Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Koriander-Yoghurt
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, dille, gember, griekse yoghurt, knoflook, koriander, melk, milde chilipoeder, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch