, bouillon, gember, knoflook, ossenstaart, pitten, sojasaus, suiker, tamarindepasta, uien, vlees, water en zout en peper
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng daging I (gekruid vlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, knoflook, laos, lombok, olie, salam, sambal oelek, suiker, trassiwater, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi ketjap III (varkensvlees met ketjap)
- Ingrediënten:
- gember, ketjap manis, knoflook, magere varkenslappen, margarine, peper, suiker, ui, vlees, vleesbouillontablet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van Miss Fromage:
Zelf pancetta maken
- Ingrediënten:
- gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, laurier, nootmuskaat, pancetta, suiker, knoflook, varkensbuik, venkel, versgemalen zwarte peper, vlees, zout en zwoerd
Recept uit de snelle keuken:
Roergebakken ribeye met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, seroendeng, groene chilipeper, knoflook, koriander, kristalsuiker, lente-ui, plantaardige olie, rode chilipeper, runder ribeye, versgemalen zwarte peper, vissaus, vlees en zout
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Indische zoetzure sambal goreng
- Ingrediënten:
- asemwater, azijn, javaanse suiker, kip, knoflook, olie, sambal oelek, trassi, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van KeukenLiefde:
Indo pulled pork (uit de slowcooker)
- Ingrediënten:
- azijn, bruine basterdsuiker, gember, gula djawa, ketjap manis, kippenbouillon, korianderpoeder, rietsuiker, rode peper, sambal, knoflook, uien en vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pikante gehaktballetjes in tomatensasus (2 personen)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, gemberwortel, ketoembar, kippenbouillon, knoflook, koriander, mager rundgehakt, mangochutney, peper, suiker, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop tomat tjina (Chinese tomatensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, djahé, ham, knoflookpoeder, melk, room, sherry, suiker, tomatenpuree, ve-tsin, vlees, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Vietnamese shaken beef
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroengras, azijn, suiker, knoflookteen, knoflooktenen, medium dry sherry, oestersaus, sojasaus, suiker, gember, peper, vinaigrette, vlees, waterkers en wijn
Diner / hoofdgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Gebraden kip in eendenleversaus met gebakken spitskool en wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cantharellen, citroen, fond, gevogeltefond, kalfsfond, kip, knoflook, laurierblad, peper, pieds de mouton, roomboter, sherryazijn, sjalot, spitskool, suiker, tijm, trompettes de la mort, vlees, water, wild, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gevogelte / groente
Recept uit Bartje Boemboe:
Saté Ayam
- Ingrediënten:
- ananas, boter, bruine basterdsuiker, djahé, garnaal, geitenvlees, gula djawa, kardemompitje, ketjap, ketjap manis, kip, kippendijen, limoenen, limoensap, room, rundvlees, slagroom, suiker, knoflook, varkensvlees, vlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
5 hoogtepunten uit de Indonesische keuken: de streetfood editie
- Ingrediënten:
- amandel, balletjes, bamboe, banaan, bier, bruine suiker, cake, citroengras, gember, ijs, ijswater, jackfruit, jus, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, korianderzaad, kruiden en specerijen, laos, nangka, palmsuiker, pannenkoekjes, pindasaus, rijstmeel, sambal, santen, spekkoek, suikerstroop, tahu, tempé, tofu, vlees en vleesvervanger
Lunch / buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Salade met rundvlees en eieren plus variaties - lalab telor dan daging sapi
- Ingrediënten:
- arachideolie, asemvocht, blanke azijn, chinese kool, citroensap, ei, garnalen, gevogelte, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, olie, rundergehakt, sambal oelek, slablad, spitskool, tomaat, ui, vis, vlees, witte basterdsuiker, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Recept uit Bartje Boemboe:
Kuping Gaja
- Ingrediënten:
- asem, bloem, bosui, bosuitjes, bouillon, cacao, citroensap, djinten, eieren, fruit, gehakt, gula djawa, juruk purut, kaneel, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, koekjes, water, lombok, olie, peper, pinda’s, prei, prei, runderbouillon, runderlever, selderij, soepvlees, suiker, tarwebloem, taugé, knoflook, trassi, ui, vanillestokje, vanillesuiker, vlees, water, witte kool, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Tofu bereiden als een expert
- Ingrediënten:
- beignets, beslag, citroensap, currypasta, donkere sojasaus, dragon, gembersiroop, parmezaanse kaas, kerriepoeder, knoflook, koriander, laurier, limoen, limoenschil, marinade, marinades, paddenstoelen, rozemarijn, salie, sambal, sesamolie, soja, sojasaus, suiker, tamarinde, tijm, tofu, verse koriander, kruiden, vlees, water, zongedroogde tomaatjes en zout
Recept uit Bartje Boemboe:
Babi Ketjap
- Ingrediënten:
- asem, azijn, citroensap, djahé, fruit, gembersiroop, gula djawa, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, knoflook, komkommer, lombok, lomboks, mirin, olie, peper, peper en zout, rawit, rode lombok, rode wijn, sjalot, sjalotje, sjalotjes, sjalotten, speklapjes, knoflook, knoflook, varkenshaas, varkensvlees, vlees, water, wijn, witte azijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Nasi Putih
- Ingrediënten:
- asem, citroen, citroensap, djahé, djinten, fruit, kokosnootvruchtvlees, gula djawa, juruk purut, korianderpoeder, knoflook, kruiden, kruidnagel, kunyit, laos, lomboks, olie, pure chocolade, rijst, runderlappen, salamblaadjes, santen, sereh, knoflook, uien, vlees, water, wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van Betty's Kitchen:
Foodblogswap: Bibimbap (Koreaans rijstgerecht)
- Ingrediënten:
- bospeen, bruine suiker, chili, eieren, gehakt, gember, groente, knoflook, komkommer, rijst, sesamolie, sojasaus, spinazie, suiker, knoflook, gember, spinazie, vlees en wortel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Invloed van voeding op je hormonen
- Ingrediënten:
- asperges, avocado, banaan, bonen, brood, cacao, citroen, dadels, ei, eierdooiers, eieren, gember, groene thee, haver, haverzemelen, kamille, kaneel, knoflook, koriander, kruiden, lever, linzen, mosterd, noten, oesters, paranoten, pompoen, rijst, shiitake, suiker, tafelzout, vlees, zaden, zeewier en zonnebloempitten