Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal boeboek kering (droge sambal)
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, ebbi, kentjoer, knoflook, olie, sambal oelek, suiker, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment