Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Gestoomd varkensvlees met chinese rijstwijn
- Ingrediënten:
- bosui, buikspek, gember, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
39 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, ei, groene paprika, groentebouillon, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, mirin, neutrale olie, olie, peper, rijstazijn, sake, sesamolie, sherry, steranijs, suiker, tofu, ui, witte wijn, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
Gesmoorde kip met sojasaus en shaoxingwijn
- Ingrediënten:
- gember, honing, kippenbouten, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn, shii-takes, steranijs en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Zao liu yu pian - Geroerbakte visfilets met wolkenoren en komkommer
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, komkommer, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, water, witvisfilets, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Smaak van china:
Saus voor tofu op de wijze van Guizhou
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker en water
- Soort:
- saus
Recept uit De Smaakbijbel:
Anijsbouillon of -saus
- Ingrediënten:
- anijssterren, bruine suiker, gember, kaneelstokjes, knoflook, shaoxingwijn, sojasaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Qing sun shao rou - Stengelsla met wolkenoren
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccolisteel, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gember, groene ui, knoflook, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, stengelsla, suiker, water, wolkenoren en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Chao sansi - Drie reepjes-schotel
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, ei, eend, kip, gember, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsmeel, peper, rijstwijn, sesamolie, varkenslever, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / varkensvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Kung pao kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, cashewnoten, gedroogde chilipeper, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, oestersaus, ongezouten pindas, sesamolie, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte rijstwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept van Es' Factory:
Recept gepocheerde meestersaus kip
- Ingrediënten:
- gember, kaneelstokje, kristalsuiker, lichte sojasaus, pepertjes, rijstwijn, sesamolie, sinaasappelschil, steranijs, knoflook en water
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken pijlinktvis met garnalenpasta
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gember, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, pijlinktvis, shaoxingwijn, sojaolie, trassi en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Crepinette van kwartel en groenten
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, chilipeper, chinese champignons, darmnet, donkere sojasaus, ei, gember, kippenbouillon, knoflook, kwartel, olie, peper, pijnboompitten, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, water, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Shen tui - Fantasie varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kandij, kaneelstokjes, knoflook, lente-ui, rijstwijn, roze peperkorrels, steranijs, suiker, verse ham, vijfkruidenpoeder, water en zout
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met broccoli of bloemkool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkoolpuree, broccoli, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met doperwten, peultjes of sugarsnaps
- Ingrediënten:
- arachideolie, doperwt, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, peultjes, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, sugarsnaps, tofu, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept van Oh My Dish:
Wontons in kruidige kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gehakt, gember, kipfilet, kippenkarkas, kippenpoten, ui, knoflooktenen, rijstwijn, rode peper, sojasaus, steranijs, water, wortel en zout
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Szechuankip
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, donkere sojasaus, gember, groene paprika, kaneel, kippenbout, knoflook, lichte sojasaus, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode paprika, steranijs, suiker, ui en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met paprika of andere groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
Geroerbakte scheermessen of mosselen met zwarte bonen-chilisaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine rijstazijn, bruine suiker, gember, gezouten zwarte boontjes, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mosselen, rode chilipeper, scheermessen, sesamolie, shaoxingwijn en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Smaak van china:
Hongshao wanyu - Roodgekookte graskarper met mandarijnschil
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gele bonensaus, gember, heilbot, kabeljauw, karper, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, maïsmeel, rijstwijn, schelvis, suiker, tong, water, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis